Il-brokkoli huwa prodott mill-isbaħ b'ammont kbir ta 'vitamina Ċ. Kif issajjar is-soppa tal-brokkli mat-tiġieġ għat-tfal, aqra hawn taħt.
Soppa tat-tiġieġ ta 'brókoli ma' tiġieġ
Ingredjenti:
- brokkli ffriżat - 200 g;
- basal - 50 g;
- żejt artab - 10 g;
- patata - 100 g;
- sider tat-tiġieġ - 200 g.
Preparazzjoni
Sider tat-tiġieġ jitferra 'l-ilma, poġġi basal imqaxxar, żid ftit melħ u sajjar sakemm ikun lest. Imbagħad neħħi l-laħam u nħallha. Aħna maqtugħa patata żgħira fil-patata u nibgħathom lill-brodu. Għalli għal 5 minuti, imbagħad żid il-brokkli ffriżat u wassal għal tħejjija. Żid il-laħam mgħolli, poġġi l-butir u l-blender dan kollu aħna togħrok.
Soppa tal-ġobon bil-brokkoli u t-tiġieġ
Ingredjenti:
- ġobon ipproċessat - 50 g;
- karrotti - 30 g;
- brokkli friski - 150 g;
- tiġieġ imqatta '- 200 g;
- patata - 100 g;
- bajda żgħira - biċċa 1;
- melħ;
- ħodor;
- brodu - 500 ml.
Preparazzjoni
Fil-mince tat-tiġieġ nidħlu l-melħ, ħaxix mgħaffeġ u ssuq il-bajda. Aħna nħalltu sewwa u poġġih fil-kesħa għal kwart ta 'siegħa. Ħallat imqatta 'fuħħar, daħħallu blalen tal-laħam, patata mqatta', karrotti mqattgħin u sajjar għal madwar 10 minuti. Issa żid il-brokkli, issajjar għal madwar 10 minuti, poġġi l-ġobon maħkuk u ġġibha għax-xoljiment sħiħ tagħha. Is-soppa ppreparata tista 'tkun ippreparata b'ħxejjex imqattgħa.
Riċetta tas-soppa bil-brokkoli u t-tiġieġ
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ mgħolli - 150 g;
- karrotti - 100 g;
- ross tond - 100 g;
- basla - 120 g;
- melħ;
- brodu tat-tiġieġ - 1 litru;
- brokkli frisk - 200 g.
Preparazzjoni
Fil-brodu sħun innaqqsu l-karrotti mgħaffeġ u l-basal, ferra ross sħiħ tond, melħ u sajjar għal kwart ta 'siegħa. Issa żid is-brokkli imkisser fuq il-fjorituri tal-wiċċ u ħejji 10 minuti oħra. Żid il-laħam tat-tiġieġ imqatta '. U issa l-soppa tista 'tiġi notifikata f'din il-forma jew, jekk mixtieq, tista' tiġi mgħaffġa bi taħlita ta 'immersjoni f'massa li tixbah il-purina.
Soppa bil-brokkoli u tiġieġ għat-tarbija
Ingredjenti:
- brokkli friski - 200 g;
- sider tat-tiġieġ - 1 pc;
- Butir naturali - 30 g.
Preparazzjoni
Ahjar is-sider tat-tiğieğ sakemm jissajjar. Issa neħħi l-laħam, u aħna qatra l-brokkoli fis-brodu tat-togħlija, issajjar għal 15-il minuta, żid laħam imfarrak, butir u aqlaq in-nar. Għat-tfal taħt sena, is-soppa ma tistax tkun immellħa. Jekk it-tarbija tkun aktar anzjana, allura d-dixx ippreparat jista 'jkun kemmxejn ikkuttunat. Permezz ta 'blender, aħna jixxarrbu soppa bil-brokkoli u tiġieġ u sservi Gourmet żgħir. Bon appetit!