Żgur li kull wieħed minnkom irid jerġa 'jgawdi t-togħma tal-Kokki bi ġobon domestiku bħal fi tfulija, u r-riċetti tagħna ser jgħinuk b'dan. Minn dawn int se titgħallem id-dettalji tal-preparazzjoni tal-mili u tkabbar il-ġbir tar-riċetti tiegħek b'żewġ varjanti tat-test għall-ovarji bil-ġobon cottage.
Kif issajjar scammers Delicious bi ġobon cottage fuq krema qarsa - riċetta klassika, kemm fit-tfulija
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ - 410 g;
- butir - 75 g;
- krema qarsa - 120 g;
- zokkor granulat - 45 g;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- soda - 5 g;
- melħ - biex togħma;
Għall-mili:
- cottage cheese - 220 g;
- zokkor granulat - 50 g;
- proteina ta 'bajda waħda;
- dqiq tal-qamħ - 30 g;
- Vanillin - għat-togħma.
Preparazzjoni
Għall-mili naħdmu ġobon cottage permezz ta 'għarbiel żgħir, ħallat bi dqiq, żid abjad tal-bajd bit-tarjola b'zokkor, vanillina jew vanilla biex togħma u ħallat.
Biex tħejji l-għaġina, id-dqiq tal-qamħ imxarrab jitħallat ma 'soda u melħ, imbagħad żid il-bajd, il-krema qarsa u l-butir, imqattgħa ħafif biz-zokkor u mqiegħda fuq għaġina elastika ratba. Irromblaha biex tikseb saff ta 'madwar seba' millimetri ħoxnin u aqta 'ċ-ċrieki tat-tazza. Fuq naħa waħda ta 'kull wieħed minnhom nimponu mili, aħna nkopru bit-tieni nofs, nagħmlu sotnik, u aħna naħdmu ma' l-isfar tal-bajd. Qiegħed il-prodotti fuq folja tal-parċmina, imqiegħda fuq folja tal-ħami, u aħna niddeterminaw f'forn imsaħħan sa 210 gradi għal madwar ħamsa u tletin minuta.
Kokki homemade b'ħobż cottage - riċetta sempliċi għal kefir
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ - 480 g;
- butir - 95 g;
- kefir - 240 ml;
- zokkor granulat - 100 g;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- trab tal-ħami - 10 g;
- melħ - niskata;
Għall-mili:
- cottage cheese - 220 g;
- zokkor granulat - 50 g;
- proteina ta 'bajda waħda;
- dqiq tal-qamħ - 30 g;
- tuffieħ - 150 g.
Preparazzjoni
Il-bajd jinqasam biz-zokkor, żid ftit nisġa tal-melħ, trab tal-ħami, butir artab u kefir u ħallat it-taħlita għal darb'oħra. Imbagħad żid id-dqiq ħafif u ħallat sa
Sadanittant, aħna nippreparaw il-mili bit-taħlit tal-ġobon tal-bajd biż-zokkor, id-dqiq u l-abjad tal-bajd bit-tarjola, żid il-kubi imnaddfin u mqattgħin qabel u ħallat mill-ġdid.
Aħna roll l-għaġina mkessħa f'saff irqiq, aqta 'l-qargha minnha, poġġi ftit mill-mili u darbietha fin-nofs. Ilaħħal il-wiċċ tal-prodotti bl-isfar, poġġi fuq trej tal-ħami u bake f'forn imsaħħan minn qabel għal 210 gradi sal-grad mixtieq ta 'rudut.