Sfortunatament, l-industrija tal-ikel moderna ma tagħmilx mingħajr l-użu ta 'preservattivi. In-nies jirreaġixxu b'mod differenti għal addittivi bħal dawn, xi ħadd jirreaġixxi b'mod normali, xi ħadd ikollu reazzjonijiet allerġiċi, iżda jiġri li l-ġisem ikun serjament imweġġa '.
Illum, wieħed mill-iktar preservattivi popolari fil-produzzjoni tal-ikel huwa d-dijossidu tal-kubrit (E220). Din is-sustanza tipproteġi l-ħxejjex, frott, xorb, oġġetti tal-bott u prodotti oħra, li huma fid-domanda llum, minn diversi batterji, fungi u parassiti, ittawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti, tistabbilizza l-kulur.
L-effett tad-dijossidu tal-kubrit fuq il-ġisem
Id-dijossidu tal-kubrit huwa l-aktar spiss misjub fil-ħelu, f'xorb alkoħoliku, fi prodotti taz-zalzett, ipproċessat ma 'din is-sustanza frott u ħxejjex . Bħala regola, l-E220 tidħol fil-ġisem tal-bniedem, malajr ossidizzat malajr u jitneħħa fl-awrina, mingħajr ma jikkawża xi ħsara lis-saħħa, iżda jiġri li d-dijossidu tal-kubrit jikkawża ħsara sinifikanti, speċjalment jekk tinqabeż in-norma permissibbli tagħha.
L-ewwelnett hemm bżonn li ngħidu li d-dħul fl-istonku ta 'E220 jeqred il-vitamina B1, li d-defiċit tagħha jaffettwa ħażin il-kundizzjoni umana. Id-dijossidu tal-kubrit jista 'jipprovoka reazzjonijiet allerġiċi qawwija u anke tumuri kanċeroġeni.
Ukoll, għandek tieħu ħsieb dan il-preservattiv, nies li għandhom insuffiċjenza tal-qalb, imma n-nies li jsofru mill-asma ġeneralment għandhom jevitaw il-konsum ta 'E220, tk. hu jista 'jikkawża attakk qawwi ta' soffokazzjoni, li jista 'jkun fatali. Id-dijossidu tal-kubrit jista 'jikkawża żieda fl-aċidità tal-meraq tal-istonku, li jista' jkun perikoluż ħafna għal dawk li għandhom ulċera fl-istonku, gastrite jew mard gastrointestinali serju ieħor.
Ukoll, E220 jista 'jikkawża avvelenament, li s-sinjali tiegħu huma:
- rimettar;
- Corzaza;
- sogħla;
- ksur tal-funzjonijiet ta 'l-apparat tad-diskors;
- dijarea;
- uġigħ ta 'ras;
- toqol fl-istonku;
- ħruq fil-gerżuma, eċċ.
Biex jiġu evitati dawn il-konsegwenzi kollha, huwa meħtieġ li jintużaw kemm jista 'jkun rarament xorb bil-gass, birra u prodotti oħra li fihom dijossidu tal-kubrit. Il-ħxejjex u l-frott għandhom jinħaslu sewwa, allura inti tista 'kważi kollox teħles mill-E220, li huma pproċessati minn dawn il-prodotti. Pereżempju, id-dijossidu tal-kubrit misjub fil-frott imnixxef jista 'jitneħħa kompletament jekk ikun hemm bosta drabi mxarrba fl-ilma, u wara jinħaslu sewwa.