Matul it-tifi, l-ikel jista 'mhux biss jiżvela t-togħma tiegħu, iżda wkoll biex jippreserva l-proprjetajiet nutrizzjonali l-aktar importanti. Huwa eħfef u aktar konvenjenti li jitfu l-ħut fil-multivarquet, u ddeċidejna li niddedikaw dan l-artikolu għal dan il-metodu ta 'tisjir.
Riċetta għall-ħut imkessaħ f'multiivarja
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- kemmun - 1 kuċċarina;
- paprika - 1/2 tsp;
- tadam - 200 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- Filetti tal-ħut - 500 g;
- kosbor - 1 ftit;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Inbiddlu l-multivark fil-modalità "Qaliż" jew "Baking" u saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fl-iskutella. Fuq it-tewm imqatta 'fry imsaħħan taż-żejt bil-kemmun u l-paprika għal madwar minuta. Sussegwentement, ferra t-tewm bl-ilma u żid tadam imqaxxar minn qabel u miżruha.
Qiegħed il-bżar Bulgaru mqatta 'u biċċiet tal-flett tal-ħut fl-iskutella. Ħut, stewed fil-multivarka "Redmond" huwa msajjar fil-mod "Quenching", metodu simili ta 'tisjir jintuża wkoll biex jitfi l-ħut fil-Polaris multivariate, filwaqt li l-ħin tat-tisjir huwa ta' 30 minuta. Aħna iservu l-ħut lest b'qatgħa ta 'lumi, imxerrda bil-kosbor imfarrak.
Ħut, stewed f'multiivarja
Il-pollakkju tal-Alaska mhuwiex ħut għali li jista 'jinstab kullimkien. Tista 'tikkettja l-pollakkju b'modi differenti, iżda l-aktar mod Delicious huwa meqjus li jkun qed jitfu. Iċċekkjaha waħedha, billi tipprepara d-dixx fuq ir-riċetta hawn taħt.
Ingredjenti:
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- meraq u qoxra tal-lumi 1;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- basal - 1 pc;
- patata - 500 g;
- paprika - 1 kuċċarina;
- bżar Cayenne - pinch;
- tadam fil-meraq tiegħu stess - 400 g;
- Kubu ta 'brodu tal-ħut;
- gambli - 200 g;
- ċiċri mgħollija - oġġett wieħed;
- flett tal-pollakkju - 500 g.
Preparazzjoni
Fi skutella żgħira, ħallat it-tursin mqatta 'ma' nofs it-tewm u l-qxur tal-lumi. Fil-kikkra tal-multivarka aħna saħħan iż-żejt u fry fuqha patata imqatta u ċrieki kbar ta 'basal. Hekk kif il-ħxejjex isiru rossiċi, żid it-tewm u l-ħwawar li jibqa ', il-meraq tal-lumi, it-tadam imqatta' fil-meraq tagħhom stess , tazza ilma u kubu.
Hekk kif l-likwidu jagħli, aħna npoġġu ċ-ċiċri u ħut ġo l-iskutella, ikopru l-apparat b'għatu u sajjar għal 20 minuta fi "Stewing". Wara li jkun għadda ż-żmien, iżżid il-gambli mal-bqija tal-ingredjenti u kompli t-tisjir għal 10 minuti oħra. Sprinkle il-ħut ippreparat b'taħlita ta 'tewm u tursin.
Ħut aħmar stivar f'multiivarja
Il-ħut aħmar imnixxef mhuwiex dixx għal kull ġurnata, iżda dan huwa dak li għandek bżonn fl-istaġun tal-friża. Dieta mimlija u fragranti fi zalza kremuża, se tissodisfa istantanjament il-ġuħ u perfettament sħun.
Ingredjenti:
- tursin - 2 għenieqed;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- basal - 1 pc;
- 1 zunnarija;
- karfus - zokk 1;
- patata - 2 biċċiet;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- brodu tal-ħut - 2 oġġetti;
- Inbid abjad xott - 2/3;
- krema - oġġett wieħed;
- Salamun 750 g;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- meraq tal-lumi - to taste.
Preparazzjoni
Tursin ftit maqtugħ u mqiegħed fi skutella blender. Żid il-meraq tal-lumi, il-butir, ftit ilma u l-melħ bil-bżar għat-togħma u aqbad kollox sakemm ikollok pejst omoġenju.
Fl-iskutella tal-multivark, dewweb il-butir u fry il-basla mqatta 'b'mod fin sakemm tkun trasparenti. Sussegwentement aħna nżidu karrotti mqattgħin, karfus u patata. Imsaħ il-ħxejjex għal 5 minuti. Issa aħna pour il-brodu u l-inbid, krema, bid-dqiq maħlul fihom, u xxerred il-ħut. Qiegħed il-multivark fil-modalità "Quenching". Il-preparazzjoni tal-ħut ipproċessat fil-multivark se tieħu 20-25 minuti. Aħna nżidu d-dixx ippreparat għat-togħma, aħna nduqu bil-meraq tal-lumi u zalza tal-pesto tursin, li aħna ppreparati qabel.