Is-sajf huwa żmien sabiħ biex igawdu t-togħma ta 'ħxejjex friski. Waħda minn dawn il-ħxejjex hija zucchini, li anke bi trattament tas-sħana jimmassimizza l-proprjetajiet utli tiegħu. Minnha tista 'tħejji numru kbir ta' dixxijiet differenti, iżda minħabba t-togħma newtrali tagħha, turi b'mod ċar il-kwalitajiet ta 'togħma tagħha flimkien ma' ingredjenti oħra ta 'interess ugwali u fit-togħma. Wieħed minn dawn il-platti huwa mimli zucchini.
Ir-riċetta għat-tisjir tal-zucchini mimli mhix kumplessa. Huwa biżżejjed li tnaqqas il-ġewwieni tal-qalba maż-żrieragħ, u timla l-ispazju vojt b'mili differenti: laħam ikkapuljat, ħxejjex, faqqiegħ jew ċereali. Zucchini mimli b'togħma sabiħa u qalb bil-laħam u r-ross, moħmija fil-forn jew imsajjar f'multivark.
Zucchini jista 'jimtela kompletament jew maqtugħ minn qabel f'żewġ nofsijiet lonġitudinali. Iservu bi platt ta 'krema qarsa.
Sussegwentement aħna se ngħidulek kif għandek tipprepara u tipprepara Zucchini Deliciously mimli.
Zucchini mimli bil-laħam u l-ħxejjex
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 kg;
- kull laħam ikkapuljat - 300 g;
- tadam frisk - 150 g;
- bżar Bulgaru ħelu - 150 g;
- basal - 100 g;
- karrotti - 100 g;
- mayonnaise - 75 g;
- ġobon iebes - 75 g;
- żejt veġetali;
- taħlita ta 'bżar mill-art;
- ħwawar;
- ħodor frisk, imqattgħin;
- melħ.
Preparazzjoni
L-isquash jinħasel, jitnixxef, jinqata 'fi blokki b'għoli ta' madwar erba 'ċentimetri u neħħi l-qalba. Imqaxxar u maqtugħ f'biċċiet kubi żgħar u għadda minn zunnarija grater kbir jew medju nidħlu f'qaleb b'żejt veġetali u ħallieh jibred. Imbagħad ħallat il-laħam ikkapuljat bil-kubi żgħar ta 'qanpiena, tadam u qamħirrum mqatta' u 100 gramma bl-istess mod żokkin imfarrak,
Zucchini lest mimli bil-laħam u l-ħxejjex ħallieh jiksaħ ftit u serva lit-tabella, imbexxex bil-brasselli mqatta 'b'mod fin.