Fir-ritmu tal-ħajja ta 'metropoli huwa diffiċli li wieħed jiddedika ħafna ħin għas-saħħa u jieklu l-ħin kollu. Snacks minn ikel mgħaġġel u orribbli għall-ikel, spiss - nuqqas ta 'kolazzjon u pranzu abbundanti. Dan kollu huwa familjari, il-konsegwenzi huma magħrufa wkoll għal ħafna li jmexxu stil ta 'ħajja attiv u m'għandhomx l-opportunità li jieklu biss ikel utli. Bħala riżultat, ksur tas-sistema diġestiva, id-dehra ta 'piż eċċessiv u problemi bil-metaboliżmu. Hemm mod faċli għal dawk li ddeċidew li jieħdu ħsiebhom infushom u jridu jitilfu ftit liri żejda, biex jirregolaw id-diġestjoni, iżda fl-istess ħin ma jistgħux ibiddlu b'mod radikali l-mod ta 'ħajja. Aħna insajjru 2-3 darbiet fil-ġimgħa ħjara tal-ħjara u irqaq, intejbu l-ħidma tas-sistemi kollha tal-ġisem, instabu l-metaboliżmu.
Kif taħdem?
Għidlek kif issajjar soppa tal-ħjara kiesaħ b'ħxejjex friski. Il-ħjar fih ammont kbir ta 'ilma u fibra, dawn l-ingredjenti se jgħinu jiċċaraw l-intestini, itejbu d-diġestjoni, iħaffu l-metaboliżmu. Imma sempliċement il-ħaxix li jimmatura huwa boring, sabiex il-menu jkun varjat, aħna nipprepara s-soppa tal-ħjar, nagħżlu r-riċetta għat-togħma.
Għal pranzu ta 'malajr
Jekk ġejt id-dar mix-xogħol tard, u għal tisjir twil la hemm is-saħħa u lanqas iż-żmien, qed nippreparaw soppa ħafifa malajr fuq kefir fl-istil Tork.
Ingredjenti:
- ħjar żgħir frisk żgħir - 2-3 biċċa;
- kefir 1-2.5% ta 'xaħam, mingħajr ħlewwa - 1 tazza;
- Xibt (ħxejjex) - 6-10 fergħat;
- tewm - biċċa 1;
- għasel tal-fjuri jew tal-ġirasol - ½ tsp.
Preparazzjoni
Anki jekk int verament tixtieq li jitilfu l-piż, ma jixtrux kefir b'ħafna xaħam. Il-prodott ta 'kontenut ta' xaħam medju huwa dak li għandek bżonn. Se jipprovdi lill-ġisem kemm b'batteri ta 'aċtu lattiku kif ukoll bi proteini, u ftit xaħam huwa dak li huwa meħtieġ għall-istat normali tal-ġilda tagħna. Kefir nieħdu friski, ħajjin. Tista 'tuża jogurt mingħajr zokkor minflok kefir mingħajr addittivi, se tirriżulta wkoll fit-togħma.
Allura, imnaddfin ħjar tiegħi, maqtugħ f'kubi żgħar, żid tewm imfarrak (dan huwa sors ta 'ġermanju), xibt imqatta', li se jnaqqas il-gass u jgħin biex jinnormalizza x-xogħol tal-imsaren u għasel. Imla bil-kefir, ħallat, ħallieh għal 5 minuti fil-friġġ u jgawdu. Ħjar tal-krosta, taħlita ta 'aċidu kefir, ħelu tal-għasel u noti ta' tewm - huwa maġiku.
Jekk inti bil-ġuħ ħafna
Is-soppa tal-ħjara tal-kesħa tista 'tkun aktar sodisfaċenti - mhux kulħadd wara kollox irid jitlef il-piż, hemm dawk li ħolmu li jiksbu ftit kilogrammi.
Ingredjenti:
- Ħjar tal-ħjar frisk b'ħawi żgħar - 5-6 pcs .;
- sider tat-tiġieġ mgħolli jew saqajn mingħajr xikel - 200 g;
- bajd tat-tiġieġ mgħolli u mqaxxar - 10 pcs .;
- bżar ħelu Bulgaru jew paprika - 1 biċċa;
- Kefir 1% kontenut ta 'xaħam - 1 l;
- xibt - 1 mazz żgħir;
- aħdar bil-ħabaq - 3 ramli;
- tewm - biċċa 1;
- bżar mill-ġdid frisk f'mitħna - sa t-togħma;
- Melħ jodizzat - pinch 1.
Preparazzjoni
Aħna insajjru xi ħaġa bħal okroshki. Laħam mgħolli, bajd, ħjar u bżar ħelu maqtugħ f'kubi. Qabel, il-ħxejjex tiegħi, il-bżar joħroġ mill-ħitan, ineħħu ż-żrieragħ. Naddgħu ħodor mqatta 'b'mod fin, ippressat tewm, staġun bil-bżar, melħ u ferra kefir. F'dan il-każ huwa aħjar li tuża kefir mhux grassi ħafna, għax huwa inqas dens. Tajjeb ħafna se jispiċċaw is-soppa tal-ħjar bħal din bil-mint - aħna se nżidu par ta 'weraq tal-mint jew melissa mgħaffeġ bil-melħ f'mehrież u jgawdu. Ukoll, u fil-verżjoni maskili ta 'din is-soppa tista' żżid patata mgħollija, ġobon imqatted jew croutons.
Sempliċement Delicious
Id-dixx l-aktar sempliċi huwa soppa tal-ħjara. Għalih, b'mod ġenerali, jeħtieġ 2 ingredjenti: ħjar u krema qarsa. Blender inbiddlu patata mitha 'ftit ħjar u staġun bil-krema qarsa għat-togħma. Jirriżulta dixx utli ħafna, irħas u faċli għall-pranzu.