Il-pastard huwa ħxejjex tal-ħxejjex annwali, li huwa t-tieni l-aktar popolari wara l-abjad. Il-kompożizzjoni kimika speċjali u l-preżenza ta 'aċidi amminiċi u vitamini siewja jagħmluha mistieden milqugħ fuq il-mejda, u hija tajba kemm fil-moqlija kif ukoll fl-imnaddfin. Dwar kif taħżen il-pastard għax-xitwa - f'dan l-artikolu.
Kif għandi nħażen il-pastard f'appartament?
Naturalment, f'temperatura tal-kamra, il-ħxejjex mhumiex soġġetti għall-ħażna, minħabba li se tiddeterjora malajr ħafna. L-iktar metodu aċċettabbli ta 'ħażna għal dawk li m'għandhomx ġnienhom stess u jixtri prodotti fis-suq u fil-ħwienet, uża borża tal-plastik. Erġa 'nodfa r-ras mill-weraq u l-għeruq u poġġi f'borża, irbit tagħha. Neħħi fil-kompartiment aktar baxx tal-friġġ maħsub għall-ħxejjex. Jekk ma jkun hemm l-ebda pakkett, il-film tal-ikel jgħin, iżda kif turi l-prattika, dan jippermettilek issalva l- "ħajja" tal-kaboċċa għal ġimgħa waħda biss.
Jekk ma tippjanax ħxejjex fil-futur qarib, huwa aħjar li tiffriżah. Barra minn hekk, dan il-metodu huwa adattat għal dawk li jixtru kaboċċi għal użu fil-futur. Dawk li huma interessati fil-mod kif taħżen il-pastard fil-friża, l-ewwel għandek żżarma r-ras fuq il-fjoritura. Jekk il-ħaxix ikun nadif biżżejjed, jista 'jitqiegħed mhux mibdul f'borża tal-plastik u jintwew ġo friża . Inkella, tista 'tixxarrab għal 15-il minuta fl-ilma mielaħ, imbagħad ixxottah u anki mbagħad neħħiha għall-ħażna. Xi wħud jippreferu jiffriżaw kaboċċa ftit mgħollija, li fil-futur se jqassar il-perjodu tal-preparazzjoni tiegħu. Wara li fretted il-fjoritura tal-minuta 3 f'ilma mielaħ, ixxottah, kessaħ il-kontenuti tal-qali u poġġiha fil-friża, wara li tinfirex f'pakketti.
Kif korrett taħżen il-pastard fil-kantina?
Kaboċċa tista 'tinħażen għall-ħażna billi tħaffer il-kapijiet flimkien ma' għeruq u ċapep tal-ħamrija u tpoġġihom f'kaxxi tal-injam jew tal-polimer ħafna sewwa lil xulxin, billi timla l-art bil-weraq. Fuq b'film skur ta 'polyethylene jew tarka tal-injam. Dan il-metodu huwa adattat mhux biss għall-ħażna, iżda wkoll biex jikber kaboċċi, jekk fil-ħin tat-trapjant ma kienx immatura. It-temperatura ta 'l-arja fil-kantina għandha tvarja minn +4 sa +10 ° C. Dawk li jistaqsu kif taħżen il-pastard frisk fil-kantina, iżda diġà maturi biżżejjed, tista 'twieġeb li għal dan, għandha titnaddaf l-għeruq u l-weraq, titpoġġa f'kontenitur adatt u tkun mgħottija b'xibka tal-plastik. Iżda t-temperatura tal-ħażna għandha tinżamm madwar 0 ° C.
Taħt dawn il-kondizzjonijiet, il-ħaxix jista 'jinħażen sa seba' ġimgħat. Bl-istess parametri tal-kaboċċa tat-temperatura jistgħu jiġu mdendla mill-bsaten u maħżuna għal madwar 3 ġimgħat.