Ta 'min jinnota li l-ġinġer, li tressaq lejn pajjiżna mill-Ġappun, qiegħed fid-domanda kbira llum. Issa l-għerq tal-qalba jista 'jinstab fi kważi kull supermarket, huwa miżjud ma' varjetà ta 'platti u xorb. Ħafna jippreferu l-ġinġer f'forma imnaddfin, jinħażen għal żmien twil, għandu riħa u dehra partikolarment pjaċevoli. Ejja naraw jekk ġinġer imnaddfin huwa utli.
Kompożizzjoni kimika tal-ġinġer
Bħala parti mill-ġinġer, instabu ħafna nutrijenti, u għalhekk tużaha anki ammonti żgħar, ikollok benefiċċju kbir, speċjalment peress li fil-forma mmarkata żżomm kważi l-proprjetajiet kollha tagħha.
- Il-ġinġer huwa sors ta 'vitamini B1, B2, C u A, u għalhekk huwa utli għal bastimenti, għajnejn, ġilda u sistema nervuża.
- Is-sustanzi minerali huma preżenti fir-riŜoma ta 'dan l-impjant: kalëju, potassju, ħadid, fosfru, Ŝingu. Huma meħtieġa għall-kostruzzjoni ta 'tessut tal-għadam, li jżomm il-funzjonament normali tal-qalb u tas-sistema ċirkolatorja, biex joħolqu l-proteini tagħhom stess.
- Proprjetajiet utli ta 'ġinġer imnaddfin roża minħabba kompożizzjoni rikka ta' aċidu amminiku. Inkluż fih ukoll l-aċidi amminiċi essenzjali metionina, lisina, treonina u valina, li n-nuqqas tagħhom huwa osservat ħafna drabi.
- It-togħma pikkanti tiegħu tal-ġinġer huwa obbligat ġinġer. Din is-sustanza għandha effett ta 'tisħin, għalhekk ix-xorb bil-ġinġer huwa tajjeb għall-prevenzjoni u t-trattament tal-irjiħat, u anki l-ġinġer jżid il-metaboliżmu, jaħdem bħala lassattiv ħafif u għalhekk huwa ġinġer tant popolari li jitlef il-piż.
- X'inhu utli huwa ġinġer imnaddfin għadu, għalhekk hija l-abbiltà li rqiq id-demm, jinnormalizzaw il- kolesterol u livelli ta 'glucose fid-demm, li jipprevjenu l-formazzjoni ta' trombi u plakek atherosclerotic.
- Minħabba l-preżenza ta 'żjut essenzjali, il-ġinġer jistimula l-produzzjoni ta' enzimi diġestivi u b'hekk itejjeb id-diġestjoni.
- Huwa maħsub li l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġinġer imnaddfin jestendu għas-sistema riproduttiva. Fl-irġiel, iżid il-qawwa u jgħin biex jevita l-iżvilupp tal-prostatite, u fin-nisa jwassal l-utru f'temperatura.
U dawn il-proprjetajiet tal-ġinġer imnaddfin mhumiex limitati.
Kontraindikazzjonijiet għall-użu
Mhux irrakkomandat li tiekol ġinġer għal nisa tqal u li qed ireddgħu. Ukoll, persuni b'mard tal-fwied għandhom jintremew. Il-ġinġer jista 'jkun ta' ħsara fil-kolelitijasi, peress li jipproduċi effett kolesteretiku. Nies li għandhom gastrite, ulċera peptika u kolite fi stadju akut għandhom jastjenu minnha. L-ipertoniki jeħtieġu jinkludu l-ġinġer fid-dieta b'attenzjoni kbira, peress li tqajjem il-pressjoni tad-demm. Fl-aħħarnett, tinsiex intolleranza individwali u reazzjonijiet allerġiċi jekk tipprova ġinġer immarinat għall-ewwel darba.