Hemm ħafna riċetti għat-tħejjija ta 'l-insalata "Kaċċa". Ejja nħarsu lejn uħud minnhom miegħek.
Insalata "Kaċċa" bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- butir - 10 g;
- champignons - 400 g;
- patata - 5 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- perżut - 300 g;
- basal aħdar;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- mustarda - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, zokkor, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Faqqiegħ maqtugħ fil-pjanċi, fry fil-butir u kessaħ. Il-karrotti u l-patata huma mgħollija b'mod uniformi, imnaddaf u mgħaffeġ f'kubi. Il-bżar Bulgaru jinqata 'f'biċċiet każwali, u tibniet irqaq. Il-komponenti kollha ta 'l-insalata jitħalltu fi skutella ta' insalata profonda u jitferra b'taħlita, li qed nippreparaw minn qabel: iġbed flimkien il-ħall ta 'sidru tat-tuffieħ, żejt taż-żebbuġa, mustarda, ftit zokkor, melħ u bżar iswed. Qabel ma sservi, sprinkle l-insalata ppreparata bil-basal aħdar mqatta 'b'mod fin.
Insalata tal-kaċċa bit-tiġieġ
Ingredjenti:
- ġewż - 50 g;
- pruna - 50 g;
- flett tat-tiġieġ mgħolli - 50 g;
- ġobon - 15 g;
- Basla - 0.5 biċċa;
- Ħjar - 2 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- kaboċċa bajda - 100 g;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil;
- Zalza tas-sojja - biex togħma.
Preparazzjoni
Aħna maqtugħin l-istrixxi ta 'prun imraffi, bżar, ħjar u laħam. Ġewż imfarrak, u jħalli ftit nukleoli sħaħ għad-dekorazzjoni. Il-bajd ikessaħ iebes, kessaħ, naddaf il-qoxra u nofs it-tlieta fuq grater żgħir. Kaboċċa bajda imqatta 'ftit. Issa aħna nippreparaw il-zalza għall-insalata: ħallat meraq tal-lumi, mayonnaise u soy sauce. Imbagħad ixerdu s-saffi tal-insalata fis-sekwenza li ġejja: pruna, laħam, basal, ħjar, quċċata bit-tisqija. Aktar aħna nkomplu: bżar, ġobon maħkuk, ħjar, bajd, lewż, naħleb il-wiċċ bil-mayonnaise, imbexxex bil-kaboċċa, dekorazzjoni b'ħxejjex aromatiċi u qlub sħaħ tal-ġewż. Din l-insalata hija tajba biex isservi fil-bwieqi ta 'l-insalata porzjonati, jidher sbieħ f'ħġieġ wiesa' jew kremankah trasparenti.
Insalata "Kaċċa" biċ-ċanga
Ingredjenti:
- ċanga - 300 g;
- faqqiegħ imnaddfin - 200 g;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- melħ, ħwawar - għat-togħma;
- taħlita ta 'insalati - 300 g;
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml;
- ħodor - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ immaturat jintefa 'f'taħlita, u aħna ngħalli l-laħam taċ-ċanga f'ilma kemmxejn immellaħ sakemm ikun rat. Sadanittant, qed nippreparaw dressing: fl-immarinat mill-faqqiegħ, żid żejt taż-żebbuġa u tewm maħkuk. Neħħi l-laħam imqatta 'f'qatet irqaq, malajr fry fuqu u poġġih fi skutella insalata. Żid taħlita ta 'insalati, faqqiegħ, imla l-ilbies u ħawwad sewwa. Insalata "Kaċċa" lest bil-laħam imqiegħed għal 30 minuta fil-friġġ, u mbagħad serva għat-tabella.
Insalata "Kaċċa" biż-zalzett
Ingredjenti:
- Fażola - 100 g;
- tadam - 3 biċċa;
- zalzett tal-kaċċa - 200 g;
- tursin - 20 g;
- rix ta 'basal aħdar - 70 g;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil;
- melħ - biex togħma;
- żejt veġetali - 30 ml.
Preparazzjoni
Fażola mxarrba għal waqt, l-aħjar bil-lejl, imbagħad maħsula u mqiegħda biex issajjar f'ilma kemmxejn immellaħ. Il-fażola lest hija ffiltrata u mqiegħda ġo skutella. Zalzett imqatta 'fin f'ċirku u ftit qali
Jekk tħobb l-insalati tal-laħam, bil-mezzi kollha tipprova r-riċetti ta 'insalata sħuna biċ-ċanga u l- insalata bil-perżut .