Għal dawk li jippreferu jirregistraw lit-tarbija tagħhom biss b'ikel kumplimentari msajjar mid-dar, aħna se ngħidlek kif tagħmel patata mqaxxra fid-dar.
Il-puree tal-frott tat-tfal
Ħafna drabi, it-tuffieħ u l-lanġas jintużaw għall-preparazzjoni tal-purejiet tat-tarbija minħabba l-proprjetajiet allerġeniċi baxxi tagħhom. Lure tal-frott bħal dan jista 'jingħata lit-tfal, li jibdew minn 4-6 xhur. Imma ma ninsewx li bħal kull prodott ieħor, frott ġdid għandu jiddaħħal fid-dieta tat-tarbija gradwalment, f'porzjonijiet żgħar, li jibdew bin-nofs kuċċarina.
Biex tipprepara patata mgħaffġa minn tuffieħ jew lanġas aħsel sewwa l-frott, ħassar il-ġilda, zokk u kaxxa taż-żerriegħa, imqatta 'flieli żgħar u poġġiha f'imqatar enamel. Ferra ftit ilma mnaddaf u saffi l-frott fuq nar ta 'intensità baxxa għal ħmistax-il minuta. Wara dan, aħna punch il-massa bl-blender sakemm ikun mgħaffġa jew miżbugħa sew bil-furketta jew tosser.
Bħala għażla, tista 'tipprepara l-frott għal koppja, u mbagħad itħanha fl-istat ta' patata mgħaffġa, u għalhekk tkun saħansitra aktar utli.
Il-purejiet tal-ħaxix tat-tfal
Puré tal-ħxejjex, għalkemm inferjuri għall-frott tat-togħma, iżda ħafna iktar faċli biex jassimila l-ġisem tat-tifel u inqas probabbiltà li jikkawża konsegwenzi mhux mixtieqa għalih. C'est pourquoi inti għandek bżonn tibda jattiraw magħha. Ħxejjex ideali għal dan il-għan huma zucchini u pastard jew brokkoli. Aktar tard tista 'tipprova tidħol qara', patata u piżelli ħodor.
Il-puree tal-ħxejjex jitħejja bl-istess mod bħall-frott. Tista 'ssewwar, jekk meħtieġ, il-ħaxix imqaxxar u mqatta' f'ammont żgħir ta 'ilma, jew issajjar f'pari, u mbagħad ittaqqab ma' blender jew togħrok minn għarbiel biex tagħmel maxx. Jekk tuża l-ħxejjex nejjin mixtrija bħala materja prima, għandhom jiġu mxarrba f'ilma kiesaħ għal diversi sigħat. Għal patata huwa meħtieġ tnax-il siegħa, u għall-ħaxix li jifdal huwa biżżejjed sagħtejn.
Fil-puree tal-ħxejjex tista 'żżid ftit butir, iżda biss jekk tippermetti l-età tat-tarbija u int żgur li t-tarbija tiegħek hija ttollerata tajjeb minn dan il-prodott.
Purè tal-laħam tat-trabi fid-dar - riċetta
Ingredjenti:
- dundjan (flett) - 100 g;
- karrotti ta 'daqs żgħir - 1 biċċa;
- ħalib - 75 ml;
- butir (jekk possibbli) - 5 g;
- melħ (kemm jista 'jkun).
Preparazzjoni
Il-laħam tat-tadam u l-karrotti huma mgħollijin f'kontenituri enameled differenti sakemm ikunu lesti u ratba. Għad-dundjan se tieħu madwar erbgħin minuta sa siegħa, u l-karrotti se jkunu tletin minuta. Wara dan, ahjar inghataw il-prodotti bi blender, u żiedu l- halib helu . Jekk it-tifel huwa anzjan, tista 'żżid ftit melħ u butir.