Aħna preżenti inti l-aqwa 10 speċjalitajiet mill-ktieb Gwyneth Paltrow, imsajjar li mhux se jiddispjaċihom.
L-attriċi ta 'Hollywood Gwyneth Paltrow hija segwaċi ta' dieta tajba għas-saħħa, li ilha ssegwi għall-aħħar għaxar snin. Imħabba għal Delicious, iżda ma jagħmilx ħsara lill-forma riċetti instilled missierha. Kull filgħaxija huwa msajjar pranzu għall-omm ta 'Gwyneth, li kien jaħdem bħala attriċi. L-ewwel ktieb ta 'l-istilla imsejjaħ "Bint ta' Papa" ġie ppubblikat fir-Russu, u t-tieni It's All Easy qatt ma ġiet tradotta mill-Ingliż. Sadanittant, huwa fih tista 'ssib riċetti exquisite u utli, li se tirrepeti fid-dar kwalunkwe persuna ġdida.
1. Risott bil-ispinaċi u l-piżelli
Ir-risott normalment ikun dixx pjuttost għoli ta 'kaloriji b'ammont kbir ta' ġobon jew butir. L-għażla bir-rimjiet tal-ispinaċi hija faċli biżżejjed biex isserviha għall-pranzu.
Ingredjenti:
- 700 ml ta 'brodu minn kull veġetali;
- 1 lumi;
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa ta 'kwalità
- nofs bozza bajda kbira;
- 1 zokk tal-kurrat;
- 2 sinniet tewm, għadda mit-tgħaffiġ;
- melħ tal-baħar;
- sagħtar;
- 250 gramma ta 'ross mitħun;
- 100 g ta 'l-ispinaċi;
- 170 g ta 'piżelli friski jew iffriżati;
- 15 g ta 'basla tal-qiegħ;
- bżar iswed.
L-għaġla titneħħa mil-lumi u tinħalq bi toqob żgħar. Meraq mill-polpa biex tagħfas u ħallat mal-brodu tal-ħaxix imsaħħan fuq in-nar. Separatament, f'qiegħ tal-qali fonda b'ħut oħxon, żejt taż-żebbuġa sħun, żid miegħu basla mqatta 'u l-kurrat, il-ħodor tas-sagħtar, il-ħabaq u t-tewm. Fry, waqt li tħawwad bil-mod, għal 2-3 minuti. Imqatta 'l-ispinaċi u flimkien ma' pre-piżelli mhux imsajra mqiegħda fi brodu, imbagħad poġġi l-istess ross niexef u fry. Ġib ir-risotto għal togħlija, imbagħad issajjar għal 30 minuta oħra.
2. Kinoa bil-bajd moqli
Illum Croup kinoa huwa meqjus bħala superfood l-aktar popolari, grazzi għall-kontenut kbir ta 'proteini, vitamina E u fibra.
Ingredjenti:
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa;
- 1 sinna mqatta 'tat-tewm;
- 2 weraq kbar tal-kaboċċi;
- 200 g ta 'film;
- 2 bajd - kull wieħed tal-bajd;
- 1 shallots;
- 350 ml ta 'ilma;
- bżar iswed;
- melħ tal-baħar.
Laħlaħ il - kaboċċi biex tneħħi l - fdalijiet taħt kurrent ta 'ilma kiesaħ,. Poġġi nar qawwi u ġiegħel il-film jagħli, imbagħad issajjar taħt għatu magħluq, sakemm il-likwidu kollu jiġi assorbit fil-ħbub. L-ammont li jirriżulta ta 'porridge huwa biżżejjed għal żewġ porzjonijiet. Ifflassja l-qali, żid tewm, shallots imqattgħin u kaboċċi mqatta '. Melħ, bżar, żid kinoa u fry, waqt li tħawwad kontinwament, 3-5 minuti. Ifrex il-qanneb fuq il-pjanċi u tkopri kull wieħed bil-bajd moqli.
3. Soppa tal-patata bil-bżar aħmar
Dieta b'qalbhom, iżda ta 'tħaffir, se jgħin jiddiversifika l-bżar tal-ġalapeno affumikat fuq nar miftuħ.
