Il-frieħ tal-majjal mhuwiex biss garnish b'qalbhom u affordabbli, iżda wkoll sors rikk ta 'karboidrati kumplessi, li huwa faċli biex issajjar anki għal dawk li mhumiex mogħnija b'talenti kulinari speċjali. Il-riċetti tagħna ta 'porċelli li ġejjin fil-multivarquet huma mfassla wkoll għal dawk li jħobbu l-ikliet Delicious u faċli biex jippreparaw, bħal fil-każ tal-assistent tal-kċina, il-proċess tat-tisjir ta' kwalunkwe platt huwa ssimplifikat xi drabi.
Kif issajjar il-porridge tar-ross b'mod multivariate?
Qatt issajjar risotto? Jekk iva, allura inti probabilment taf kemm għandhom jintefqu sforzi u ħin fuq porzjon ta 'porridge tar-ross Taljan. Fortunatament, bil-miġja ta 'kukers b'ħafna pressjonijiet, il-bżonn ta' tħawwir kontinwu sparixxa waħdu u issa r-risotto se jitħejja indipendentement sakemm tagħmel in-negozju tiegħek stess.
Ingredjenti:
- zalzett naturali - 480 g;
- bacon - 55 g;
- basal - 95 g;
- zokk tal-karfus - biċċa 1;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- karrotti - 110 g;
- ross arborio - 2 oġġetti;
- Inbid abjad xott - 115 ml;
- brodu taċ-ċanga - 1.2 litri;
- pejst tat-tadam - 15 g;
- ħalib - 35 ml;
- weraq tar-rand - 2 biċċiet;
- Parmesan maħkuk - 35 g.
Preparazzjoni
Agħfas il-laħam ikkapuljat miċ-zalzett naturali u fry it flimkien ma 'ċrieki tal-basal, karfus u karrotti. Żid kollox bit-tewm mqatta 'u ferra r-ross. Hekk kif il-ħbub tar-ross ikunu mgħottija bix-xaħam mill-laħam, ferra 'fl-inbid abjad xott u ħallih jevapora b'2/3. Issa żid litru ta 'brodu, pejst tat-tadam, weraq u ħalib, ħallat kollox sew u jaqleb għall-mod tal-cooker tal-pressa. Tħejjija fil-cooker tal-pressjoni se tieħu madwar 6 minuti, wara li għandek malajr tbaxxi l-pressjoni, ferra l-ħġieġ tal-brodu li jkun fadal, żid il-ġobon u issajjar ir-ross għal ftit minuti oħra, sa assorbiment kważi komplet ta 'umdità żejda.
Riċetta għal porridge ta 'millieġ sħun f'multiivarja
Pshenka iħobb ħafna mhux biss fl-Ewropa, iżda wkoll fil-Lvant. Prova diretta ta 'dan - ir-riċetta Indjana għat-tisjir tal-majjal b'abundanza ta' ħwawar u ħaxix - kollha fit-tradizzjonijiet tal-kċina klassika.
Ingredjenti:
- Millieġ porridge - 145 g;
- patata - 75 g;
- karrotti - 65 g;
- Piżelli ħodor - 60 g;
- ilma 980 ml;
- żejt veġetali - 15 ml;
- basla - 110 g;
- tadam - 90 g;
- żrieragħ tal-kemmun, mustarda - għal 1/2 kuċċarina;
- għaġin mit-tewm u l-ġinġer - 5 g;
- Kosbor tal-art, CHILI - 1 kuċċarina;
- Ground turmeric - 1/4 tsp.
Preparazzjoni
Aqta 'l-ħxejjex u fry malajr fi skutella multi-imsajjar b'xi żejt żgħir, billi tuża l-mod "Baking". Ħallat il-kemmun, il-mustarda, il-kosbor, it-turmeriku u ċ-ċili bil-pejst tal-ġinġer tat-tewm. Għall-abbundanza ta 'togħmiet, tinsiex ftit niskata melħ. Żid it-taħlita tal-fwieħa mal-ħaxix, erġa 'ħallat kollox flimkien u ferra l-pyshenky maħsul sewwa. Qabel it-tisjir, il-groats għandhom jinħaslu verament mill-inqas 6 darbiet, u fil-fażi finali, u jinħaraq kompletament bl-ilma jagħli. Jekk il-ħin jippermetti, imbagħad iċ-ċereali tal-millieġ tista 'tixxarrab f'ilma kiesaħ 4 sigħat qabel il-bidu tat-tisjir. Ferra l-kontenuti tal-iskutella bl-ilma, aqleb il-mod "Buckwheat" u issajjar il-poriġ fuq l-ilma fil-multivark sakemm is-sinjal.
Xgħir tal-perla bil-laħam fil-multivark
Ingredjenti:
- ċanga - 480 g;
- basla - 115 g;
- karrotti - 390 g;
- dqiq - 10 g;
- pejst tat-tadam - 25 g;
- weraq tar-rand - 2 biċċiet;
- xgħir tal-perla - 150 g.
Preparazzjoni
Aqta 'ċ-ċanga, l-istaġun u rrombla dqiq. Qatgħat ta 'laħam, sprinker fuq iż-żejt imsaħħan minn qabel sakemm imbaqat bil-kulur, imbagħad jaqilbu għal srievet, u l-bqija tax-xaħam jintuża biex iqatta' ħxejjex. Meta l-ħxejjex huma nofs lesti, għaqqadhom bil-laħam u ħawwad ix-xgħir tal-perla. Poġġi l-weraq tar-rand, il-pejst tat-tadam u ferra t-2 1/2 tazza ta 'ilma jew brodu. Ipprepara l-majjal fil-mod "Buckwheat", stennija għall-ħoss.