Varjetà ta 'aġġeġġi moderni tal-kċina tiffaċilita bil-kbir il-ħajja tal-hostess moderna, fost oħrajn, l-imħabba speċjali tuża multivarker. Bl-għajnuna tal-assistent tal-kċina l-ġdida, tista 'tipprepara l-ikel b'diversi modi, iżda hija speċjalment tajba biex titfi. Aħna ddeċidejna li nużaw dan il-fatt, ukoll, biex noffrulek ftit riċetti sempliċi għal zucchini mimlija bil-ħxejjex f'multivark.
Riċetta ta 'zucchini mimlija bil-ħxejjex u laħam
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 520 g;
- tadam fil-meraq tiegħu - 780 g;
- fażola ħamra tal-bott - 390 g;
- Zalza tat-tadam - 340 g;
- ilma 230 ml;
- champignons - 440 g;
- bżar ħelu - 290 g;
- basla - 190 g;
- zkuk tal-karfus - 2 pcs .;
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- taħlita ta 'ħwawar Taljani niexfa - 1 kuċċarina;
- Zucchini - 530 g.
Preparazzjoni
Imqaxxra mill-films u r-residwi tas-saff tax-xaħam, il-fletti tat-tiġieġ jinqatgħu fil-kubi. Fl-iskutella tat-tagħmir, msaħħna biż-żejt, poġġi nofs anelli tal-bżar u l-basal, ibgħat ukoll iz-zkuk tal-karfus u ħallih kollha flimkien għal madwar 7 minuti. Żid it-tiġieġ mal-ħxejjex u stenna sakemm hi tieħu. Agħfas il-qronfol tat-tewm fil-kontenuti tal-iskutella, żid il-fażola, ħxejjex aromatiċi u ferra t-tadam, zalza u ilma kollu. Ibdel minn "Baking" għal "Quenching" u ħalli d-dixx biex tgħawweġ għal ftit sigħat. Zucchini jinqatgħu fi strixxi rqaq sabiex ikunu jixbħu noodles. Żid noodles tal-ħxejjex mal-bqija tal-ħxejjex u tat-tjur, imbagħad ħalli l-stew lest għal 10 minuti oħra.
Riċetta ta 'zucchini mimlija bil-ħxejjex fil-multivark
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 1,3 kg;
- basal - 75 g;
- faqqiegħ abjad imnixxef - 35 g;
- karrotti - 155 g;
- zokk tal-karfus;
- brodu tal-ħxejjex - 480 ml;
- lumi - 1 biċċa;
- lamtu - 5 g;
- krema qarsa - 240 ml;
- ras tal-kaboċċa (daqs medju);
- Zucchini - 330 g;
- il-weraq tar-rand;
- żerriegħa tal-kosbor, piżelli ta 'bżar iswed, bżar Cayenne - 1/2 Tsp.
Preparazzjoni
Fi skutella, fry l-anelli tal-basal bil-karfus, karrotti u weraq tal-kaboċċi mqattgħin. Żid il-mudullun tal-mudullun u l-biċċiet tat-tiġieġ għall-ħaxix. Stenna sakemm il-laħam ikun abjad u ferra l-kontenuti tal-iskutella b'taħlita ta 'meraq taċ-ċitru u brodu. Poġġi l-kosbor, il-weraq u l-bżar. Ħalli l-ħaxix u l-laħam fuq il- "Quenching" għal madwar siegħa. Wara ftit żmien, ħu ftit brodu u ħxejjex fi blender u aqbadhom bil-lamtu u l-krema qarsa. Irritorna l-ħaxix imqatta 'lura għall-istuffat. Ipprepara zucchini mimlija bil-ħxejjex bil-krema qarsa għal 10 minuti oħra u sservi b'abundanza ta 'ħodor.