Tista 'titħejja insalata Delicious bl-użu tal-kaboċċi u l-Croutons bħala l-prodotti ewlenin. Naturalment, neħtieġu ftit aktar ingredjenti. Naturalment, il- crackers għandhom jintużaw fid-dar, mingħajr ebda addittivi ta 'ħsara, għal dan inti sempliċiment aqbad ħobż bla ħmira bi kubi żgħar jew brusochkami u nixxfu fil-forn (huwa aktar konvenjenti b'bieb kemmxejn imdendel).
Insalata qalb mill-kaboċċa Pekinese, tiġieġ u rusk
Ingredjenti:
- Kaboċċa Peking - nofs furketta ta 'daqs medju;
- laħam tat-tiġieġ mgħolli (mis-sider u l-koxox mingħajr għadam) - madwar 300-400 g;
- Crackers magħmula mid-dar (segala jew qamħ) - madwar 200 g;
- bżar aħmar ħelu - 1-2 biċċa;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- bżar aħmar jaħraq;
- żejt tal-ġulġlien jew kesħin dirett veġetali ieħor ippressat;
- Meraq ta 'lumi jew ġir jew ħall naturali;
- basla ħadra;
- Ħodor friski huma differenti.
Preparazzjoni
Nofs il-furketta bil-furketta tal-furketta titqiegħed fuq il-bord b'nabra ċatta u tinqata 'flimkien, u mbagħad maqtugħa - ikollok biċċiet bħal noodles, biss konvenjenti biex tiekol. Laħam tat-tiġieġ maqtugħ fi strixxi żgħar jew brusochkami, u bżar ħelu - tiben qasir. Il-basal aħdar u l-bqija tal-chop aħdar fin. Aħna npoġġux kollox fi skutella insalata.
Ahna nippreparaw l-ilbies: hawwad il-butir bil-meraq tal-lumi (u / jew il-ğir, il-hall) fi proporzjon ta 'madwar 3: 1. Żid it-tewm imfarrak bl-idejn u l-bżar aħmar jaħraq imqatta '. Tista 'żżid xi mustarda lesti.
Ferra l-insalata bil-kaboċċa u l-crackers u tilbes u ħawwad. Ikun sabiħ biex iservi inbid tal-mejda ħafifa.
Insalata mill-kaboċċa ħamra, zalzett, crackers u qamħ
Ingredjenti:
- kaboċċa ħamra - nofs roll jew sħaħ li tiżen madwar 200-300 g;
- zalzett (per eżempju, imqattgħin fil-perżut) - madwar 300 g;
- Basal aħdar jew basal - 1 basla;
- Crackers - madwar 200 g;
- qamħ tal-bott - madwar 200 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Ħodor friski huma differenti;
- Jogurt naturali ħelu mhux klassifikat - madwar 150-170 g.
Preparazzjoni
Kaboċċa mqaxxra rqiqa. Aħna maqtugħ il-basal fi ċrieki ta 'kwarti, u zalzett (mingħajr il-qoxra, ovvjament) b'mod arbitrarju - b'tali mod li kien konvenjenti li tiekol. Qiegħed inpoġġu dawn l-ingredjenti fi skutella insalata flimkien ma 'qamħ (mingħajr il-likwidu li fih ikun ippreservat) u l-kruduni. Żid basal aħdar imqatta 'fin, il-bqija tal-ħodor u t-tewm. Imla bil-jogurt u ħallat. Fil-prinċipju, tista 'tuża u fjuwil mill-ġdid ta' żejt acetic (ara r-riċetta mogħtija hawn fuq). Tista 'tħalli l-insalata bil-bżar aħmar jaħraq u, bil-mod, żid bżar aħmar ħelu u / jew avokado.
Għal din l-insalata tista 'sservi tequila, grappa, pulque jew inbid aħmar tal-mejda.