A multivariate tgħin anki żgħażagħ, inept hostess platti Delicious u inċerti, inklużi, per eżempju, tal-majjal. F'dan l-artikolu, aħna ngħinu biex nifhmu l-esperjenzati, u mhux ħafna, lin-nisa tad-dar dwar kif issajjar il-majjal b'mod multivariate.
Majjal imqadded f'multiivarja
Għandu jiġi mfakkar li l-laħam frief reali bi qoxra ta 'qoxra fil-grupp multivarker mhuwiex imsajjar, jiġifieri, il-majjal huwa ovvjament kannella, iżda mhux se jikber, għalhekk ma ninsewx u ma jeħlisx il-laħam għal xejn. F'din ir-riċetta, ser nitkellmu dwar kif tipprepara steak reali f'multivariate.
Ingredjenti:
- steak tal-majjal - 200 g;
- żejt veġetali - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- tewm - 1 sinna.
Preparazzjoni
Biex nibdew, aħna nippreparaw il-laħam: minjiera, nixxef u staġna l-steak tagħna. Fil-ħxuna ta 'multivarka ferra' ż-żejt veġetali, agħżel il- "Frying" jew "Baking" u ibda laħam tat-tisjir: għal 200 gramma ta 'steak huwa biżżejjed għal 5 minuti fuq kull naħa, taħt l-għatu magħluq.
Il-majjal fil-multivarquet se jkun saħansitra aktar sodisfaċenti jekk id-dixx tal-ġenb huwa patata moqlija, imqaxxra bix-zalza barbecue. U għal dawk li jitilfu l-piż, akkumpanjament eċċellenti għad-dixx se jservi bħala ħaxix jew insalata faċli.
Il-majjal jisimha f'modivariate
Madankollu huwa stramb li jista 'ħoss, il-majjal huwa attwalment pjuttost utli u laħam tad-dieta, sabiex tipprova tiddiversifika d-dieta tiegħek, tinsiex ir-riċetta tal-majjal imsaħħaħ.
Ingredjenti:
- flett tal-majjal - 500 g;
- basla - 1 pc;
- bajd - biċċa 1;
- champignons - 100 g;
- Ħobż tal-qamħ - 80 g;
- ħalib - 50 g;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Separat mill-qoxra ta 'frak tal-ħobż abjad imxarrab fil-ħalib, jew krema, u mbagħad għadda minn tħin tal-laħam flimkien ma' flett, basla u faqqiegħ. Fil-laħam ikkapuljat, żid il-ħwawar u l-bajd, sabiex il-ħjatat ikunu aktar mmerraq, tista 'wkoll iġġiegħel 50 gramma ta' butir artab.
Fl-iskutella multivarki ferra 2 litri ta 'ilma, u l-ktajjen iffurmati jitqiegħdu f'kontenitur għat-tisjir għal koppja. Agħlaq l-għatu u ssajjar "Fuq Steam" sakemm is-sinjal tal-ħoss. Ġwież tal-fwar delikati jikkomplementaw perfettament il-patata mgħaffġa.
Laħam tal-majjal mixwi f'multiivarja
Il-kċina Ġermaniża toqgħodna bid-dixx tas-Sena l-Ġdida - il-majjal fil-birra. F'din ir-riċetta, konna wkoll ispirati mir-riċetti tal-Ewropa tal-Punent u ddeċidejt li jgħidlek kif issajjar ixwi tal-majjal fuq il-birra b'mod multivariate.
Ingredjenti:
- majjal (parti ta 'l-għonq) - 500 g;
- birra ħafifa - 300 g;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fuq iż-żejt tal-ħxejjex imsaħħan ibati l-basal imqatta u t-tewm fil-modalità "Baking" għal madwar 7 minuti, u wara li tpoġġi l-majjal imqatta 'u "bake" 5 minuti oħra. Issa wasal iż-żmien li żżid il-birra, il-ħwawar u issajjar għal 40 minuta oħra bl-għatu magħluq, billi tneħħi l-valv tal-fwar (!).
Jekk ma tħobbx il-birra, tista 'tissostitwih mingħajr periklu bl-istess ammont ta' ilma, brodu jew inbid abjad. Dixxi tal-ġenb klassika għal majjal sħun hija patata stewed.
Majjal fil-fojl f'multivark
Ingredjenti:
- majjal - 500 g;
- tadam - 2 biċċa;
- ġobon - 100 g;
- tewm - 5 dentikoli;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Il-flett tal-majjal jinqata 'bejn 2/3, kull 3 ċentimetri. Fil-qatgħat naħdmu ħwawar u hemm aħna wkoll ċrieki tadam u ġobon. F'kull inċiżjoni, tista 'wkoll tpoġġi l-ħxejjex favoriti tiegħek: ħabaq, sagħtar jew tursin. Aħna sewwa nagħlaq il-talja fil-fojl. Il-preparazzjoni tal-majjal fil-multivark se tieħu siegħa fil-modalità "Bake". Id-dixx lest jinqata 'f'porzjonijiet u jiġi servut bi ħxejjex friski u zalza tat-tadam. Bon appetit!