Ħafna nies ma jixtiequx isajru ċ-ċanga jew il-fwied tal-majjal minħabba li dawn il-prodotti sekondarji jistgħu spiss ikunu morra jew iebsa. Biex jagħmluhom dixx fit-togħma, nisa tad-dar mingħajr esperjenza jkollhom għaraq. Ħaġa oħra, il-fwied tat-tiġieġ, li jissajjar - kwistjoni ta 'ħames minuti, u dejjem issir offerta u ratba. Imma jekk il-virtujiet kulinari ta 'dan il-prodott huma ftit jew wisq ċari, allura għandna nsibu jekk il-fwied tat-tiġieġ huwiex utli u kemm.
Ingredjenti tal-fwied tat-tiġieġ
Dan il-prodott sekondarju fih ammont suffiċjenti ta 'xaħmijiet - 39% tal-volum totali tal-prodott. Iżda, madankollu, fwied tat-tiġieġa b'dieta spiss jista 'jkun wieħed mill-komponenti ewlenin. Il-kontenut kaloriku tiegħu huwa baxx - 136 kcal biss għal kull 100 gramma, u hemm ammont kbir ta 'sustanzi ta' valur fih:
- vitamina C;
- vitamina A;
- vitamina B9;
- vitamina E.
Mikroelementi: ħadid, jodju, ramm, molibdenu, kromju, kobalt, potassju, manjesju , kalċju.
L-indiċi glycemic tal-fwied tat-tiġieġ huwa wkoll baxx. L-indikatur tiegħu huwa -50 unità. Huwa aktar "ħafif" meta mqabbel mal-fwied taċ-ċanga jew tal-majjal, huwa assorbit aħjar u diġerit.
X'inhu utli għall-fwied tat-tiġieġ?
Minħabba l-ammont kbir ta 'folic u aċidu assorbiku li jinsab fih, dan il-prodott sekondarju jista' jipprovdi appoġġ b'saħħtu għall-immunità mdgħajfa. Għal din ir-raġuni, huwa rakkomandat li tużaha għal ommijiet futuri. Ukoll, id-dixxijiet mill-fwied tat-tiġieġ jikkontribwixxu għall-preservazzjoni tal-vista, iżommu t-ton tal-ġilda u l-preservazzjoni tal-figura, grazzi għall-preżenza ta 'vitamina A fihom b'mod diġestibbli.
Dieta fuq il-fwied tat-tiġieġ hija indikata mhux biss għal dawk li jixtiequ jnaqqsu l-piż tagħhom mingħajr riskju għas-saħħa. Ħafna drabi huwa preskritt u għal skopijiet terapewtiċi, per eżempju, pazjenti b'riskju ta 'attakk tal-qalb
Aktar ma jkun utli l-fwied tat-tiġieġ, huwa l-effett pożittiv fuq il-glandola tat-tirojde, minħabba l-kontenut għoli ta 'jodju u selenju. Dan il-prodott jgħin biex jitnaddaf il-ġisem, jottimizza s-sistema diġestiva. L-użu regolari tiegħu fl-ikel jgħin biex itawwal iż-żgħażagħ tal-ġisem, inaqqas is-sindromu ta 'għeja kronika u jirritorna l-prestazzjoni normali wara l-marda.