Illum se ngħidulek kif suppost tipprepara t-turs bil-bajd u l-ħalib. Dan id-dixx sempliċi se jdawwal il-kolazzjon matt jew ikun addizzjoni kbira għal pranzu jew pranzu. Biex tħejjiha ma teħtieġx għarfien kulinari u ħiliet speċjali, u s-sett ta 'prodotti huwa l-iktar wieħed minimu. Barra minn hekk, toast tat-tisjir huwa mod eċċellenti ta 'użu ta' ħobż friska.
Riċetta għal toasts ħelwa bil-bajd u l-ħalib
Ingredjenti:
- Ħobż abjad jew ħobża - biċċa 1;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- ħalib - 115 ml;
- zokkor mitħun - 75 g;
- art tal-kannella jew vanilla - 10 g jew għat-togħma;
- butir;
- żejt raffinat veġetali.
Preparazzjoni
Aħna jmexxu l-bajd tat-tiġieġ fi skutella profonda, ferra 'taz-zokkor fi trab u aqleb il-massa għal uniformità u splendor żgħir bi tbajja' jew blender. Imbagħad ferra 'fil-ħalib, ħalli l-kannella mitħuna jew il-vanilla u ħawwad sewwa.
Il-ħobż abjad jew il-ħobża maqtugħ f'biċċiet ta 'ħxuna medja, iddgħajfu sewwa f'taħlita ħelwa tal-ħalib tal-bajd u immedjatament jitpoġġew f'qafla msaħħna bil-butir imdewweb u żejt veġetali.
Għal riżultat iktar artab, huwa neċessarju li l-ħobż ikun miżmum ftit iktar fit-taħlita, u biex jinkiseb croutons aktar iqarmeċ, ftit ħobż imxarrab fit-taħlita.
Hekk kif il-kruduni ħelwin ikunu kannella fuq iż-żewġ naħat, nieħduhom fuq pjanċa u nservuhom fit-tabella. Separatament, tista 'sservi ġamm, għasel, ġamm jew ħalib ikkondensat .
Toasts bil-bajd u l-ħalib fil-forn ma 'zalza tal-faqqiegħ
Ingredjenti:
- ħobż abjad jew ħobża - 250 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 150 ml;
- butir - 100 g;
- melħ - biex togħma;
Għas-zalza:
- faqqiegħ - 290 g;
- isfar - 3 biċċiet;
- ħalib - 300 ml;
- melħ - biex togħma;
- bżar mitħun - biex togħma.
Preparazzjoni
L-ewwel pass huwa li tipprepara z-zalza tal-faqqiegħ. Biex tagħmel dan, laħlaħ sewwa l-faqqiegħ fl-ilma kiesaħ, imqatta 'b'qatgħat ta' daqs medju u ħalli f'qiegħ il-qali taħt l-għatu sakemm tkun lesta. Tinsiex li tippenalizzahom bil-melħ u bżar iswed bl-art. Ħallat is-sliel bil-miksers l-ewwel indipendentement, u mbagħad bil-ħalib. Ferra t-taħlita tal-faqqiegħ li tirriżulta f'qalq u toqgħod fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad kontinwament sakemm tkun ħoxna.
Ħobż abjad jew ħobża mqatta 'f'qatet ta' ħxuna medja. Il-bajd jinqasam għall-omoġeneità b'ħafna ftit mielaħ ma 'miksers jew imsaħ u mħallat mal-ħalib. Aħna naqqsu bil-għaġla kull porzjon fit-taħlita tal-ħalib tal-bajd u mpoġġija immedjatament f'qafla msaħħna bil-butir. Aħna kannella l-croutons minn żewġ naħat u poġġih fuq folja tal-ħami, it-tqegħid tagħhom sew flimkien. Barra minn hekk, imlahom bis-zalza ppreparata preċedentement u stabbilixxiet f'temperatura ta '220 forn għal bejn 7 u 10 minuti.
Aħna jservu croutons bil- zalza tal-faqqiegħ sħun bis-sħana u s-sħana.
Kif fry toast ma 'mili fil-bajd u l-ħalib?
Ingredjenti:
- ħobż taz-zokkor abjad - 4 flieli;
- perżut - 2 flieli;
- ġobon iebes - 2 flieli;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 120 ml;
- żejt veġetali - 50 ml;
- butir - 50 g;
- frak tal-ħobż - 250 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-bajd jitkisser b'ħafna ftit melħ sakemm ikun uniformi u mħallat bir-reqqa bil-ħalib. Għal porzjon wieħed ta 'ħobż ta' l-għaġina, poġġi porzjon ta 'perżut, flimkien ma' porzjon ta 'ġobon u qoxra bit-tieni porzjon ta' ħobż. Waqt li nqattgħu s-sandwich li rriżultajna b'mod djagonali, naqsam kull nofs it-taħlita tal-ħalib tal-bajd ippreparat, imrammel sewwa f'qatet tal-ħobż u immedjatament poġġiha f'banu imsaħħan minn qabel b'taħlita ta 'butir u żejt veġetali u miżmuma fuq kull naħa sa kannella u qoxra għaġina.
Iservu l-toast bil-mili neċessarjament sħun.