Normalment għal nisa tad-dar żgħażagħ, ir-ross tat-tisjir huwa partikolarment diffiċli: mhux mimli sew, imbagħad għall-kuntrarju huwa twaħħal wisq, allura hemm wisq ilma, u xi kultant mhux biżżejjed. Bid-diffikultajiet kollha biex tħejji dan, u mhux biss, il-groats huma faċilment immaniġġjati minn multivar, li l-possibiltajiet kulinari tagħhom ma jagħmlux dubju lilek innifsek. Speċjalment għas-sidien ta 'dan il-mezz għaqlija, ħloqna oġġett li ġabar l-platti kollha Delicious mir-ross u l-gambli fil-multivarquet, li trid tipprova fil-prattika.
Pilaf bil-gambli f'multivark
Ingredjenti:
- ross - ħġieġ 1;
- gambli - 400 g;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 1 sinna;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- taħlita ta 'ħwawar għal pilaf - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-ħxejjex jitnaddfu u jitfarrku, fry f'żejt veġetali fil-modalità "Bake" sakemm il-kannella dehbi. Sussegwentement, żid gambli mqaxxra, tewm mqatta 'u ħwawar. L-aħħar wieħed fit-tazza multivarka huwa r-ross, u l-ilma (fi proporzjon ta '1: 2). Jibqa 'biss biex imdawwar il-mod "Pilaf" u jgawdi dixx delikat wara s-sinjal tal-ħoss.
Risott bil-gambli f'multivark
Ingredjenti:
- ross tond - oġġett 1;
- Brodu (ħut) - 2 oġġetti;
- gambli - 200 g;
- butir - 50 g;
- basal tal-basal - biċċa 1;
- ġobon "Parmesan" (maħkuk) - ftit;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Fl-iskutella tal-multivarquet, aħna niżilgħu l-butir u għaddi l-basla mqatta sakemm tkun trasparenti. Sussegwentement aħna nżidu r-ross u kuċċarun wieħed ta 'brodu, aħna nittrasformaw il-multivark fil-modalità "Pilaf" u sajjar sakemm il-likwidu jiġi evaporat, hekk kif dan iseħħ - aħna nżidu aktar brodu u nistennew għal darb'oħra. Irrepeti l-proċedura sakemm il-brodu sħiħ jiġi kkunsmat. Innota li r-risotto lest għandu jkun likwidu u viskuż, mhux mwaħħal flimkien, imma jixbaħ porridge tal-ħalib likwidu. F'dan l-istadju, ir-risotto jista 'jkun immellaħ u mħawwar bil-ġobon Parmesan. Kul immedjatament, bis-sħana bis-sħana.
Paella bil-gambli f'multivark
Ingredjenti:
- ross tal-ħabba twila - 2 oġġetti;
- basla - 1 pc;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- gambli - 200 g;
- Mussels (fil-qxur) - 100 g;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- paprika, żagħfran, melħ - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Il-basal jinqata ', jiġi ttrasferit fiż-żejt taż-żebbuġa flimkien ma' tewm, nidħlu gambli u molluski, ferra l-ilma (darbtejn aktar miċ-ċereali) u fl-aħħar qiegħed ir-ross maħsul u l-ħwawar. Waqqafna l-mod "Pilaf" u stenna s-sinjal dwar it-tmiem tat-tisjir. Huwa daqshekk faċli li r-ross isir bil-gambli f'multivark. Bon appetit!