It-tiġieġ imsajjar b'mod korrett huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-aktar suwi u mmerraq. Aħna noffrulek diversi riċetti tas -sider tat-tiġieġ bil-ġobon.
Sider tat-tiġieġ moħmi bil-ġobon
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 500 g;
- ħwawar;
- ġobon - 100 g;
- żejt veġetali - 50 ml.
Għall-batter:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Is-sider tat-tiġieġ huwa pproċessat u maqtugħ f'żewġ partijiet. Imbagħad inħarsu l-laħam ftit, melħ, bżar u sprinkle bil-ħwawar favoriti tiegħek. Ġobon iebes jingħorok fuq grater.
Sussegwentement, irridu ngħaddu lit-tisjir tal-batter: aħna waqqaħ il-bajd fi skutella, iblaħ, poġġi majoneż u ferra fid-dqiq. Wara dan, poġġi t-Tiġieġ Chop kompletament fil- batter , u mbagħad frry fil-qali msaħħan fiż-żejt. Issa sprinkle il-laħam bil-ġobon maħkuk, aqleb u fry sakemm tkun lesta fuq in-naħa l-oħra. Aħna iservu dixx b'xi garnish, piżelli ħadra fil-laned u ħxejjex friski.
Chicken Breast Recipe bil-Ġobon
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 700 g;
- tadam - 5 pcs;
- ġobon - 150 g;
- ħwawar;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Tiġieġ tat-tiġieġ laħlaħ u neħħi l-linji tax-xaħam. Kull flett jinqata 'f'żewġ partijiet u jitbattal ħafif b'narell, li jkopri l-quċċata b'film tal-ikel. F'kontenitur separat aħna ngħaqqdu l-mayonnaise ma 'ħwawar, ħallat l-immarinar u agħti l-laħam. Ħalli t-tiġieġ immarinat għal madwar 20 minuta.
Din id-darba, aħna neħħejna l-pan għall-ħami bil-mayonnaise, allura npoġġux saff uniformi ta 'sider tat-tiġieġ imnaddfin. Tadam, qatgħat imqatta 'u mifruxa fuq it-tiġieġ. Togħrokx tal-ġobon fuq grater kbir u sprinkle abbundanti tadam. Aħna nibagħtu s-sider tat-tiġieġ bil-ġobon għal forn imsaħħan minn qabel u aħsel għal 40 minuta.
Sider tat-tiġieġ moqli bil-ġobon
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġa - 4 pcs .;
- tuffieħ - biċċa 1;
- butir - 20 g;
- ħwawar;
- dqiq;
- ġobon - 100 g.
Preparazzjoni
Biex tħejji sider tat-tiġieġa bil-ġobon ġewwa t-tuffieħ, laħlaħ, nixxef, neħħi b'attenzjoni l-qalba u qatgħat fuq flieli rqaq. Imbagħad ixerrdu l-frott f'qiegħ il-qali, ħoll biċċa żejt u fry fuq nar żgħir sakemm ikun artab.
Mill-ġenb tas-sider tat-tiġieġa, aqta 'fil-fond u poġġi ftit biċċiet ta' tuffieħ u ġobon imqatta 'fil-"but" li jirriżulta. Laħam minn barra, melħ, bżar u sprinkle fuq iż-żewġ naħat bid-dqiq. Fry it-tiġieġ bil-butir sakemm ikun deheb.
Sider tat-tiġieġ bil-ġobon
Ingredjenti:
- Filett tat-tiġieġ - 6 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġobon - 100 g;
- frak tal-ħobż - 200 g;
- żejt veġetali;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 6 flieli;
- zalza għall-għaġin - 350 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bajd jinqasam fi skutella u jitlaq ħafif. Fi taħlita oħra ta 'dixx baxx ġobon maħkuk, ħwawar u qamħ tal-ħobż. Nidgħu l-ewwel fis-sider tat-tiġieġ fil-bajd imsawwat, u mbagħad inbidel f'taħlita ta 'gallettini.
F'qalin kbir saħħan iż-żejt veġetali, inxif it-tiġieġ u fry it għal 10 minuti fuq kull naħa. Sussegwentement, ferra 'ġo zalza tat-tadam b'bażi ta' ħami, poġġi t-tiġieġ, flieli tal-ġobon u bake id-dixx għal 20 minuta fil-forn.
Sider tat-tiġieġ mimli bil-ġobon
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 2 pcs .;
- ġobon iebes - 50 g;
- majoneż;
- bajd - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- qsari tal-ħobż;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Ħu s-sider tat-tiġieġa, ipproċessah, separat il-fletti u b'attenzjoni tagħmel inċiżjoni f'kull biċċa, tipprova ma tfixkilx. Melħ u bżar il-laħam miż-żewġ naħat. Mayonnaise hija mħallta ma 'mbuttat mill-istampa tat-tewm u grass is-sider. Imbagħad npoġġux biċċa ġobon ġewwa u niffissa l-"but" bil-paletti tas-snien. Aħna jiksru l-bajd fi vjola, imsaħ sewwa bil-whisk u dab is-sider. Sussegwentement, irrombla l-laħam bil-qoxra tal-ħobż u fry sakemm il-qoxra tad-deheb fuq iż-żejt veġetali msaħħan min-naħat kollha.