Huwa diffiċli li wieħed jimmaġina li s-saqajn tat-tiġieġ, li tradizzjonalment jgawdu fl-unur fiċ-Ċina, se jirbħu d-dinja. Ftakar il-qċaċet tar-Russja fin-nirien, il-ragout tat-tiġieġ Franċiż u l-ġeli tradizzjonali, inerenti fil-popli Slavi, biex tara d-diversi platti minn dan il-prodott. Is-sempliċità, it-togħma u l-forma komda huma tliet komponenti tal-popolarità tagħha.
Kif issajjar is-saqajn tat-tiġieġ?
Saqajn tat-tiġieġ - riċetta li tgawdi domanda mingħajr preċedent fost is-segmenti kollha tal-popolazzjoni. L-aċċessibbiltà finanzjarja, il-faċilità tat-twassil u varjetà ta 'tekniki tat-tisjir huma dak li jagħmel il-prodott indispensabbli. Dawn huma moqlija fil-pikniks, panier għal buffets, sajjar sopop homemade u bake għall-birra. Il-marini u z-zlazi huma kundizzjoni indispensabbli għall-uniċità tal-platti.
- Teknikament mod sempliċi, anke dilettanti - ix-xiwi. Mgħarfa b'taħlita ta 'ħwawar, is-saqajn jitpoġġew fuq qali tal-qali msaħħan tajjeb u frieħ fiż-żejt sakemm isir rouge. Imbagħad ikopru b'għatu u ftit minuti jdgħajfu f'temperatura baxxa. Id-dixx ippreparat huwa mgeżwer b'ħxejjex friski.
- Għal dawk li jħobbu l-ikel imqadded - il-prodott ippriservat f'zalza krema se jkun issib reali. Qxur ta 'qabel ix-xibka jitferra bil-krema, imħawwra bi ħxejjex imnixxfa u msajjar bl-għatu magħluqa għal madwar nofs siegħa sakemm jittaffa kompletament.
- Il-brodu sinjur se jservi bħala l-bażi għal kwalunkwe platti sħan jew se jsaħħnu lilek innifsek fil-kesħa. Imla s-saqajn tat-tiġieġ għal siegħa, neħħi r-ragħwa perjodikament, imbagħad imla b'xott żgħir.
Saqajn tat-tiġieġ moqlija
Ħelwa tat-tiġieġ fil-forma moqlija - l-ikel ma tantx huwa dieta, iżda l-imħabba kollha tal-ħelu. Minkejja s-sempliċità apparenti, mhux kulħadd jista 'jlaħħaq mat-tisjir. Dan il-prodott bla skossi jirrikjedi approċċ speċjali u formulazzjoni matura. Tegħleb id-diffikultajiet se tgħin qsari msaħħan sew, ħwawar sempliċi u l-ħin it-tajjeb għat-tisjir.
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 6 biċċa;
- bżar iswed bl-art - pinch;
- tewm - 3 snien;
- żejt veġetali - 50 ml.
Preparazzjoni
- Qabel ma taqla 's-saqajn tat-tiġieġ fil-qali, laħlaħhom, nixxef b'xugaman tal-karti u gradilja b'taħlita ta' ħwawar.
- Agħmel inċiżjonijiet u poġġi l-pjanċi tat-tewm fihom.
- Poġġi l-biċċa tax-xogħol fuq qali tal-qali u fry sakemm aħmar.
- Naqqas is-sħana u żomm il-prodott għal kwart ta 'siegħa sakemm tkun kompletament lest.
Saqajn tat-tiġieġ fil-batter
Saqajn tat-tiġieġ fil-ħobż - wieħed mit-tipi l-aktar popolari ta 'snacks mad-dinja kollha. Ftakar il-films Amerikani li fihom l-eroj jassorbu appetizingly laħam tqarmeċ, billi joħorġu mill-kaxxi, u jidher ċar li dixx bħal dan huwa partikolarment fid-domanda. Konvenjenti biex tiekol, barra mill-ħarir u mmerraq ġewwa, se ġustament issir ikla favorita tiegħek.
Ingredjenti:
- xikel - 8 biċċa;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 300 g;
- ħalib - 150 ml;
- bżar iswed bl-art - pinch;
- żejt veġetali - 80 ml.
Preparazzjoni
- Qabel it-togħma biex issajjar is-saqajn tat-tiġieġ, agħmel ħobż.
- Imsaħ il-bajd bil-ħalib u d-dqiq u ħawwad.
- Poġġi l-ewwel element tal-lista fit-taħlita u poġġi f'kontenitur imsaħħan tajjeb.
- Ixwi, aqleb, sakemm iqarmeċ.
Saqajn tat-tiġieġ stew
Saqajn tat-tiġieġ fil-krema qarsa - dixx tat-tisjir Ewropew, ilu jsir ikel familjari ta 'kuljum. Riċetta ta 'sekli, żviluppata minn koki Franċiżi, hija faċilment mhaddma mill-hostesses fil-kċina domestika. Barra minn hekk, l-elementi kollha meħtieġa: laħam frisk tat-tjur, ħwawar u basal huma dejjem fil-idejn, u metodu ppruvat ta 'tisjir mhux se jħalli l-isfel.
Ingredjenti:
- shin - 6 pcs.;
- basla - 1 biċċa;
- krema qarsa - 200 ml;
- bżar iswed bl-art - pinch;
- żejt veġetali - 30 ml;
- il-ħabaq imnixxef huwa niskata.
Preparazzjoni
- Poultice istaġun u fry għal 10 minuti.
- Fi skutella separata, ħafif dip il-basla u ttrasferixxi l-prodott ewlieni fih.
- Ferra l-kontenuti tal-qoxra bil-krema qarsa, żid 100 ml ilma u ħalliha ttektek għal nofs siegħa.
