Xi drabi, inti tixtieq li jkollok xi ħaġa snacky, fit-togħma u faċli biex tipprepara. Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek riċetta ta 'kejkijiet tal-patata aqwa, li kulħadd ċertament jixtieq u se jidħol fil-ħin!
Kejkijiet tal-patata bil-ġobon
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- ġobon iebes - 100 g;
- basla - 1 pc;
- dqiq - oġġett wieħed;
- kefir - 1,5 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - għall-qali;
- melħ, bżar, ħxejjex imnixxfa - għat-togħma.
Preparazzjoni
Kif issajjar kejkijiet tal-patata? Ħu skutella, ferra 'kefir, żid melħ, bajd, dqiq mgħarbla bil-quddiem u ħallat kollox sewwa sakemm tkun bla xkiel. Il-patata titqaxxar, titgħawweġ fuq grater żgħir u tpoġġi ġo skutella bil-għaġina. Ġobon iebes tlieta fuq grater żgħir u jitqiegħed ukoll fi skutella. Imbagħad aħna naddaf il-basla imqaxxra, mqatta 'b'mod fin, żid mal-massa. L-ingredjenti kollha huma mħallta, npoġġux il-ħxejjex imnixxfa għall-gosti.
Fil-qali, ixisħon ukoll iż-żejt veġetali u għaddi l-għaġina bil-kuċċarina, u jiffurmaw kejkijiet żgħar. Oħroġ il-kejkijiet tal-patata minn żewġ naħat għall-formazzjoni ta 'qoxra tad-deheb bit-tajn. Qabel ma sservi, poġġihom fuq platt, ferra l-krema qarsa u ħarraq il-ħodor imqattgħin. Dawn il- kejkijiet tal-ġobon jistgħu jiġu servuti kemm bħala dixx indipendenti, u bħala bażi għal snacks, billi nibdew varjetà ta 'mili għat-togħma tiegħek.
Kejkijiet bil-mili tal-patata
Ingredjenti:
- patata mqaxxra - 300 g;
- dqiq - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ - niskata;
- romarin - bir-rieda;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Fil-patata mqaxxra lest żid il-bajd, id-dqiq, il-melħ, ir-rosmarin u għaqqad għaġina omoġenja. Sussegwentement, aħna neħħejna l-idejn u t-tabella b'żejt veġetali u taqsam l-għaġina f'madwar 6 blalen. Minn kull wieħed nagħmlu kejk fiss irqiq u trasferilhom għal folja tal-ħami mgħottija bil-karta. Pinzetta ħafif kull kejk b'qalba mqaxxra tal-patata u bake għal 20 minuta f'forn imsaħħan minn qabel għal 220 grad.
Il-basal jista 'wkoll ikun alternattiva għall-ħobż, li huwa wkoll sempliċi ħafna biex jitħejja. Bon appetit!