Jelly hija deżerta oriġinali, mhux tas-soltu u fit-togħma ħafna, li minnha ħadd ma jista 'jirrifjuta. Speċjalment il-preparazzjoni tiegħu ma jneħħix il-ħin u l-isforz tiegħek ħafna, iżda biss se tkun sorpriża u pamper il-familja kollha b'togħmiet u togħmiet ġodda.
Għall-preparazzjoni tal-ġelatina, tista 'tuża mhux biss berries friski, iżda anke ġamm tal-frawli. Tali ġelatina tkun perfettament adattata kemm sempliċiment bħala deżerta għall-użu tas-soltu, kif ukoll biex timla kejkijiet, torti jew rombli.
Ejja ma nitkellimx il-ħin u tħejji miegħek din il-ħelwa delightful tal-frawli sajf.
Ir-riċetta għal ġelatina tal-frawli
Ingredjenti:
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- Frawli - 500 g;
- ġelatina - 1 kuċċarina;
- ilma - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Kif issajjar il-ġelatina tal-frawli? Għalhekk, fi skutella żgħira, ħallat il-frawli maħsula u pproċessata biz-zokkor, poġġiha fuq banju ta 'l-ilma u issajjar għal 30 minuta, sakemm il-meraq ma jiġix estratt mill-berries. Imbagħad iddettalja bil-mod il-massa tal-frawli permezz ta 'għarbiel. Fi skutella oħra npoġġu ġelatina, ferraħ bl-ilma kiesaħ mgħolli u ħallih minfuħ għal madwar 5 minuti. Issa għaqqad il-ġelatina ma 'ġulepp u ħawwad sew, u mbagħad iffiltra mill-ġdid. Aħna nixorbu ħafna kremankam, jew forom żgħar, u neħħiha għal diversi sigħat fil-friġġ sakemm il-ġelatina tkun kompletament solidifikata.
Ukoll, ġelatina mhux iffriżata tista 'tintuża biex tħejji kejkijiet tal-ġelatina , jew deżerti oħra li jużaw ġelatina.
Ġelatina mill-ġamm tal-frawli
Ingredjenti:
- zokkor - 100 g;
- ġelatina - 25 g;
- ilma - 3 oġġetti;
- ġamm tal-frawli - 200 g;
- krema - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Kif tagħmel il-ġelatina tal-frawli? Ġelatina mqiegħda fi skutella, ferra l-ilma mgħolli kiesaħ u ħalliha taħsir u tinħela ftit għal siegħa. Sadanittant, il-ġamm jiġi dilwit b'ilma jaħraq u bil-mod iddisturbit fi skutella separata, billi l-berries jitpoġġew fuq pjanċa, u żid ftit zokkor mal-ġulepp li jirriżulta. Npoġġux il-massa fuq in-nar, stenna, waqt li hi
Aħna npoġġux ukoll l-iskutella bil-ġelatina fuq in-nar u ħollha, mhux qed iġibu fuqu u ħawwad kultant.
Issa ġentilja bil-mod il-ġelatina bl-ilma u l-ġamm, ħawwad sewwa. Fil-qiegħ ta 'kull moffa tferrex il-berries, ferra t-taħlita ppreparata u neħħi l-ġelatina tal-frawli għal 5 sigħat fil-friġġ sakemm tkun kompletament imwebbes. Qabel ma sservi, dekorazzjoni tad-deżerta bil-krema bit-tarjola.
Id-deżerta ppreparata tista 'tittiekel kemm fil-jum tal-preparazzjoni, kif ukoll fit-tieni u anke fit-tielet jum, peress li hija perfettament maħżuna fil-friġġ u tippreserva l-kwalitajiet tagħha ta' togħma.
Bon appetit!