Il-benefiċċji tal-prodotti tal-ħalib huma għoljin ħafna. Prodotti li jistgħu jsiru mill-ħalib, varjetà kbira. Bit-twelid ta 'tarbija, tqum il-mistoqsija dwar dak li tista' u ma tistax tittiekel minn mara fix-xogħol. Ħafna jemmnu li l-ħalib għandu jkun il-prodott ewlieni fid-dieta ta 'mara ta' infermiera, iżda l-pedjatriċi jinsistu li fi kwantitajiet kbar tista 'tagħmel ħsara lis-sistema diġestiva tat-tarbija. U xi kultant anke frazzjoni żgħira tad-dieta ta 'l-omm ma tkunx ittollerata tajjeb mit-tarbija. F'dan l-isfond, tqum il-mistoqsija: huwa possibbli li Kefir, li jsir mill-ħalib, jgħaddi lill-omm? L-ewwel se nsibu x'inhu dak ix-xarba.
Jista 'jogurt ikun qed ireddgħu ma' ommijiet?
Kefir huwa prodott tal-ħalib iffermentat miksub bħala riżultat tal-fermentazzjoni bl-użu ta 'preparazzjonijiet speċjali għall-istarter. Din ix-xarba hija nutrittiva ħafna, fit-togħma u b'saħħitha kemm għall-omm kif ukoll għat-tarbija, jekk titħejja sewwa. Kefir waqt it-treddigħ jgħin biex jikkolonizza l-intestini tat-tarbija bil-mikroflora li hu għandu bżonn, li l-kolonizzazzjoni intensiva tiegħu ddum sax-xahar tal-ħajja tiegħu. U matul l-ewwel sena tal-ħajja kefir għal omm li qed tredda 'hu assistent biex tissolva din il-problema.
Liema jogurt se jgħin lil ommi?
Ħafna nisa wara t-twelid huma mħassbin dwar id-dehra ta 'hemorrhoids, xquq u ippurgar ħażin. L-użu sistematiku ta 'kefir jgħin biex ilaħħaq ma' din il-problema. Kefir li qed ireddgħu huwa indikat fit-trattament bl-antibijotiċi - batterji u fungi li jinsabu f'kefir, jgħin lill-intestini jlaħħqu mad-disbarktrijożi. Kefir waqt it-treddigħ huwa rakkomandat li tixrob fuq stonku vojt u qabel tmur torqod, m'hemmx restrizzjonijiet fuq l-ammont ta 'xarba kkunsmata.
Kefir homemade
Tista 'tħejji jogurt għal omm ta' l-infermiera fid-dar. Jista 'jiġi sostitwit bi jogurt ordinarju, ħalib qares mingħajr ma żżid il-ferment, li huwa wkoll utli ħafna, speċjalment fl-ewwel siegħa wara s-souring, iżda biss jekk l-aċċess għalih ta' batterji patoġeniċi huwa ristrett.
Anke aħjar, jekk tipprepara jogurt għal ommijiet li jreddgħu bi starter żviluppat b'mod speċjali (jogurt magħmul mid-dar). Biex tagħmel dan, għandek bżonn jogurt jew termos konvenzjonali, ħalib u ħmira (jew flixkun ta 'ħażna klassika ta' jogurt għal żmien qasir). Ħalib homemade mhux irrakkomandat; huwa grassi ħafna għat-tfal, ħalib pasturizzat jew ħalib ta 'ħażna twila se jagħmel. Għandha tissaħħan sa temperatura ta '30-35 grad, ferra' l-batterja "kefir" mill-qartas
Għalhekk, għall-mistoqsija - jekk huwiex possibbli li tixrob kefir lil ommijiet li jreddgħu - it-tweġiba hija affermattiva. Tista ', mill-ewwel għeluq tat-tarbija, mhux aktar minn nofs litru kuljum, għax trid tiekol bilanċjat, u żżid prodotti oħra tal-ħalib, bħal ġobon, ġobon cottage bi ftit xaħam. Dan kollu jgħin biex omm tiegħi terġa 'takkwista qawwa wara l-ħlas u taġġusta s-sistema diġestiva tat-tarbija.