Nirrakkomandaw li nagħmlu użu mir-riċetti offruti hawn taħt u mingħajr tfixkil biex insajru f'rombli dar b'pakki mimlijin. Dan id-dixx oerhört fit-toghma u oriğinali se jhossek b'kombinazzjoni ta 'toghma eććellenti u appetizing apparenza.
Rombli ħelwin ta 'pancakes bil-frott
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 245 g;
- ħalib sħiħ - 495 ml;
- bajd tat-tiġieġ kbar - 2 pcs .;
- żejt veġetali mingħajr riħa fl-għaġina - 55 ml;
- Trab tal-kawkaw 85 g;
- melħ komuni - pinch 1;
- zokkor mgħaffeġ - 95 g;
- Żejt għaż-żejt tal-qali;
Għall-mili:
- ġobon cottage artab - 280 g;
- krema qarsa hija ħoxna - 65 g;
- zokkor fi trab - biex titjieb;
- frott tal-kiwi misjur - 2 biċċa;
- Banana misjura - 2 biċċiet;
- larinġ - 1-2 biċċa.
Preparazzjoni
Meta tkun qed tħejji l-għaġina, l-ewwel naqsu l-isfra mill-proteini, ħawwadhom biz-zokkor u ħallielhom sewwa sakemm il-massa tleqq. Flimkien ma 'dan, aħna nipproċessjaw bi ftit boċċa tal-bajd tal-melħ bl-għajnuna ta' miksers, u kisbu qċaċet stabbli densi.
Fil-massa tal-isfar ħawwad l-ewwel żejt veġetali mingħajr togħma, u mbagħad ferraħ il-ħalib sħun u ħawwad sakemm id-dissoluzzjoni sħiħa tal-kristalli taz-zokkor. Issa niftħu d-dqiq fit-taħlita li tirriżulta, ħawwadha kollha b'taħlita, sabiex il-qamħ tad-dqiq jinfirex kompletament u jaqsam il-massa f'żewġ partijiet. It-trab tal-kawkaw huwa magħqud fi skutella b'żewġ tablespoons ta 'zokkor u miżjud ma' waħda mill-porzjonijiet tal-għaġina. Imbagħad ħallat nofs il-massa tal-proteina. Il-proteini li jibqa 'huma miżjuda mat-tieni parti tal-għaġina u mħallta bi spatula ma' tessut uniformi.
Nitħallew żewġ tipi tat-test biex insistaw għal nofs siegħa, u fil-frattemp aħna se nippreparaw il-frott. Aħna nodfa l-banana u l-kiwi u qatgħu flieli tawwalin. Larinġ jitnaddfu u jitneħħew f'biċċiet. Il-ġobon tar-ross għat-tħejjija ta 'rombli jitħallat mal-krema qarsa Mhux irrakkomandat li jiżdied it-trab taz-zokkor jew iz-zokkor mrammla f'dan l-istadju, f'dan il-każ it-taħlita tal-ġobon tal-qoton issir fluwida eċċessivament u r-roti mhux ser ikunu eżatti. Huwa aħjar li tippremja t-trab bit-trab taz-zokkor jew isservih flimkien max-zalza ħelwa.
Mit-test preżenti bake żewġ tipi ta 'pancakes, tradizzjonalment tferrgħu fuq skillet żejt u kannella l-prodotti ftit minn żewġ naħat.
Wara t-tkessiħ, ejja nfirex kull pancake madwar il-perimetru bit-taħlita tal-baqta, applika porzjon ta 'frott fiċ-ċentru u aqtaq il-prodott b'roll. Imbagħad naqtgħu r-rollijiet f'biċċiet tal-istess daqs, poġġi l-rombli fuq id-dixx u tista 'sservi.
Kif tagħmel rollijiet bir-Russu minn pancakes mas-salamun?
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ - 130 g;
- ħalib sħiħ - 245 ml;
- bajd tat-tiġieġ kbar - 2 pcs .;
- żejt veġetali mingħajr riħa fl-għaġina - 30 ml;
- melħ komuni - pinch 1;
- zokkor mgħaffeġ - 15 g;
- Żejt għaż-żejt tal-qali;
Għall-mili:
- ġobon krema ( ġobon tal- baqta) - 220 g;
- krema qarsa ħoxna (mhux obbligatorja) - 45-55 g;
- Salamun żgħir immellaħ - 220 g;
- friegħi ta 'ħodor friski (mhux obbligatorji) - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħallat fl-iskutella l-ingredjenti kollha għall-għaġina, aħna nilħqu nisġa omoġenja u ħejjqu pancakes ħelwin li jixorbu fuq qali li jsaħħnu sewwa bil-qawwa. Għall-mili, tista 'tħawwad il-krema tal-krema bil-krema qarsa biex tiffaċilita t-tixrid fuq il-pancakes jew ħalliha fil-forma pura tagħha. Huwa wkoll possibbli li tissupplimentah bi ħaxix frisk żgħir imqatta '.
Allura, il-grass tal-pancakes imkessaħ lest madwar il-perimetru bil-massa tal-ġobon u ħoloq flieli rqaq tal-flett tas-salamun immellaħ. Aħna jintewa l-prodotti b'rombli, qatgħathom fi frammenti ugwali, poġġi l-rombli riċevuti fuq dixx u tista 'sservi.