Noffru varjetajiet ta 'soppa Delicious u aromatiċi bit-tiġieġ affumikat. Grazzi għall-aħħar dixx, jirriżulta li huwa speċjalment għani u oerhört appetizing.
Soppa tal-ġobon bit-tiġieġ affumikat - riċetta bil-ġobon imdewweb
Ingredjenti:
- Tiġieġa affumikata - 220 g;
- ġobon krema - 120 g;
- krema grassa - 35 ml;
- butir imdewweb mill-ħaxix jew krema - 35 ml;
- patata - 320 g;
- karrotti - 90 g;
- basal tal-basal - 90 g;
- ilma - 1,8 l;
- bżar fragranti u iswed fil-piżelli;
- weraq żgħar tar-rand - 2 biċċa;
- melħ tal-blat;
- ħaxix imnixxef jew frisk.
Preparazzjoni
Soppressjoni ta 'soppa Delicious ma' tiġieġ affumikat tinkiseb biż-żieda ta 'ġobon ipproċessat għaliha. Biex tħejji dan id-dixx, poġġi pot ta 'ilma ppurifikat fuq il-pjanċa tat-tisjir tal-platt, u waqt li tissaħħan, aħna naddaf u naqqas il-kubi b'daqs tal-patata. Fl-istess ħin qed nippreparaw qxur tal-ħxejjex. Aħna nodfa u maqtugħin bid-tiben tal-karrotti u l-kubi żgħar ta 'l-għelejjel baxxi, imbagħad npoġġux il-massa veġetali f'folja b'ħalib veġetali sħun jew butir imdewweb. Għaddi l-ingredjenti għall-irtubija u mwarrba għal ftit żmien il-ġenb. Filwaqt li l-patata tinħadem, imqatta 'f'qameb il-pollut affumikat u ħawwad il-ġobon imdewweb.
Għal flieli tal-patata kważi lesti nidħlu laħam imqadded tal-ħxejjex u tat-tiġieġ affumikat, aħna tarmi wkoll il-weraq tal-larinġ u l-piżelli tal-bżar u sajjar sa kemm tħejji l-komponenti kollha tas-soppa. Issa aħna nintroduċu l-ġobon imdewweb ippreparat, żid is-soppa u żid il-ħodor. Ħobż, waqt li tħawwad, sakemm jinfetħu l-flieli tal-ġobon, ferragħ fil-krema u neħħi min-nirien.
Soppa tal-piżelli ma 'tiġieġ affumikat - riċetta f'multivark
Ingredjenti:
- tiġieġ affumikat - 480 g;
- Piżelli mqatta 'xott - 340 g;
- bacon - 140 g;
- butir - 55 g;
- karfus karfus - zokk 1;
- karrotti - 95 g;
- basal - 95 g;
- ilma - 1,8 l;
- bżar fragranti u iswed fil-piżelli;
- weraq żgħar tar-rand - 2 biċċa;
- melħ tal-blat;
- Ħodor friski.
Preparazzjoni
Għal tlieta sa erba 'sigħat qabel il-preparazzjoni maħsuba, is-soppa hija maħsula u mimlija piżelli f'ilma sħun jew sħun. Matul dan iż-żmien aħna nippreparaw ukoll il-komponenti l-oħra tad-dixx. Aqta 'kubi tal-polpa tat-tiġieġ affumikat, bacon, basal imqaxxar u karrotti u xarrab ukoll zokk żgħir ta' karfus.
Waqqafna l-multivark inizjalment għall-mod "Multigovar" jew "Baking" f'temperatura ta '160 grad u għaddi l-butir fl-ewwel tliet minuti tal-bejken, u mbagħad żid il-karrotti, il-basal u l-karfus u fry għal ħames minuti oħra. Fl-istadju li jmiss, niftgħu piżelli, ferra l-ilma sħun, naqqas it-temperatura għal 120 grad u saħħan l-ikel għal erbgħin minuta. Wara dan, żid it-tiġieġ affumikat, melħ l-ikel, bżar, armi l-weraq tar-rand u sajjar għal tletin minuta oħra.
Aħna iservu soppa, mimlijaha fi pjanċa b'ħwawar friski.