Kulich huwa simbolu tal-Għid u attribut indispensabbli fuq il-mejda tal-festi. Filwaqt li ħafna nies ma jridux jitilfu l-ħin tat-tisjir u jixtru prodott lest, oħrajn jafu sewwa d-differenzi bejn il-kejk mixtri minn idejhom. U huma jippreferu lil dan ta 'l-aħħar, mhux jiddispjaċih dwar ftit sigħat li ħadmu bit-test. Għal dawk kollha li ddeċidew li jimlew il-prodotti tal-Għid moħmija bl-idejn tagħhom, aħna nippreżentaw lista ta 'riċetti għall-kejkijiet l-aktar Delicious f'dan il-materjal.
Riċetta għall-kejk l-Għid l-aktar Delicious
Kulich jinkludi fil-kompożizzjoni tiegħu ammont kbir ta 'ħami: butir, isfra tal-bajd u zokkor, u għalhekk huwa meqjus li l-aktar muffins fil-kejk, l-aktar fit-togħma u Delicious se jispiċċaw.
Ingredjenti:
- dqiq - 810 g;
- ħalib - 465 ml;
- bajd (isfar) -7 pcs;
- butir - 255 g;
- żbib jew frott konfettura ;
- zokkor - 235 g;
- Cognac jew rum - 15 ml;
- ħmira friska - 65 g.
Preparazzjoni
Peress li dan it-test huwa muffin ħafna, agħmel it-taħsir u immedjatament poġġih fuq prova mhux. L-ewwel, għandek bżonn tagħmel mgħarfa ta 'ħalib sħun imħallat bi ftit zokkor, ħmira friska u nofs dqiq. Fl-output inti se tikseb għaġina likwida, li għandha titħalla għall-approċċ sakemm iż-żieda tkun triplu. Sussegwentement, id-dqiq li jifdal jiġi miżjud mal-ħxejjex ta 'tixrid (huwa żgur imnaddaf minn qabel), kif ukoll il-qurriegħa bit-tarjola bil-butir u biz-zokkor. Wara li tħawwad għal mill-inqas 10 minuti, l-għaġina titħalla togħla. Għal darb'oħra, minħabba l-volum kbir ta 'żejt u isfra, jeħtieġ li tingħata darbtejn, stennija għal irduppjar fil-volum u t-tgħaffiġ tal-għaġina kull darba. Bħala riżultat, il-linji tal-glutina se jsiru qawwija u jiffurmaw frawli poruż. Matul l-aħħar taħlit fl-għaġina, tista 'żżid frott konfettura jew żbib.
Qabel ma bake l-aktar kejkijiet Delicious, ipoġġi l-forom magħżula u qiegħed fihom porzjonijiet ta 'għaġina sabiex jimlew il-moffa b'terz. Ħobż kejk fi 180 grad, iċċekkja l-prontezza bi skewer injam wara l-quċċata kannella.
Kejk tal-Għid tal-Għid - l-aktar riċetta Delicious
Jekk taħseb li l-frak tal-kejk ordinarju huwa niexef wisq, allura din ir-riċetta tkun perfetta għalik. Biż-żieda ta 'ġobon tal-birra, il-frieħ jirriżulta li huwa ħafna mmerraq u ftit aktar dens.
Ingredjenti:
Għall opary:
- ħalib - 65 ml;
- dqiq - 10 g;
- zokkor - 5 g;
- ħmira friska - 20 g.
Għat-test:
- dqiq - 255 g;
- zokkor - 145 g;
- cottage cheese - 255 g;
- butir - 65 g;
- numru żgħir ta 'żbib;
- bajd - 2 biċċiet;
- isfar - 1 pc.
Preparazzjoni
Opara għal dan it-test hija mgħaġġla ħafna, u għalhekk, wara li tħallat l-ingredjenti kollha fil-ħalib sħun, ħalliha toqgħod għal 20 minuta f'temperatura sħuna, sakemm tripled fil-volum.
Imsaħ il-bajd flimkien ma 'l-isfar u z-zokkor, u mbagħad żid il-ġobon maħkuk u l-butir imdewweb. It-taħlita miksuba hija supplimentata bid-dqiq, żid spar u żbib. Il-produzzjoni tirriżulta fi għaġina, li se tkun diffiċli, iżda mħallta ma 'kuċċarina.
Qassam il-porzjonijiet tal-għaġina f'forom tal-ħami, ġiegħlithom imorru għall-irduppjar fil-volum, u mbagħad ħelu f'200 grad. Għall-ewwel 10 minuti u 40 minuta oħra f'180 (għall-forma medja). Il-kejk l-aktar Delicious għall-Għid huwa lest, ikopruh bis-silġ, waqt li tkun sħun u ħalliha tibred qabel ma taqta '.
L-aktar Delicious Easter cake fid-dar
Ingredjenti:
- ħalib - 310 ml;
- bajd - 6 biċċa;
- ħmira - 10 g;
- zokkor - 280 g;
- butir - 245 g;
- krema qarsa - 115 ml;
- dqiq - 990 g;
- żbib.
Preparazzjoni
Fil-ħalib sħun, ħallat iz-zokkor bil-ħmira, żid butir, krema qarsa, bajd imsawwat u nofs id-dqiq. Ħawwad l-għaġina għal madwar 10 minuti, u mbagħad issarraf fuq prova ta 'nofs siegħa. Żid id-dqiq u l-pasti li fadal, għaqqad l-għaġina sew, ħalliha tasal għal 2 sigħat. Qassam l-għaġina f'forom ta '20 ċm, ħalli fuq żieda sekondarja ta' sagħtejn, u mbagħad tibgħat il-forn għal 40 minuta f'180.