L-istuffat tal-ħxejjex huwa wieħed mill-platti li tagħti spazju għal fantasiji kulinari u kull darba japprezza t-togħma ġdida mhux inqas interessanti u oriġinali.
Biex tipprepara dan id-dixx tista 'tuża assolutament kwalunkwe ħxejjex f'kombinazzjonijiet u proporzjonijiet differenti. Iż-żieda ta 'prodotti tal-laħam jew faqqiegħ ma' stew tal-ħxejjex tagħtiha rikkezza u valur nutrittiv.
It-togħma oriġinali tad-dixx tista 'tiġi supplimentata bl-użu ta' varjetà ta 'ħwawar u ħxejjex friski għat-togħma tiegħek.
Hawn taħt aħna noffru ftit mill-aktar riċetti komuni u jgħidlek kif suppost tħejji stew tal-ħaxix Delicious f'multivariate.
Ragout tal-ħxejjex ma 'tiġieġ f'multivark
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 500 g;
- tuberi tal-patata - 3-4 biċċiet;
- Pikorant ħelu Bulgaru, preferibbilment ta 'kuluri differenti - 2 pcs .;
- tadam frisk - 3 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- basal - 2 biċċa;
- tewm - 1-2 msiemer tal-qronfol;
- ilma purifikat - 120 ml;
- żejt raffinat veġetali - 85 ml;
- melħ - biex togħma;
- taħlita friska ta 'bżar - għat-togħma;
- xi ħodor għall-għażla tiegħek - biex togħma.
Preparazzjoni
Fil-kapaċità tal-multivarka maż-żejt raffinat veġetali jitferra fih, aħna kannella l-laħam tat-tiġieġ u kubi tal-basal għoxrin minuta, imqatta 'f'folji, iffissar il-mod "Fry" jew "Baking".
Il-patata u t-tadam huma mneħħija mill-qoxra u mgħaffġa f'kubi, u karrotti u bżar Bulgaru ħelu bit-tiben. Qiegħed il-ħxejjex imqattgħin lit-tiġieġ bil-basal, aqla 'l-ilma purifikat, staġun bil-melħ, friska mitħun b'taħlita ta' bżar u ħalli fil-mod "Quenching" għal tletin minuta. Fl-aħħar tal-proċess tat-tisjir, aħna tarmi t-tewm mqatta ', ħalli l-brew ragout għal ħmistax-il minuta oħra, u sservi mat-tabella, imħawwar bil-ħodor.
Stew tal-ħxejjex bil-laħam ikkapuljat f'multivark
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat - 500 g;
- Tuberi tal-patata - 5 pcs .;
- brunġiel - 1 biċċa;
- marda tal-ħaxix żgħira - 1 pc;
- tadam frisk - 2 pcs;
- karrotti ta 'daqs medju - 1 pc;
- basal - 2 biċċa;
- tewm - 3 snien;
- ilma purifikat - 100 ml;
- żejt veġetali - 55 ml;
- melħ - biex togħma;
- taħlita friska ta 'bżar - għat-togħma;
- xi ħodor għall-għażla tiegħek - biex togħma.
Preparazzjoni
Ahna naghmlu l-laham ikkapuljat fl-iskutella tal-multivark u kannella l-hmistax-il minuta biż-żejt veğetali, billi ssettja l-apparat ghall-modalità "Baking" jew "Frying". Imbagħad żid il-basal imqatta ', il-karrotta bit-tiben u l-fry għal għaxar minuti oħra. Qiegħed issa l-isqra maħlula u mqaxxra qabel u zucchini tal-brunġera, flieli tat-tadam, ferra l-ilma sħun, staġun bil-melħ, friska mitħun b'taħlita ta 'bżar, aqleb il-multivark għall-modalità "Quenching" u ipprepara mingħajr tlett xhur tletin minuta. Imbagħad ħalli t-tewm imqatta ', ħwawar friski, ħawwad bil-mod u ħalli fil-modalità "Tisħin" għal għaxar minuti oħra.
Stew veġetali bil-faqqiegħ fil-multivark
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 320 g;
- tuberi tal-patata - 4 pcs .;
- marda tal-ħaxix żgħira - 1 pc;
- tadam frisk - 1 pc;
- karrotti ta 'daqs medju - 1 pc;
- basla - 1 pc;
- tewm - 2 snien;
- ilma purifikat - 100 ml;
- żejt raffinat veġetali - 50 ml;
- melħ - biex togħma;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- xi ħodor għall-għażla tiegħek - biex togħma.
Preparazzjoni
Qaxxar il-ħliefa u aqta 'kubi żgħar bil-kubi tal-basal u poġġi l-karrotti f'kontenitur b'ħafna saqajn u kannella biż-żejt veġetali, inkluż il-mod "Frying" jew "Baking" għal ħmistax-il minuta. Imbagħad inħejnu l-faqqiegħ maħsul u maqtugħ fil-pjanċi, ħassar il-qoxra u maqtugħ f'kubi mhux kbar ħafna ta 'tuberi tal-patata, zucchini u tadam, staġun bil-melħ, ħwawar għat-togħma tiegħek u aqleb il-multivark għal mod "Quenching", iffissar il-ħin għal erbgħin minuta. Ħamsa minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, aħna tarmi t-tewm imkisser mill-istampa u ħodor friski mqattgħin.