Strudel bit-tuffieħ huwa dixx tradizzjonali Awstrijak, popolari ħafna f'pajjiżna. Ħalliha minn għaġina tal-għaġina lest u sservi fuq mejda b'ġelat jew ġulepp. Ejja nsib miegħek kif issajjar strudel strudel bit-tuffieħ.
Riċetta għal strudel puff ma tuffieħ
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 500 g;
- Butir - 40 g;
- frak tal-ħobż - 20 g;
- tuffieħ - 300 g;
- żbib - 100 g;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- zokkor granulat;
- kannella - għall-togħma.
Preparazzjoni
L-għaġina lest tinħadem u toħroġ mill-pakkett. Imbagħad irrombla rqaq b'pinna li tinbidel u griż bil-butir imdewweb. Imbagħad issolix b'mod uniformi l-qxur tal-ħobż. Issa ħalli l-frott: nieħdu l-żbib mill-żibel u aħsel. It-tuffieħ jinqata 'f'kubi żgħar u jitħallat ma' żbib. Żid bit-togħma ftit kannella art.
Wara dan, iddistribwixxi l-mili skont it-test u b'attenzjoni kbira, sabiex ma tiħux is-saff, irrombla b'roll. It-truf huma marbuta sewwa. Sħana tal-whisk whisk u grasshom bil-quċċata tat-torta. Imsaħ strudel bit-tuffieħ mill-għaġina ta 'l-għaġina 40-45 minuta f'forn sħun. Aħna iservu dixx lest bil-kawkaw, tè aħdar mill-ħxejjex u xorb ieħor. Tista 'tuża ċikkulata jew ġulepp tal-frott bħala ornament.
Strudel strudel bit-tuffieħ u l-lewż
Ingredjenti:
- jogurt - 600 ml;
- Għaġina tal-ħmira puff - 500 g;
- lewż ħelu - 100 g;
- Waffles homemade ma 'żbib - 100 g;
- butir - 50 g;
- frak tal-ħobż - 2 tbsp. mgħaref;
- tuffieħ - 300 g;
- kannella - 1 kuċċarina;
- zokkor.
Preparazzjoni
It-tuffieħ jinħasel, jitneħħa mill-qalba u jitqaxxar bil-flieli rqaq. Fil-qali, dewweb biċċa żejt kremi, inxerrdu l-frott ippreparat,
L-għaġina mdawra f'saff irqiq, imbexxa bil-qamħ tal-ħobż u tistabbilixxi saff uniformu ta 'mili. Bil-mod dawwar kollox f'rombli, ipproteġi t-truf u poġġi fuq trej tal-ħami. Forn mill-ġdid mill-ġdid għal 200 gradi u ħalli l-istrudel għal madwar 30-40 minuta. Aħna lesti d-dixx ippreparat bil-butir, kessaħ u maqtugħ f'biċċiet.