Ingredjenti:
- 1 basal aħmar kbir, maqtugħ f'ċriek;
- 2 tablespoons żejt tal-qanneb;
- trab tat-tewm xott;
- 2 tablespoons ċilantru aħdar mqatta ';
- 2 g ta 'kemmun;
- 1 bżar affumikat, maqtugħ f'nofs anelli;
- 2 patata kbira;
- 1.5 litri ta 'brodu tal-ħxejjex;
- melħ tal-baħar.
Fuq ix-xaħam veġetali, il-basal tal-fry, il-ħodor u l-bżar. Patata maqtugħa f'qatgħat u sprinkle bil-melħ, trab tat-tewm. Inixxfu l-patata u l-patata f'panza, żid likwidu u sajjar fuq sħana baxxa għal 30 minuta.
4. Xorb iġjeniku bid-dulliegħa u mint
Fil-ktieb hemm taqsima sħiħa ddedikata għax-xorb tas-sajf, mhux figura ta 'ħsara. Ir-riċetta l-aktar popolari tinkludi polpa mmerraq tal-kultura tal-bettieħa misjura.
Ingredjenti:
- 500 g ta 'polpa tad-dulliegħa mingħajr qoxra;
- silġ imfarrak;
- weraq tal-mint frisk;
- 200 ml ta 'ilma minerali;
- 2 tablespoons zokkor.
Id-dulliegħa tal-polpa bis-silġ u t-taħlita fil-blender sakemm tinkiseb konsistenza bla xkiel. Għaqqad it-taħlita b'ilma kiesaħ, ferra 'fuq nuċċalijiet u dekorazzjoni bi weraq ta' zekka, jingħorok fil-pali.
5. Għaġina tal-għaġina steamed steamed
Il-għaġina tista 'tkun imsajjar mhux biss fl-ilma jagħli, iżda wkoll fl-istim. Dan il-metodu jippermettilek li tiffranka l-vitamini u n-nutrijenti kollha.
Ingredjenti:
- 350 g ta 'dqiq tal-qamħ;
- 300 ml ta 'ilma sħun;
- 60 g ta 'butir;
- 1 tbsp. ġinġer imqatta ';
- 1 basla kbira, maqtugħa f'ċriek;
- 400 g ta 'faqqiegħ Shiitake;
- 150 gramma ta 'kaboċċa mqatta';
- 150 g ta 'karrotti mqattgħin;
- 5 g ta 'bżar abjad;
- 2 Tsp. żejt tal-ġulġlien;
- 3 tablespoons inbid xott abjad;
- 2 tablespoons Zalza tas-sojja;
- 1 Tsp zokkor granulat;
- melħ għat-togħma.
Nofs siegħa qabel ma tibda l-mudellar tal-għaġina, ikollok bżonn tipprepara għaġina għaliha, tħallat id-dqiq b'ilma sħun u żejt tal-ġulġlien u għaqqad l-idejn b'massa omoġenja tal-plastik. Għolli l-għaġina bix-xugaman u tpoġġi fis-sħana.
Biex tibda tagħmel il-mili, għandek tnaqqas il-faqqiegħ u fryhom fil-butir sakemm toħroġ il-likwidu. Żid il-ġinġer, il-basal, il-kaboċċi u l-karrotti, staġun bil-melħ u bżar abjad. Injetta l-inbid, ħallat sewwa u neħħi mis-sħana wara 2 minuti.
Aqta 'l-għaġina f'ċirku b'ħġieġ, imbornitura minn qabel b'roll. Għal kull wieħed miċ-ċrieki poġġi l-mili, imbagħad imsaħħaħ is-swaba 'tiegħu. Il-għaġinijiet irfinuti huma mqiegħda fuq gradilja fuq saucepan, fejn l-ilma qiegħed jagħli. Dumplings għal koppja jkunu lesti f'20 minuta.
6. Granola b'ġulepp tal-maple
Granola hija ppreparata mill-frak tal-muesli jew tal-ħafur irrumblat b'additivi. Bħala regola, ir-rwol tagħhom għandu l-frott żgħir jew frott imnixxef. L-attriċi tipproponi li tissupplimentahom ma 'ġulepp tal-maple u żejt veġetali.
