Ħin għal dan il-ħami jmur għal ħinijiet anqas, u ż-żieda ta 'tuffieħ ma' l-aċidi amminiċi utli tiegħu u l-konċentrazzjoni għolja ta 'vitamini jagħmel dak il-ħlewwa indispensabbli fil-menu tat-tfal u d-dieta. Jekk issegwi r-riċetta eżattament, huma artab u offerti ħafna.
Muffins tat-tuffieħ mmerraq f'forom tas-silikon
Ingredjenti:
- dqiq - 325 g;
- melħ - biex togħma;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor tal-kannamieli - 125 g;
- trab tal-ħami - 1.25 kuċċarini;
- kannella - 1 kuċċarina;
- ħalib - 110 ml;
- tuffieħ - 3 pcs. id-daqs medju;
- żejt tal-ġirasol - 50 ml.
Preparazzjoni
Qaxxar it-tuffieħ maħsul u aqta 'f'biċċiet żgħar. Huwa wkoll possibbli li togħrokhom bl-użu ta 'grater multa. Muck iffiltra sewwa u ħawwad il-kannella, iz-zokkor u t-trab tal-ħami. Ħawwad sew. Fil-ħalib, aqla 'ż-żejt tal-ġirasol u waqqa' l-bajda, imbagħad ixwi kollox tajjeb ma 'taħlit jew blender. Imla l-istess taħlita tad-dqiq u ħallat b'mod intensiv. Żid it-tuffieħ u għaqqad għaġina ħoxna biżżejjed. Imbagħad poġġiha f'forom tas-silikon u ibgħatha fil-forn (it-temperatura tiegħu għandha tkun ta 'madwar 180 grad) għal madwar 20 minuta.
Ġobon tar-rħis u muffins tat-tuffieħ - riċetta
Ingredjenti:
- apple - 1 pc. id-daqs medju;
- cottage cheese - 230 g;
- butir - 100 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- dqiq - ħġieġ 1;
- zokkor - 0,75 tazzi.
Preparazzjoni
Iddawwar il-butir u ħawwadu biz-zokkor jew ix-xorrox bl-blender. Ferħ il-bajd u jerġa 'taħbit. Qiegħed il-ġobon tal-qoxra fit-taħlita u ħalltu ma 'taħlita sakemm tinkiseb konsistenza kompletament uniformi. Imla d-dqiq u t-trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina sakemm tibda tqaxxar malajr il-kuċċarina u twaħħal. Neħħi t-tuffieħ mit-tuffieħ u neħħihom, imbagħad waqqgħu f'qatet irqaq. Nofs l-għaġina tiġi ttrasferita għal dixx tal-ħami (jekk ma jkunx magħmul minn silikon, inxifha biż-żejt jew wrap it mal-parċmina). Fuq nett, iddeskrivi b'mod uniformi l-biċċiet tat-tuffieħ u bil-mod "tagħlaqhom" bl-għaġina li fadal. Imsaħ il-kejk għal madwar 40 minuta bit-temperatura tal-forn iffissata għal madwar 180-200 gradi.
Riċetti tal-kejkijiet bis-zalza tat-tuffieħ
Ingredjenti:
- soda - 1 kuċċarina;
- Zokkor tal-vaċer - għad-togħma;
- zokkor - 275 g;
- ħalib - 0.5 tazza;
- dqiq - 320 g;
- purè tat-tuffieħ - 270 g;
- żejt tal-ġirasol - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- semolina - 1.5 tbsp. mgħaref;
- melħ - 0,5 tsp.
- butir - 60 g.
Preparazzjoni
Qaxxar it-tuffieħ, neħħi l-qalba minnhom u, bl-użu ta 'blender, poġġihom fi stat pur. Il-purina li tirriżulta hija mħallta mal-ħalib, isfar tal-bajd, zokkor tal-vanilla u butir imdewweb. B'mod separat għad-dqiq ħafif żid iz-zokkor, is-soda u ftit melħ. Ħallat it-taħlita tad-dqiq f'porzjonijiet minimi mal-massa tal-likwidu b'aġġustament kostanti, sakemm l-għaġina takkwista l-konsistenza tal-krema ħoxna.
Ħallat abjad tal-bajd permezz tat-taħlita u bil-mod, billi ċċaqlaq il-kuċċarina mill-qiegħ 'il fuq, daħħalhom mal-bqija tal-għaġina. Formoli għal cupcake bil-qawwa grass ma 'żejt tal-ġirasol u kemmxejn ittebba b'manga. Poġġi l-għaġina fihom għal 2/3 tal-volum u ħalliha għal madwar 20 minuta f'temperatura approssimattiva ta '180 grad.
Muffins tat-tuffieħ
Ingredjenti:
- zokkor 420 g;
- soda - 1 kuċċarina;
- dqiq - 570 g;
- ħall 9% - 1 tbsp. kuċċarina;
- kannella - 1 kuċċarina;
- ilma 250 ml;
- melħ - biex togħma;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- żbib - 50 g;
- żejt tal-ġirasol - 200 ml.
Preparazzjoni
Meta tħejji dawn il-kejkijiet tat-tuffieħ ma 'żbib fil-butir imdewweb, żid iz-zokkor, imsaħ tajjeb, melħ, żid l-ilma u poġġi soda u żbib fit-taħlita. Ħawwad sewwa u żid it-tuffieħ, maqtugħ f'biċċiet ta 'daqs medju. Gradwalment, imla d-dqiq, għaqqad l-għaġina ta 'densità medja, u mbexxaha bil-kannella, ferra l-ħall u ħawwad sewwa. Poġġi l-għaġina f'mudell, il-ħitan u l-qiegħ tagħhom huma miżjuda tajjeb, u saqqu għal madwar siegħa f'forn imsaħħan sa 180 grad.