Il-ġwienaħ tat-tiġieġ jistgħu jitħejjew b'diversi modi, iżda dejjem jirriżultaw li huma offerti, artab u delikatament fit-togħma. Aħna noffrulek xi ftit riċetti sempliċi, iżda oriġinali għal ġwienaħ tat-tisjir f'multivark.
Ġwienaħ moħmija f'multivark
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- butir - 50 g;
- ħwawar.
Għas-zalza:
- trab tal-curry 20 g;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Ejja niftakru kif issajjar il-ġwienaħ f'multivark. Allura, il-laħam huwa maħsul tajjeb u mnixxef b'xugaman tal-karti. Jekk mixtieq, tista 'tnaqqas il-ġwienaħ fuq il-ġonot f'żewġ partijiet.
Issa aħna nippreparaw il-zalza: f'taħlita separata għat-taħlita ta 'l-għasel imdewweb, żid it-tħawwir tal- curry , ħalli melħ u ftit bżar mitħun. Massa ġentilment tiħżen u timmarka l-ġwienaħ tat-tiġieġ tagħha.
Imbagħad poġġihom f'panza, għatti b'għatu, jew issikka l-film u ibgħatha għal ftit sigħat fil-friġġ. L-itwal ġwienaħ tagħna huma mitlufa, l-aktar Delicious se tirriżulta.
Fil-multivark, waqqafna l-mod "Baking" u dewweb biċċa butir fiha. Imbagħad idgħajjef il-ġwienaħ ġo l-iskutella ta 'l-appliance u sajjar għal madwar siegħa, billi ddawwar il-laħam perjodikament biex tagħmilha ta' kulur dehbi omoġenju. Il-ġwienaħ irfinuti jiċċaqalqu bir-reqqa mill-multivarka għal dixx u servuti fuq mejda bil-patata żgħira jew ħxejjex friski.
Ġwienaħ fil-birra fil-multivark
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 8 biċċa;
- birra skura - 300 ml;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Ikkunsidra ieħor, kif taqli l-ġwienaħ fil-multivark. L-ġwienaħ tat-tiġieġ jinħaslu sewwa taħt l-ilma ġieri, neħħi l-fdalijiet tar-rix u nixxef b'xugaman tal-karti. Jekk il-ġwienaħ huma kbar biżżejjed fid-daqs, imbagħad waqqgħuhom tul l-għeruq f'partijiet iżgħar. Imbagħad inbiddlu l-laħam fl-iskutella tal-multivark u imla bil-birra skura sabiex tkopri l-ġwienaħ b'madwar 2/3. Staġun bil-melħ, bżar, żid ħwawar għat-togħma. Issa agħlaq it-tagħmir b'għatu u ipprepara d-dixx, billi tistabbilixxi l-mod "Plov" għas-sinjal tal-ħoss. Ġwienaħ moqli lesti jiċċaqalqu bir-reqqa mill-multivarka għad-dixx u servuti fuq il-mejda bil-krema qarsa jew xi zalza.
Ġwienaħ bil-patata fil-multivark
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 10 pcs.;
- patata - 1 kg;
- adzhika - għat-togħma;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-ġwienaħ huma maħsula sew, neħħi l-bżar tal-bżar mhux meħtieġ, tal-melħ, ippreżentat ftit majoneż u adzhika qawwi . Aħna nħalltu l-laħam u ħalli ftit sigħat biex immarinat. Il-patata friska żgħira tinħasel, titnaddaf u titħalla sħaħ. Issa fl-iskutella tal-multivarka ferra ftit żejt veġetali, inxerrdu l-ġwienaħ imnaddfin, quċċata bil-patata, melħ u staġun bil-bżar tal-art għat-togħma. Imla l-fdalijiet kollha taż-zalza bl-immarinar, agħlaq l-għatu tal-apparat, tinstalla l-programm "Baking" u l-ħin għal 40 - 50 minuta. Wara sinjal tal-ħoss nieħdu d-dixx u jservu ġwienaħ bil-patata f'forma sħuna, flimkien ma 'ħxejjex friski u ħodor.
Ir-riċetta għall-ġwienaħ tat-tiġieġ fil-multivark
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- għasel - biex togħma;
- mustarda - 1 tbsp. kuċċarina;
- tuffieħ - biċċa 1;
- ketchup - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zalza tas-sojja klassika - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Ahna ndawru l-multivark, poğği l-programm "Baking", ferra 'fl-iskutella taż-żejt u xerred il-ğwienah tat-tiğieğ. Fry minnhom fuq naħa waħda għal madwar 20 minuta. Imbagħad dawwar, poġġi ftit immellaħ u poġġi t-tuffieħ maqtugħ f'qatgħat. Qegħdin naħlu mill-ġdid l-apparat u nħejju qabel it-tmiem tal-programm.
Din id-darba qed nippreparaw il-zalza: ħallat għasel fl-iskutella, zalza tas-sojja, mustarda u ketchup. Imla b'taħlita ta 'ġwienaħ tagħna, poġġi l-programm "Pilaf", u ħejja s-sinjal.