F'din l-insalata l-isem jitkellem għalih innifsu. Il-kompożizzjoni żgur ikollha ingredjenti "tal-baħar", u anke aħmar. Id-dixx huwa faċli biex tipprepara, ħafif ħafna u fit-togħma. Hemm diversi riċetti għall-insalata tal-Baħar l-Aħmar. Huma jibdlu xi wħud mill-ingredjenti, iżda l-iktar ħaġa importanti hija d-disponibbiltà ta 'frott tal-baħar. Dawn huma r-riċetti li issa qegħdin naqsmu miegħek.
Insalata tal-Baħar l-Aħmar - riċetta
Ingredjenti:
- Bsaten tal-granċ - 240 g;
- tadam (kbir) - 2 biċċa;
- bżar tal-qampiena aħmar - biċċa 1;
- ġobon ipproċessat - 2 biċċa;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- bajd - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 200 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-bsaten tal-granċ, it-tadam, il-bżar u l-bajd jinqatgħu fi strippi. Huwa rakkomandat li tieħu tadam imlaħħam, jekk ġewwa huma idemmgħu, allura l-qalba għandha titneħħa. Tewm imbuttat mill-istampa, baqta tal-ġobon imdewweb fuq grater kbir. L-ingredjenti kollha huma mħallta u imħawwra bil-mayonnaise. Well vymeshivaem u, jekk meħtieġ, dosalivayem għat-togħma.
Insalata tal-Baħar l-Aħmar bil-klamari
Ingredjenti:
- klamari - 300 g;
- Tadam ta 'varjetà "Slivka" (medju) - 3 biċċa;
- ġobon iebes - 200 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Bajd tas-summien - 6 biċċa;
- krema qarsa - 50 g;
- mayonnaise - 100 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-klamari huma mnaddfa u msajra f'ilma mielaħ għal 2-3 minuti wara t-togħlija. Aktar fit-tisjir mhuwiex meħtieġ, inkella se jsiru iebsa ħafna. Karkassi mkessħa maqtugħin fi strixxi, tadam nofs anelli, aħna għafas tewm fuqhom, bajd mgħolli maqtugħ f'nofs, ġobon iebes tlieta fuq grater kbir. Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti kollha u imla b'taħlita ta 'mayonnaise u krema qarsa. Solim għat-togħma.
Insalata tal-Baħar l-Aħmar bil-gambli
Ingredjenti:
- gambli - 300 g;
- kavjar aħmar - 100 g;
- ross mgħolli - 100 g;
- Insalata tal-basal (ta 'daqs medju) - biċċa 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 100 g;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-Gambli issajjar għal 2-3 minuti, kessaħ u nadif. Basal imqatta 'f'nofs ċrieki u żarmat fi flieli. Il-bajd jagħli iebes, nadif u maqtugħ f'kubi kbar. Inqabbdu l-ingredjenti kollha u staġun bil-mayonnaise bil-krema qarsa. Ħawwad jekk il-melħ mhux biżżejjed, allura tista 'wkoll iżżid il-melħ.
Insalata tal-Baħar l-Aħmar bil-gambli u l-champignons
Ingredjenti:
- gambli mgħollija - 800 g;
- champignons - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- xibt - 30 g;
- ġobon iebes - 100 g;
- tuffieħ qares - 1 biċċa;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- mayonnaise - 120 g;
- mustarda bil-qmuħ - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 30 g.
Preparazzjoni
Il-gambli mgħollija huma mnaddfa. Champignons maqtugħin bi pjanċi u fry f'żejt veġetali. Ħallat 2 bajd b'qebbieta tal-mayonnaise u niskata melħ, fry omelet. Meta tberred, aqtagħha fi strixxi. Imsaħ fin-xibt, u t-tuffieħ u l-ġobon tlieta fuq grater kbir. Aħna nippreparaw l-istazzjon tal-gass Biex tagħmel dan, ħallat il-mayonnaise bil-meraq tal-lumi u l-mustarda. L-ingredjenti kollha ta 'l-insalata jitħalltu, jitferraw b'taħlita u jservu l-ikel fuq il-mejda.
Insalata tal-Baħar l-Aħmar bis-salamun
Ingredjenti:
- salamun ftit immellaħ - 350 g;
- bajd mgħolli - 5 pcs .;
- tadam - 4 pcs;
- ġobon ipproċessat - 2 biċċa;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fil-prinċipju, kull ħuta ħamra tista 'tintuża f'din l-insalata. Iżda bis-salamun jirriżulta li huwa speċjalment delikat u fit-togħma.
L-insalata se tkun imqiegħda fis-saffi,