Kurnik fil-multivark

Kurnik huwa biċċa delizzjuża bil-mili tat-tiġieġ, li perfettament iżżid xi tabella tal-festi. Aktar kmieni l-kok kien imsajjar biss għal tiġijiet. Huma kienu magħmula għall-ordni u kienu kapolavuri kulinari reali. Ejja insajru kurjer għalik u aħna se ngħinuna b'din il-multivark.

Ir-riċetta tal-kurik fil-multivariate

Ingredjenti:

Għat-test:

• kefir - 100 ml;
• butir - 200 g;
• krema qarsa - 100 ml;
• melħ - 1 kuċċarina;
• soda - 2 g;
• dqiq - 400 g.

Għall-mili:

• flett tat-tiġieġ - 350 g;
• patata - 5 biċċa;
• champignons fil-laned - 200 g;
• basla - 1 pc;
• butir - 50 g;
• żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
• melħ - biex togħma.

Preparazzjoni

Kif issajjar kurik f'multiVark? Biex tagħmel kurik, l-ewwel għandna bżonn nagħmlu għaġina. Biex tagħmel dan, nieħdu krema qarsa, ħawwadha ma 'kefir, soda u melħ. Kollha taħlita b'attenzjoni u żid butir imdewweb. Fit-taħlita li tirriżulta, żid bil-mod id-dqiq u ħallat għaġina ratba u elastika. Aħna nagħtuha f'film tal-ikel u neħħiha għal 2 sigħat fil-friġġ.

Filwaqt li l-għaġina tinsab fil-friġġ, aħna nagħmlu mili għall-kejk tal-ġejjieni. Fry basal u faqqiegħ fi qali, ħawwad ftit melħ. Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet żgħar u melħ għat-togħma. Il-patata titnaddaf u tinqata 'fi strippi. L-għaġina mkessħa hija maqsuma f'2 partijiet. Aħna roll wieħed, poġġi l-multivark fl-iskutella u tifforma l-ġnub. Imbagħad iddeskrivi s-saffi tal-mili msajjar. L-ewwel nofs tal-patata, imbagħad tiġieġ, inkaljar, it-tieni nofs tal-patata u porzjon ta 'butir għall-ġulepp tal-ġulepp. Għatti l-quċċata bit-tieni parti tal-għaġina mgeżwra, arrotra t-truf bir-reqqa u poġġi fil-multivarka fuq il-modalità "Baking" għal madwar 80 minuta. Tara, ir-riċetta għal kurnik Delicious hi pjuttost sempliċi. Bon appetit!