Ħafna drabi, wara li xtraw il-cookies tal-ħafur fil-maħżen, aħna nibqgħu ferm kuntenti bil-kwalità tiegħu. Iżda din il-Ħelwa tista 'tinħema' fid-dar! Hawnhekk issib kif tipprepara cookies tal-ħafur Delicious u nittrattawha illum.
Kif issajjar il-cookies tal-ħafur fid-dar?
Il-preparazzjoni tal-cookies tal-ħafur mhux se tibda tfittxija għal riċetta, iżda bl-għażla tal-qxur tal-lemin. Għal din ir-riċetta, ma nkunux tajbin istantanjament, speċjalment meta m'għandekx bżonn ta 'poriġ bi ħwawar u zokkor. L-aħjar huwa s-soltu "Hercules". Iżda l-flejks huma magħżula, sabiex inti tista 'tmur għall-ewwel riċetta għal cookies ħafur tal-ħafur bil-ġewż.
Ingredjenti:
- qxur tal-ħafur - 2 tazzi;
- zokkor - 1/2 kikkra;
- butir - 50 g;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġewż - 1/2 kikkra.
Preparazzjoni
Aħna tgħaddi l-qxur tal-ħafur permezz ta 'grinder tal-laħam. Butir tal-butir imdewweb f'banju ta 'l-ilma u jitferra' ċereali. Qiegħed il-pan bil-għaġina fuq nar żgħir u saħħnu, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Meta l-għaġina tkun imsaħħna, żid ftit ilma u neħħi mis-sħana. Il-massa tkun ċapep, ħalliha tibred ftit. Fi skutella oħra, ħallat bajd u zokkor, poġġihom fi għaġina sħuna. Fl-mehries nidgħu ġewż, aħna nżiduhom ukoll mat-test. Aħna nħalltu kollox sewwa. Il-pan huwa llubrikat biż-żejt u mqiegħed fuqu bil-mod b'tagħbita mgħarfa tal-mejda. Il-cookies tal-ġejjieni għandhom ikunu f'distanza ċerta minn xulxin sabiex matul il-ħami ma jidbiddux fwied kbir wieħed. Issa poġġi l-pan fil-forn imsaħħan minn qabel u aħsithom sakemm tkun lesta.
Kif tibni cookies tal-ħafur b'toff, ġewż u cranberries?
Tista 'tipprepara cookies tal-ħafur b'ħafna komponenti. U kif tagħmel Ħelwa vera minn porridge ordinarju, aħna ser ngħidlek f'din ir-riċetta. Mill-mod, se teħtieġ qxur tal-ħafur tat-tisjir immedjat, iżda xorta mingħajr addittivi.
Ingredjenti:
- qxur tal-ħafur - ħġieġ 1;
- Ċikkulata maħkuk - ħġieġ 1;
- cranberries xotti - 3/4 tazza;
- toffee mgħaffeġ - 1/2 kikkra;
- ġewż - 1/2 kikkra;
- krema grassa - 1/2 kikkra;
- zokkor - 1/2 kikkra;
- zokkor ismar - 1/2 kikkra;
- dqiq - ħġieġ 1;
- ilma - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd - biċċa 1;
- Vanillin - fuq il-ponta tas-sikkina;
- melħ - 1/2 tsp;
- soda - 1/2 tsp.
Preparazzjoni
Fi skutella, ħallat il-melħ, id-dqiq u s-soda. Fi skutella oħra, krema tal-whip biz-zokkor, żid bajd, vanilla u ilma, ħawwad. Gradwalment żid id-dqiq mat-taħlita. Imbagħad npoġġux cranberries, toffee, ċikkulata, qxur tal-ħafur u ġewż, kollox huwa mħallat sewwa.
Aħna npoġġux fuq il-karta tal-parċmina. Ifrex l-għaġina fuqha bi tablespoon. Aħna niżguraw li l-cookies ma jiġux f'kuntatt ma 'xulxin. Imsaħ għal 10-12-il minuta fil-forn, imsaħħan minn qabel għal 180-190 ° C. Imbagħad, wara ftit tkessiħ, inneħħu l-cookies mit-trej tal-ħami.
Kif tagħmel il-cookies tal-ħafur bil-mili?
Taf kif issajjar il-cookies tal-ħafur bil-mili - thalers? Jekk le, allura din ir-riċetta għandha tkun utli għalik.
Ingredjenti:
- zokkor - 330 g;
- lewż - 50 g;
- dqiq - 300 g;
- trab tal-ħami għall-għaġina - 15 g;
- bajd - biċċa 1;
- Trab tal-kawkaw 30 g;
- butir - 150 g;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- żbib - 150 g;
- bajda bajda - 3 biċċa;
- Flakes tal-ħafur tal-fast food - 300 g;
- Qxur tal-ħafur "Hercules" - 50 g;
- melħ - 1/4 tsp.
- Vanillin - għat-togħma.
Preparazzjoni
Itħan il-lewż. Fi saucepan żgħir, ħallat 2 tablespoons ta 'zokkor, imla b'0.3 kikkra ta' ilma. Aħna npoġġux fuq in-nar u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm jinħall iz-zokkor. Imbagħad il-ġulepp jitkessaħ.
Aħna nixorbu d-dqiq fuq il-mejda bi slide, qxur instantanji, kawkaw, zokkor, trab tal-ħami u butir imqattgħin. Fiċ-ċentru tat-taħlita nagħmlu approfondiment u waqqa 'l-bajda u l-isfar tal-bajd fiha. Imsaħ l-għaġina. Taħlita bir-reqqa l-ġulepp imkessaħ għat-taħlita.
Għall-mili, dewweb f'qalq tablespoon ta 'butir u fry fih "Hercules". Laħlaħ u nixxef il-żbib. Imsaħ il-bit-tarjola bil-lott ta 'melħ għal ragħwa ħoxna, gradwalment żid iz-zokkor u saqqu sakemm iż-zokkor jinħall. Ħallat qxur tal-ħafur u żbib bil-proteini.
Għaġin irrumblat għal ħxuna ta '4-5 mm. Mill-għaġina bil-ħġieġ naqtu ċ-ċrieki b'dijametru ta 'madwar 6 ċm. Poġġi l-qigħan fuq folja tal-ħami, imsaħħna. Fiċ-ċentru tal-mug ipoġġu l-mili u għatu ma 'mug ieħor. Agħfas ħafif fuq it-truf u erta 'għal 20-25 minuti f'180 ° C.