Fillet ta 'Alaska Pollock

Kulħadd jaf li l-ħut huwa prodott utli, u huwa assorbit aktar malajr u eħfef mill-laħam, u vitamini, mikroelementi fihom ammont kbir. Pollakkju japplika wkoll għal varjetajiet tad-dieta, għax fih ftit xaħam. Barra minn hekk, dan il-ħut huwa pjuttost aċċessibbli, u għalhekk jista 'jkun preżenti fuq il-mejda ta' spiss biżżejjed. Aħna ser ngħidulek illum ir-riċetta għat-tħejjija tal-fletti tal-pollakkju f'multivariate. Jekk ikollok tali ikel tal-kċina l-ikel tat-tisjir ser idur f'btala, għax waqt li qed tipprepara dixx, tista 'tistrieħ mingħajr ma tinkwieta li tista' toħroġ barra.

Fillet tal-pollakkju fir-riċetta multivariate

It-tħejjija ta 'dan id-dixx se tieħu ftit ħin, imma t-togħma tagħmilha pjaċevoli jekk jogħġbok.

Ingredjenti:

• Filetti tal-pollakkju - 1 kg;
• krema qarsa 20% kontenut ta 'xaħam - 450 g;
• butir - 20 g;
• insalata basla - 1 biċċa;
• Żejt tal-ġirasol - 30 ml;
• ilma 100 ml;
• Ħxejjex ta 'ananas u tursin - 50 g;
• ġobon maħkuk - 100 g;
• melħ, ħwawar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Il-fletti tal-pollakkju ta 'l-Alaska huma mqaxxra minn qabel, imnixxfa b'xugaman tal-karti u maqtugħin f'biċċiet madwar 3-4 ċm wiesgħa. Aqta' l-basal f'nofs anelli. Fil-qiegħ tal-multivarka ferra 'ż-żejt veġetali, ippreżenta l-flett ippreparat, il-basal fuq nett u dan kollu huwa ftit immellaħ. Issa qed nippreparaw il-zalza, li fiha l-pollakkju tagħna jkun stewed. Biex tagħmel dan, ħallat il-krema qarsa bl-ilma f'kontenitur fil-fond, żid ingravjar aħdar imfarrak u tursin, melħ u ħwawar favoriti tiegħek biex togħma, ħallat kollox sewwa. Imla l-massa riċevuta bil-ħut. Fil-mod "Quenching", aħna nipprepara 40 minuta. Fl-aħħar tat-tisjir, żid il-butir u l-ġobon maħkuk. Garnish jista 'jiġi servut bi patata mqaxxra, ross mgħolli u kull ħxejjex. Jekk il-multivarka tiegħek hija okkupata biex tħejji dixx ieħor, allura inti tista 'ssajjar flettijiet tal-Pollakk fil-forn .

Fillet tal-pollakkju f'kaldarun doppju

Ingredjenti:

• fletti tal-polline - 500 g;
• ilma - 500 ml;
• melħ, ħwawar, meraq tal-lumi.

Preparazzjoni

Flettijiet imnaddfa u mnixxfa minn qabel li jingħorok bil-melħ u ħwawar (tista 'tieħu ħwawar lesti għall-ħut), sprinkle ftit bil-meraq tal-lumi. Ħalli l-fletti f'dan il-formola għal 15-20 minuta, b'tali mod li kellu żmien biex immarinat. Fil-borma tal-grupp multivarkatur, ferra 500 ml ta 'ilma sħun (tista' tferra 'u kiesaħ, iżda f'dan il-każ il-proċess tat-tisjir ikun itwal). Fuq il-grill, li huwa maħsub għat-tisjir fuq koppja, agħti l-flett, maqtugħ f'biċċiet. Issettja l-mod "Tisjir bil-fwar" u ħin ta '15-il minuta. Kif tistgħu taraw, flett pollakkju għal koppja huwa ppreparat malajr ħafna u sempliċiment, iżda, madankollu, jirriżulta li huwa delikat u faċli. Biex tagħmel din id-dixx aktar dieta, tista 'tagħmel mingħajr ħwawar, ikun biżżejjed biss meraq tal-melħ u l-lumi. Tista 'sservi dan il-ħut bil-patata u insalata ta' ħxejjex friski. Trid tkun taf ftit riċetti oħra tal-ħut? Jekk jogħġbok: karpjun fil-multivark , bakkaljaw fil-multivark .