Charlotte hija waħda mit-torti favoriti kollha. Għal din id-deżerta għandek bżonn sett minimu ta 'prodotti li huma dejjem fil-idejn. It-tħejjija tal-għaġina u t-tħejjija tal-frott ser jieħdu ftit ħin. Din ir-riċetta tgħinek meta mistednin jaslu għal għarrieda, għalhekk, hija wkoll imsejħa deżerta espressa. Irrispettivament mill-kompożizzjoni tat-test, hemm komponent obbligatorju - huwa l-frott, u l-klassiċi huma charlotte bit-tuffieħ . Ukoll, berries iffriżati jistgħu jintużaw. Iżda fl-għoli tal-istaġun tas-sajf, meta jkun hemm ammont kbir ta 'frott madwar, nissuġġerixxu li tħares lejn din ir-riċetta b'mod ġdid u tipprepara kejk bi frawli fragranti. L-għaġina għal charlotte tista 'tkun differenti: għal cupcake, kefir jew gallettini bbażati fuq il-bajd. L-aħħar għażla - kombinata perfettament ma 'frawli fragranti u sbieħ.
Charlotte bil-frawli ffriżati
Ingredjenti:
- bajd frisk - 4 pcs;
- frawli ffriżati - 200 g;
- dqiq - ħġieġ 1;
- zokkor - 1 tazza;
- trab tal-ħami - 0,5 tsp;
- vanillin - pinch;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
L-għeneb tal-frawli ffriżat għandu jkun kemmxejn iffriżat u maqtugħ nofs. Iffissar il-grass b'żejt veġetali u poġġi fuq il-karta tal-parċmina ta 'fuq, sabiex il-kejk jitneħħa faċilment u mhux miġbura fil-forma. Saff dens ta 'frawli f'forma. Il-bajd jegħleb iz-zokkor sa ragħwa lush, imbagħad ħawwad id-dqiq, trab tal-ħami (mhux obbligatorju) u zokkor tal-vanilla. Ferra l-għaġina fuq il-frawli u bake fil-forn għal 20-30 minuta fi 180 grad. Il-kejk lest jista 'jiġi dekorat u taz-zokkor trab.
Charlotte bil-frawli fil-multivark
Ingredjenti:
- bajd frisk - 4 pcs;
- frawli frisk - 200 gr;
- kawkaw - 3 tbsp. mgħaref.
- dqiq - ħġieġ 1;
- zokkor - 1 tazza;
- trab tal-ħami - 0,5 tsp;
- vanillin - pinch;
- Butir .
Preparazzjoni
Il-bajd jegħleb ragħwa ħoxna b'ħafna ftit minuti, żid iz-zokkor u jkompli jiekol. Meta ikollok fowm magnífico, ħallat bil-mod id-dqiq u l-kawkaw whisk (ma whisk). Il-massa riżultanti hija mħallta bir-reqqa. Aħna llubbar l-iskutella taż-żejt multivark. Il-frawli huma minjieri u maqtugħin fin-nofs. Fil-qiegħ tal-kontenitur, aħna nxterdu b'mod ugwali l-frawli u imla bil-batter. Ixgħel il-multivark, issettja l-mod "Baking" għal 45-50 minuta. Jekk dan iż-żmien mhux biżżejjed, tista 'żżid. Aħna niċċekkjaw ir-rieda tat-torta tagħna b'wiċċ ta 'l-injam irqiq. Charlotte imżejjen bil-frawli friski u z-zokkor fi trab.