Insalata "Basket" - dekorazzjoni spettakolari ta 'kwalunkwe tabella festiva. Fil-fatt, tista 'tifforma basket minn kwalunkwe insalata, imma aħna se naqsmu ideat għal dekorazzjoni u xi riċetti interessanti.
Insalata tal-basket tal-faqqiegħ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 200 g;
- gherkins - 100 g;
- faqqiegħ imnaddfin - 100 g;
- patata - 70 g;
- qamħ - 100 g;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ issajjar u jaqsam il-fibri bi furketta. Aħna ngħollu l-patata u nqattgħu fil-kubi. Fi skutella profonda, ħallat il-cornichons imfarrak, il-faqqiegħ u l-qamħ, żid it-tiġieġ ippreparat, il-patata u imla bil-mayonnaise. L-insalata lesta tista 'tinqeda sempliċement jew titqiegħed fuq il-crackers, iżda għal insalata tal-faqqiegħ reali għandek bżonn basket magħmul minn strixxi irqiq ta' għaġina, imqiegħda fuq kull forma ta 'nar.
Insalata «Basket bil-fjuri»
Ingredjenti:
- faqqiegħ tal-gajdra - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- perżut - 200 g;
- sider tat-tiġieġ - 200 g;
- karrotti fil-Korean - 150 g;
- ġobon iebes - 250 g;
- karrotti - biċċa 1;
- pitravi - 1 pc.;
- Żebbuġ - 7-8 biċċiet;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil;
- ħodor - 1 mazz.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha huma mqatta 'f'biċċiet, flett tat-tiġieġ mgħolli, ħawwad nofs il-ġobon kollu, faqqiegħ tal-gajdra b'baqar. Insalata npoġġu saffi fi kwalunkwe ordni, li jalterna saffi ta 'ingredjenti b'malja ta' mayonnaise. Is-saffi l-aktar għoljin huma lubrikati b'mod abbondanti bil-mayonnaise u koperti b'kutina densa minn ħodor mqatta 'b'mod fin.
Qed inbiddlu d-dekorazzjoni: il-karrotti mgħollija u l-pitravi jinqatgħu f'ċinek irqaq bl-għajnuna ta 'qtugħ tal-ħxejjex - dawn se jkunu petali tal-fjuri, blokki rqaq ta' żebbuġ se jservu bħala stamens, u mill-irqiq ta 'ġobon tista' tpoġġi forma ta 'qoffa.
Riċetta ta 'insalata f'qalba tal-ġobon
Il-basktijiet tal-ġobon huma sempliċi ħafna biex tħejjihom, u tista 'timlahom bi kważi kull insalata li tixtieq, għażilna l-klassika "Caesar", iżda għamilt xi bidliet għaliha.
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- insalata tal-weraq - 1 mazz;
- bajd - 2 biċċiet;
- flett tat-tiġieġ - 250 g;
- ħobż abjad - 80 g;
- Pikant Bulgaru - 70 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ġobon "Parmesan" - 50 g;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- ħall balsamic - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar.
Għal basktijiet:
- ġobon iebes - 100 g;
- żejt veġetali - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Nibdew bil-basktijiet tal-ġobon: kull ġobon iebes jingħorok fuq grater żgħir u mqiegħed fuq il-karta għall-ħami, mimli b'ammont żgħir ta 'żejt. Kull waħda mill-basktijiet għandha tkun fuq biċċa ta 'karta separata! Qiegħed il-folji fil-forn u stenna sakemm il-ġobon jibda jiddewweb, hekk kif jiġri, nieħdu l-qfief futuri tagħna u niżżel kull wieħed minnhom fuq il-qiegħ tal-ħġieġ, żejt. Meta l-ġobon jibred u jibda jżomm f'forma - faċilment tista 'teħles mill-karta.
Biex tipprepara klassika "Caesar" għandek bżonn biex tnaqqas il-kubi ħobż abjad u poġġih biex tinxef fil-forn ir-riġlejn ħafif b'żejt veġetali.
Jekk ma tridx li toqgħod il-ħin fuq il-basktijiet tal-ġobon, allura kull insalata offruta tista 'tiġi nnotifikata fil-qfief tal-wafer, dan mhux ser ikun inqas delikat. Bon appetit!