Saqajn tat-tiġieġ fil-soy sauce
Kif fry saqajn tat-tiġieġ fil-qali, li tagħtihom piquancy speċjali u kulur sinjuri? Din il-mistoqsija spiss tista 'tinstema' anke minn esperti kulinari b'esperjenza. Ftakar il-kċina Asjatika bbażata fuq ħafna immarini ħelwa u qarsa, u armi ruħek b'eżempju. Spices fragranti u qali massimu - garanti ta 'ikel Delicious.
Ingredjenti:
- xikel - 8 biċċa;
- Zalza tas-sojja - 30 ml;
- żejt veġetali - 20 ml;
- mustarda - 10 g;
- bżar aħmar mitħun - pinch;
- tewm - 2 snien;
- għasel - 10 g.
Preparazzjoni
- Marinade għal saqajn tat-tiġieġ hija ċ-ċavetta għal dixx ta 'suċċess, sabiex tibda l-proċess miegħu.
- Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien, telimina l-għasel.
- Żmalt l-għasfur u poġġiha għal 2 sigħat fil-kesħa.
- Saħħan għal 20 minuta, ħoll bl-għasel u żomm għal 5 minuti oħra.
Saqajn tat-tiġieġ moħmija
Saqajn tat-tiġieġ f'forn bi qoxra għaġina - l-opportunità li tħares lilek innifsek b'ħelwa marbuta ma 'ikel tajjeb għas-saħħa. B'dan il-metodu, il-prodott popolari jżomm juiciness ġewwa u rudeness minn barra, u n-nuqqas tal-ġilda jiżgura li l-konsumaturi jieklu ikel fit-togħma b'kontenut minimu ta 'kaloriji. Dan appetizer huwa adattat tajjeb għan-nies jaraw id-dieta tagħhom.
Ingredjenti:
- saqajn ta 'l-għasfur - 12-il pc;
- butir - 100 g;
- frak tal-ħobż - 300 g.
Preparazzjoni
- Agħmel inċiżjonijiet żgħar fuq il-prodott prinċipali u qoxra.
- Dewweb il-butir imdewweb, ħallat bil-qoxra tal-ħobż u s-saqajn tat-tiġieġ taż-żraben.
- Poġġi l-folja tal-ħami tagħhom u bake għal siegħa f'temperatura ta '180 grad.
Ir-riċetta għal saqajn tat-tiġieġ mimlija
Saqajn mimlija tat-tiġieġ bil-faqqiegħ - verżjoni moderna tal-mod tradizzjonali Russu li jservu l-kaċċa għat-tabella. Poġġi l-logħba tagħti għażla iktar affordabbli għal festi festivi - saqajn tat-tiġieġ, u ħalli l-mili l-istess - faqqiegħ. Dan id-dixx se jeħtieġ paċenzja u ħila mill-kok, iżda r-riżultat se jkun premju ġeneruż.
Ingredjenti:
- shin - 6 pcs.;
- champignons - 250 g;
- basla - 1 biċċa;
- ġobon iebes - 50 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- żejt veġetali - 30 ml.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-għerq u neħħi l-ġilda.
- Faqqiegħ u basal imqatta 'u fry.
- Laħam itħan bil-grinder tal-laħam.
- Ħallat l-ingredjenti kollha billi żżid ġobon maħkuk.
- Għolli l-ġilda, ħoll bil-mayonnaise u ħalli nofs siegħa f'temperatura ta '180 grad.
Saqajn tat-tiġieġ bil-patata
Patata moqlija u tiġieġ huma klassiċi ta 'l-era Sovjetika. Wisq għoli ta 'kaloriji u saturat b'xaħmijiet xaħmija ta' ħsara, fil-ħin tagħna irċieva interpretazzjoni ġdida. Inżommu l-gosti favoriti tiegħek kollha, aqnu fil-forn - u mhux biss ser tirriproduċi l-passat gastronomiku, iżda wkoll toħloq għażla b'saħħitha u b'saħħitha għall-membri kollha tad-dar.
Ingredjenti:
- Shin - 8 pcs.;
- patata - 800 g;
- bżar iswed bl-art - pinch;
- tewm imnixxef - niskata;
- żejt veġetali - 70 ml.
Preparazzjoni
- Qabel ma ssajjar is -saqajn tat-tiġieġ fil-forn , immarinat minn qabel fil-ħwawar u fry.
- Qaxxar il-patata maqtugħa u fry them.
- Oġġetti ippreparati, imqiegħda f'mudell u msajjar għal nofs siegħa f'temperatura medja.
Saqajn tat-tiġieġ f'borża
Saqajn tat-tiġieġ f'borża ta ' għaġina ta' l-għaġina - dixx verament ta 'restorant, li jservi qawwi u oriġinali. Jidher diffiċli għall-esperimenti kulinari fid-dar, dan l-appetizer jitħejja malajr u malajr. Mili biżżejjed, magħżul skond it-togħma, l-għaġina u l-idejn skillful, u l-kapolavur ma jiġix ittardjat fuq il-mejda tal-festi.
Ingredjenti:
- shin - 6 pcs.;
- patata - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- champignons - 200 g;
- Għaġina tal-għaġina - 500 g;
- żejt veġetali - 30 ml.
Preparazzjoni
- Agħmel il-patata mqaxxra.
- Imqatta 'l-faqqiegħ u l-basal u ħallat mal-patata.
- Il-prodott ewlieni tal-lista huwa kannella.
- Aqta 'l-għaġina ta' l-imnieħer f'qafas.
- Poġġi l-bażi tal-ħxejjex, ikopru s-saqajn tat-tiġieġ u ffurmaw il-borża, u żżidha ma 'spag.
- Imsaħ f'temperatura medja għal kwart ta 'siegħa.