Il-preservazzjoni hija l-aktar mod komuni ta 'akkwist ta' ikel għal użu fil-futur. Fil-vażetti tal-ħġieġ, ħxejjex, frott, berries, faqqiegħ u laħam u ħut issiġillati huma maħżuna matul l-istaġun tal-friża. Il-preservazzjoni tal-ikel fil-bottijiet domestiku jiddependi ħafna fuq il-kwalità tal-għotien tal-bott. Ejja nippruvaw insemmu liema għotjien għall-bottiljar huma aħjar għall-użu fid-dar?
L-ewwel, aħna nispjegaw il-kriterji li jiddeterminaw il-kwalità tal-limiti:
- għandu jkun faċli biex taħsel;
- għandhom ikunu ta 'ħsara għas-saħħa;
- għandhom ikunu faċli biex jintużaw;
- għandhom jipprovdu ħażna fit-tul tal-prodott.
Kisi tal-metall
Ħafna drabi għall-preparazzjoni ta 'blanks domestiċi jużaw tappijiet tal-metall għat-tqegħid fil-laned, mgħammra b'tagħbla tal-gomma, li tiżgura tagħwiġ xieraq. L-ewwelnett, l-għotjien tal-landa jintużaw għall-prodotti tal-bottiljar li jitħassru. Għandu jiġi mfakkar li l-tappijiet magħmula minn metall abjad, huwa possibbli li jintuża biss meta l-laned tal-issiġillar, li r-riċetta tagħhom ma tinkludix il-ħall. Il-fatt hu li tkopri tali huma esposti għal proċessi ossidattivi. Għalhekk, jistgħu roll up vażetti ma 'ġamm, komposti u billetti frott u berry oħra.
Laker tal-lakka metallika għandhom lewn tad-deheb u jiggarantixxu s-sikurezza ta 'kwalunkwe prodott, billi mhumiex soġġetti għall-ossidazzjoni, sabiex ikunu jistgħu jintużaw għal kwalunkwe tip ta' billetta. Il-brieret tal-metall, barra minn hekk, huma rħas ħafna u għandhom disinn ikkulurit. L-iżvantaġġ ta 'dan it-tip ta' għatu huwa l-ħtieġa li tintuża magna manwali, awtomatika jew semi- awtomatika u l-fatt li huma singoli.
Caps tal-viti
Jintużaw tkopri tal-metall bil-kamin li jistgħu jerġgħu jintużaw għat-tqegħid fil-laned tat-tip twist-off fil-każ li l-kontenitur tal-ħġieġ għandu għonq b'ħajt estern bil-kamin. Is-siegla polimerika ssiġillata tiżgura preservazzjoni tajba tal-prodott fil-bottijiet. Il-viti tkopri speċjalment jgħin lill-mistresses, li mhumiex f'armonija mal-magni tal-issettjar. Barra minn hekk, il-kisi tal-kamin għandu dehra attraenti ħafna - huma miksija bi tpinġijiet qawwija li juru l-lifes tal-frott. Il-ħajja tas-servizz ta 'tappijiet bil-kamin hija ta' madwar 5 snin, il-prodott ossillat għandu jintefa ', sabiex ma tpoġġix is-saħħa u s-saħħa tiegħek ta' nies mill-qrib f'riskju.
Għata tal-ħġieġ
Il-kisi tal-ħġieġ għat-tqegħid tal-bott huwa mibjugħ f'sett b'ċirku tal-gomma u huwa pprovdut bi klampi tal-azzar trattati b'saff irqiq ta 'solidol jew petrolatum. Meta tuża għotjien tal-ħġieġ, huwa importanti li jiġu spezzjonati għal xquq, ċipep u burrs. Il-koperturi tal-ħġieġ jistgħu jerġgħu jintużaw, għax huma mnaddfa perfettament. Huma jiżguraw kompletament l-integrità tal-prodott.
Brieret tal-polyethylene
L-għotjien tal-polyethylene għall-bottiljar jistgħu jerġgħu jintużaw ukoll u ma jitilfux il-proprjetajiet tas-siġillar tagħhom matul il-ħajja kollha tagħhom ta 'servizz. L-għatu tan-nylon għat-tqegħid fil-laned huwa sempliċi ħafna biex jimmaniġġa: faċli biex jinstallaw u jitneħħew, minbarra li huma irħas ħafna.
Kisi tal-vakwu
Fil-metodi tradizzjonali tal-bottiljar, il-prodott huwa msaħħan sa temperatura li fiha l-batterji jitheru, b'xi wħud mill-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' ikel mitluf. L-użu ta 'għotjien tal-plastik b'vakwu għall-konservazzjoni jevita t-telf tal-kwalitajiet tal-prodott, minħabba li l-konservazzjoni sseħħ permezz ta' vakwu li fih m'hemmx ossiġnu. Meħtieġa
Minkejja l-preżenza f'ħażniet moderni ta 'assortiment enormi ta' ikel fil-bottijiet, il-preparazzjonijiet tad-djar ma jitilfux il-popolarità tagħhom. L-għażla tal-għotjien għall-bottiljar tista 'timplimenta dawn ir-rakkomandazzjonijiet.