Ingredjenti:
- 350 g ta 'qxur tal-ħafur jew ċereali "7 ċereali";
- 300 ml ta 'ilma jagħli;
- 100 ml ta 'ġulepp tal-maple;
- 100 g tat-tin imqadded;
- melħ.
Ferra l-ħafur bl-ilma u tkopri, ħalli għal 10 minuti. Melħ għat-togħma, żid it-tin imqadded, imqatta 'u ġulepp. Ħallat u tinfirex fuq pjanċi għas-servizz.
7. Ġewż tat-Turkija
Laham tal-pulp mill-flett ta 'l-ghasafar m'humiex daqstant kalorići, bhall-istess dixx minn ćanga jew majjal xaham.
Ingredjenti:
- 500 g tadam tad-dundjan;
- 1 basal aħmar żgħir, maqtugħ f'ċriek;
- 800 g tat-tadam mhux misjur;
- 3 tablespoons żejt tal-ġirasol mingħajr riħa;
- trab tat-tewm;
- weraq ta 'ħabaq, sagħtar, klin;
- melħ tal-baħar.
It-tadam imqaxxar, qabel imnixxef bl-ilma jagħli. Itħan il-polpa u għalli għal 7-10 minuti, u ħalli ż-zalza titla 'barra minnhom. Il-flett jitmejjel permezz ta 'grinder tal-laħam flimkien ma' ħwawar imqattgħin u basal. Għaqqad imla bil-blalen żgħar taż-żejt, tal-melħ u tar-roll minnha. Il-bagolli jitqiegħdu fiz-zalza tat-tadam u jitpoġġew fuq nar bil-mod. Aħżen fuq sħana baxxa għal 40 minuta.
8. Cocktail- "kostruttur tal-muskoli"
Jippruvaw jagħtu benefiċċju massimu lill-cocktails tal-proteini għall-bini tal-massa tal-muskoli, tista 'żżid ħxejjex u frott magħhom.
Ingredjenti:
- 1 porzjon ta 'proteini tax-xorrox;
- 1 servizz ta 'suppliment tal-vitamina;
- 300 ml ħalib tal-lewż bil-ħwawar jew mingħajrha;
- 100 ml ta 'purejiet ta' tuffieħ;
- 100 g ta 'polpa tal-banana.
Ħallat l-ingredjenti kollha fi blender ta 'qawwa għolja u xorb għal 5 minuti wara workout intens.
9. Għaġin bit-tonn u żebbuġ
Il-makaroni tista 'ssajjar mhux biss it-Taljani: l-Amerikani, skond Gwyneth, jistgħu faċilment jikkompetu magħhom.
Ingredjenti:
- 250 g ta 'għaġin ta' kwalunkwe forma ta 'qamħ ta' l-Awstralja;
- 50 ml ta 'żejt taż-żebbuġa;
- 50 g ta 'kapparu maħsul u mnixxef;
- 8 imsiemer tal-qronfol tat-tewm, maqtugħ f'qatet irqaq;
- 1 lanċa ta 'tonn tal-bott;
- 100 g ta 'żebbuġ bis-sħana;
- Meraq ta '1 lumi;
- 5 g ta 'bżar aħmar;
- melħ.
Għaġin issajjar 7-8 minuti fl-ilma jagħli melħ. Fi pejst b'ħitan ta 'ħxuna, saħħan iż-żejt, fry l-kappar u t-tewm fiha. Ħallat il-fry mal-flett tat-tonn, maxx bil-furketta, bil-bżar. Poġġi l-għaġin fuq il-pjanċi, aqla 'l-zalza tal-ħut, dekorazzjoni ma' żebbuġ u sprinkle b'meraq naturali.
10. Xorb Messikan sekondarju taż-żgħażagħ
Paltrow waqt vjaġġ lejn il-resort Messikan tgħallimt riċetta sigrieta għal xarba li żżomm it-ton tal-ġilda u tgħin it-tikmix bla xkiel.
Ingredjenti:
- 200 ml jogurt baxx ta 'xaħam;
- 1 Tsp estratt taż-żejt ta 'vitamina E;
- 2 Tsp. ċilantru mqatta ';
- meraq tal-lumi.
Jogurt pour ġo blender, hemm ukoll ħodor, ferra żejt u meraq. Taħbit b'veloċità medja ta '2-3 minuti.