Wieħed mill-togħmiet klassiċi u l-favoriti kollha huwa t-togħma taż-żokkin u t-tewm. Flimkien ma 'dqiq crispy, li wara l-qali tal-qali jispiċċa ġo qoxra għaġina, din il-kombinazzjoni ssir il-bażi ta' snack sajf terrific, li jitħejja f'ammont ta 'ħin minimu.
Zalċeriji moqlija bit-tewm fil-batter
Ingredjenti:
- dqiq - 55 g;
- lamtu tal-patata - 65 g;
- ilma 235 ml;
- bajd - biċċa 1;
- Ħobż tal-ħobż - 170 g;
- ġobon maħkuk - 45 g;
- Tewm imnixxef - 1/2 Tsp;
- Zucchini kbir.
Preparazzjoni
Imsaħ il-bajda fl-iskutella u għarrafha fowm b'ħasil ta 'melħ tal-baħar. Għaqqad id-dqiq mal-lamtu, ħallat it-taħlita bl-ilma u gradwalment daħħal il-bajda tal-bajd tal-batter. L-irfinar tal-batter tagħna se jkun tewm imnixxef.
Zucchini maqtugħa f'nofs ċentimetru oħxon. Zucchini tad-Dip f'post ħoxnin u ħalli l-eċċess ta 'fossa, imbagħad irrombla l-biċċiet f'taħlita ta' qmuħ tal-ħobż b'ħobż maħkuk u fry kollox f'temperatura taħraq sakemm iġorru. Zucchini fit-tewm bit-tewm jista 'jkun innotifikat bil- ketchup u bil-mayonnaise, jew tista' tiekol mingħajr zlazi, xorta tkun Delicious.
Kif issajjar zucchini bit-tewm?
Ingredjenti:
- Zucchini - 650 g;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml;
- tewm - 3 snien;
- ftit kosbor ħodor;
- birra ħafifa - 345 ml;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 175 g.
Preparazzjoni
Aqta 'l-marrows bil-chopsticks sabiex jixbhu l-patata Franċiża. Ferra l-ħaxix biż-żejt taż-żebbuġa, u mbagħad ħallat mal-qronfol tat-tewm u l-cilantro imqattgħin. Ħalli l-ħxejjex biex immarinat għal mill-inqas nofs siegħa.
Imsaħ il-bajda b'qabża ġeneruża ta 'melħ, żid miegħu d-dqiq mgħarbla u ferragħ fil-birra tas-silġ: aktar kesħin ix-xarba bil-ħlewwa, iktar toħroġ il-kjarella. Żid il-zucchini mqatta 'f'taħlita ħoxna ta' dqiq, ħalli l-eċċess jiskula, u mbagħad neħħi l-bsaten fiż-żejt imsaħħan minn qabel sakemm jinqabdu bi qoxra ħelwa.
Zalċeriji mqaxxra bit-tewm u t-tadam
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 125 g;
- dqiq tar-ross - 15 g;
- Butir - 15 ml;
- daqsxejn ta 'soda;
- CHILI mitħun, paprika - 1/2 kuċċarina kull wieħed;
- ġobon krema - 135 g;
- ħodor tax-xibt - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 1 snien;
- Zucchini kbir u tadam.
Preparazzjoni
Li tgħaqqad iż-żewġ tipi ta 'dqiq bis-soda u l-ħwawar, tibda bil-mod tferra' fl-ilma kiesaħ għal ingredjenti niexfa, taħlita ta 'batter ħoxna u uniformi. Qatgħa tal-mazċel tul pjanċi rqiqa, poġġi kull waħda mill-pjanċi ġol-batter u fry sa l-ilma. Ġobon maħkuk bil-grass tal-zucchini frisk bil-ġobon tal-krema tat-tewm u l-ħodor, imqiegħed fuq it-tarf ta 'biċċa tat-tadam u dawwar il-pjanċa f'roll.
Zalċera bil-ġobon u t-tewm
Ingredjenti:
- Zucchini - 740 g;
- basla - 65 g;
- il-kemmun, iċ-chili - għal 1 kuċċarina;
- tewm - 2 snien;
- soda - 1/2 kuċċarina;
- dqiq - 95 g;
- ġobon iebes - 85 g.
Preparazzjoni
Għarraq iz-zucchini fuq grater kbir jew imqatta 'b'mod fin il-ħxejjex, staġnhom bil-melħ tal-baħar u ħalli għal 20 minuta. Wara xi żmien, għafas l-umdità żejda bl-idejn jew billi tuża borża tal-garża.