Kryushon huwa soft drink delikat magħmul minn taħlita ta 'nbejjed differenti biż-żieda ta' frott u berries friski. L-ingredjent ewlieni normalment ikun inbid għeneb jew xampanja ħafif, u likuri iktar b'saħħithom huma miżjuda fi kwantitajiet żgħar biss biex tenfasizza t-togħma u l-aroma tal-ganċ. It-temperatura ottima tax-xarba m'għandhiex tkun inqas minn 10 gradi, sabiex ma teqredx it-togħma kollha tagħha. Ahna nghidulek illum kif taghmel crochet dulliegh.
Ir-riċetta għal croissant fil-dulliegħa
Ingredjenti:
- Id-dulliegħ misjur - 4 kg;
- inbid abjad xott - 1 flixkun;
- inbid semisweet - flixkun 1;
- Cognac - 100 ml;
- likur tal-frott - 100 ml;
- tuffieħ aħmar - 2 biċċiet;
- Melħ tal-ħawħ - 1 pc.;
- Għeneb iswed u abjad - 300 g;
- zokkor granulat - 100 g.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel, ħalli l-frott: it-tuffieħ, il-ħawħ u l-għeneb jitnaddfu sewwa u jinfirxu biex jinxef fuq srievet. Imbagħad waqqa 't-tuffieħ fi kwarti, neħħi l-qalba u qatgħat l-lobuli. Melħ tal-ħawħ fin-nofs, neħħi bir-reqqa l-għadam u aqta 'l-laħam flieli.
Għeneb imqatta ', neħħi ż-żrieragħ u poġġi l-frott kollu fi platt. Ahna niddefqu t-toghma taz-zokkor, ahjar il-cognac u nofs flixkun ta 'nbid xott. Poġġi d-dixxijiet fil-friġġ għal madwar sagħtejn. Id-dulliegħa tinħasel bir-reqqa, tinqata 'l-quċċata u bl-użu ta' mgħarfa neħħi bir-reqqa l-polpa u ħalli boċċi minnha. Sussegwentement, fid-dulliegħ ippreparat, aħna nidfgħu frott imkessaħ b'likwidu, żid flieli dulliegħa, ferra l-inbid li jkun fadal, likur, kubi tas-silġ, ħallat u ferra l-ganċ fuq il-kikkri.
Krušon magħmul minn dulliegħa bix-xampanja
Ingredjenti:
- Cognac - 100 ml;
- likur oranġjo - 100 ml;
- inbid abjad 750 ml;
- dulliegħ kbir - 1 pc;
- għeneb mingħajr fosos - 350 g;
- Ħawħ - 1 biċċa;
- lanġas jew tuffieħ - biċċa 1;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha għal ftit sigħat jitneħħew għat-tkessiħ fil-friġġ. Imbagħad nieħdu l-frott, aħsilhom, nipproċessahom, aqtaqhom fi skutelli żgħar, poġġihom fi skutella, sprinkle zokkor, ferra 'Cognac u nbid. Wara dan, neħħi d-dixxijiet bil-frott lura fil-friġġ u ħalli għal 2 sigħat.
Mingħajr ħela ta 'ħin, imorru għall-preparazzjoni tad-dulliegħa. Preċiżament maqtugħa "hat" tiegħu u kuċċarina neħħi l-laħam kollu. Barra minn hekk, huwa mnaddaf mill-għadam, u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Imsaħ b'attenzjoni l-infużjoni fuq l-alkoħol u l-frott imkessaħ f'Drawlija imqaxxra u żid il-polpa u l-meraq tal-pudina. Imla l-likur, xampanja, taħlita sewwa, agħlaq id-dulliegħa b'għatu u poġġih għal siegħa fil-friġġ. Xorb tal-frott lest huwa mferra 'fi nuċċalijiet u moqdija fit-tabella.
Kif tagħmel crochet fi dulliegħa għat-tfal?
Ingredjenti:
- Id-dulliegħ misjur - 4 kg;
- meraq tat-tuffieħ - 500 ml;
- meraq tal-għeneb - 500 ml;
- luminata - 500 ml;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- Ħawħ - 1 biċċa;
- għeneb - 200 g;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha jitneħħew għall-ewwel darba għal ftit fil-friġġ għat-tkessiħ. Imbagħad nieħdu l-frott, aħselha, naddafha, aqtaq f'biċċiet żgħar u poġġiha fi skutella. Qed torqod iz-zokkor kollu, aħna pour
Mingħajr ħela ta 'ħin, imorru għall-preparazzjoni tad-dulliegħa. Preċiżament maqtugħa "hat" tiegħu u kuċċarina neħħi l-laħam kollu. Sussegwentement, naddafha mill-għadam, u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Issa poġġi bil-galbu l-frott imkessaħ f'Drawlija imqaxxra u żid il-polpa u l-meraq tal-dulliegħ. Imla l-luminata kollha, ħallat bir-reqqa, tagħlaq l-għatu u poġġiha għal siegħa fil-friġġ. Xorb tal-frott lest jitferra 'fi nuċċalijiet u jiġi ttrattat lit-tfal.