Is-sajf huwa l-ħin meta r-riċetti ta 'xorb iġjeniku interessanti jiswew il-piż tagħhom fid-deheb. Aħna biss qajmet koppja ta 'varjetajiet mhux tas-soltu ta' luminati bil-menta u lumi, kapaċi mhux biss li tħassru delightfully l-għatx tiegħek, iżda wkoll biex tirriġenerah fl-iktar ġurnata sħuna.
Riċetta għal luminata mill-lumi u mint bil-ġinġer
Il-luminati diġà huma ppreparati sempliċiment sempliċement, iżda fil-qafas ta 'din ir-riċetta, it-tisjir jieħu ftit minuti biss, peress li ftit ingredjenti se jkollhom jitħejjew. Skont il-livell mixtieq ta 'proprjetajiet iġjeniċi tax-xarba, tista' tissupplimenta r-riċetta b'maktar jew inqas.
Ingredjenti:
- weraq tal-mint - 6 biċċa;
- lumi - 1 biċċa;
- ħlewwa - biex togħma;
- ġinġer - 3 biċċiet;
- ilma 1.4 litri.
Preparazzjoni
Bl-użu ta 'lida, ixxotta l-weraq tal-mint mingħajr ma ddawruhom f' majjal, iżda biss jiksru l-integrità u jirrilaxxaw iż-żjut essenzjali. Żid il-ħlewwa magħżula fuq il-mint. Dan ta 'l-aħħar jista' jkun zokkor ordinarju, għasel, ġulepp ta 'l-agave, jew stevia. Imbagħad għafas il-meraq tal-lumi u poġġi l-ġinġer. Tista 'tneħħi l-istrixxa tal-qoxra tal-lumi mill-lumi (mingħajr ma tmiss il-parti bajda qarsa) u wkoll tibgħathom fil-bastiment sal-luminata futura. Ferra l-ilma kollu u ħalli fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat. Matul dan iż-żmien, il-luminata se jkollha ħin mhux biss biex tkessaħ, iżda wkoll biex tkun saturat bil-togħmiet ta 'dawk l-addittivi kollha li inti iddeċidejt li nagħmel.
Ġewż homemade - riċetta minn lumi u mint
Żid ieħor bil-luminata mal-mistieden tas-sajf favorit tiegħek - frawli. L-berries jistgħu jinqatgħu f'biċċiet kbar u żid max-xorb għall-kulur u l-aroma, jew mgħaffġa biex jiġi estratt il-togħma aktar u massima.
Ingredjenti:
- Frawli - 930 g;
- meraq tal-lumi - 165 ml;
- ġabra żgħira ta 'zekka;
- għasel - 115 ml;
- ilma - 1.2 litri.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel il-luminata mill-lumi u n-nagħniegħ, ħu biss l-ilma u ħallat l-għasel fiha. Ħalli l-bażi tal-luminata imwarrba u tieħu l-purè tal-frawli. Imsaħ il-frawli sakemm tkun bla xkiel, flimkien mal-weraq tal-mint u l-meraq tal-lumi. Iddilwixxi l-purejiet bl-ilma dolċifikat u ħallih sakemm titkessaħ kompletament.
Kif tipprepara luminata b'tarball u mint u lumi?
Ingredjenti:
- meraq tal-lumi - 235 ml;
- ilma 1.6 litri;
- ftit mint frisk u tarragon ;
- zokkor - 115 g.
Preparazzjoni
Poġġi ftit zokkor fl-mehries bil-weraq tal-mint u l-istrasun. Waqqaf kollox b'labra, tikser l-integrità tal-weraq, iżda mhux brix tagħhom. Ittrasferixxi t-taħlita fragranti f'biċċier, ferra t-zokkor li jifdal u żid il-meraq tal-lumi. Iddilwa l-luminata bl-ilma u ħallih jiksaħ, imbagħad isservi.