Laħam tal-ħafur huwa tajjeb u ħżiena

Ħafur - wieħed miċ-ċereali kulturali l-aktar utli, li ntuża minn dawk li jrabbu folk għal mijiet ta 'snin. Il-ħafur fih tant sustanzi utli li huwa rakkomandat għal nies bi pressjoni tad-demm għolja, għal pazjenti b'disturbi diġestivi, u għall-prevenzjoni u t-trattament ta 'proċessi infjammatorji.

Taħt ir-raġġi ġentili tax-xemx, il-ħafur jassorbi l-aqwa min-natura. Ħbub tiegħu huma sinjuri f'minali, proteini utli, vitamini u fibra, u z-zkuk fihom ingredjenti anti-infjammatorji. Għalhekk, il-ħafur huwa indikat għal diversi mard u dieti, u int se titgħallem dwar il-benefiċċji u l-ħsara ta 'dan iċ-ċereali hawn taħt.

X'inhu utli għall-poriġ għall-ġisem tagħna?

1. Il-ħafur huma rikki fil-vitamini tal-Grupp B, li jieħdu ħsieb il-mekkaniżmi ta 'inibizzjoni eċċitativa tas-sistema nervuża, isaħħu l-vapuri, huma importanti għall-mijokardju, jipparteċipaw fl-iżvilupp ta' sustanza unika msejħa serotonin (emozzjonijiet pożittivi huma prodotti taħt azzjoni). huma indispensabbli fil-proċessi ta 'riġenerazzjoni. Kont wieħed kbir ta 'thiamine (B1) u piridoxine (B6) huwa nnotat f'kull proċess metaboliku, riboflavin (B2) huwa meħtieġ mill-ġilda tagħna biex iżomm tonus u elastiċità.
2. Il-phylloquinone (K1) li tinsab fil-ħafur hija meħtieġa għall-koagulazzjoni, jiġifieri, tipparteċipa fil-proċessi ta 'tagħqid tad-demm. L-importanza tagħha għall-feriti ta 'fejqan hija kbira.
3. Vitamina F tinterferixxi mad-depożizzjoni tal-kolesterol u tissielet bi plakki ateroskloti.
4. Preżenti fil-ħbub ta 'tocopherol (E) huwa "bennej" għall-ħolqien ta' ormoni femminili, li huma importanti għall-funzjonament tajjeb tas-sistema riproduttiva femminili. Hija għandha din l-azzjoni anti-ossidanti, taħt il-protezzjoni tagħha, il-membrani taċ-ċelloli huma inqas suxxettibbli għall-ossidazzjoni u l-mewt.
5. Għadd kbir ta 'aċidi amminiċi rari mill-ħafur huma meħtieġa biex il-ġisem jipproduċi proteini uniċi li jintużaw minn kull ċellola tal-ġisem tagħna, iżda huma speċjalment meħtieġa għall-produzzjoni tal-ormoni u x-xogħol taċ-ċelluli tan-nervituri.
6. Firxa wiesgħa ta 'sustanzi minerali żżid l-immunità, tgħin biex tneħħi t-tossini u t-tossini.

X'inhu l-ħafur utli għall-ġisem?

L-użu tal-ħafur, użat għall-ikel, huwa multidimensjonali. Il-ħafur żvela bosta proprjetajiet utli meħtieġa għal telf ta 'piż - huwa rikki fil-fibra, u, għalhekk, jagħmel l-intestini jaħdmu b'mod aktar attiv. Permezz ta 'peristalsi attiva, ġebel ippurgar u gagazza jitneħħew mill-passaġġ gastrointestinali, filwaqt li jeliminaw proċessi infjammatorji ta' "mili" bħal dawn tal-mukuża u l-villi jiġu ttrattati, jibdew jassorbu aktar nutrijenti. Grazzi għal dan il-proċess, il-metaboliżmu huwa normalizzat, u l-persuna tilħaq b'suċċess piż normali. Huwa importanti li wieħed jinnota li l-fibra hija simili fl-istruttura għal sponża li tieħu l-tossini mill-ġisem u tneħħihom.

Il-ħafur fih l-aċidu pantoteniku ta 'valur, li jgħin biex jingħeleb l-ikel meta tkun diġestjoni. L-importanza tagħha fl-attivazzjoni tal-metaboliżmu hija kbira, u aktar ma tkun attiva l-metaboliżmu, aktar vitalità u enerġija f'persuna u inqas depożiti grassi.

Kumpless rikk ta 'vitamini u minerali jipprovdi wkoll tip ta' stimulu għal żieda fil- metaboliżmu fiċ-ċelloli. Nies li jieklu ħafur kuljum għall-kolazzjon iħossu mewġa ta 'saħħa u vivacity minħabba proċessi metaboliċi attivi.

Jargumenta, dak li hu utli għall-ħafur għall-fwied huwa importanti li wieħed jinnota li fih vitamina F u K fi kwantitajiet kbar. Vitamini tal-grupp K huma meħtieġa biex jipproteġu l-pakketti tal-epatoċiti (ċelloli tal-fwied), ukoll din il-vitamina tipparteċipa fil-produzzjoni ta 'prokoagulanti mill-fwied. Il-Vitamina K tgħin fil-formazzjoni ta 'diversi enzimi tal-fwied li jidħlu mal-għadma fil-duwodenu u jkissru xaħmijiet għal aċidi grassi diġeribbli. Vitamina F tgħaqqad il-ħitan taċ-ċelloli tal-fwied u tipproteġihom mit-tossini.

Il-ħafur steamed għandu proprjetajiet ta 'benefiċċju għall-istonku - huwa jdawwal il-ħitan u jinnormalizza l-aċidità. Is-sustanzi attivi miċ-ċereali jgħinu biex tegħleb l-infjammazzjoni, jippossjedu azzjoni batteriċida - ix-xjentisti sabu li jrażżnu t-tkabbir ta 'Helicobacter.

Il-ħsara tal-ħafur

B'konsum eċċessiv ta 'ħafur, il-proprjetajiet ta' benefiċċju kollha msemmija hawn fuq jistgħu jinqatgħu, minħabba li l-aċidu fitiku li fih fih jnaddaf il-kalċju mill-ġisem, li jista 'jwassal għall-konsegwenzi l-aktar mhux mixtieqa.

Jekk nitkellmu dwar l-analogu ta 'porridge - ħafur fast food, allura l-benefiċċji ta' tali prodott, fil-prattika, le. Il-vitamini jisparixxu waqt l-ipproċessar, u l-proprjetajiet utli għall-apparat diġestiv jisparixxu.