Fi żminijiet Sovjetiċi, il-ħadid waffle kien prattikament f'kull familja. Issa, meta l-ixkafef bdew jinqasmu minn cookies differenti, wejfers, ġinġer tal-ġinġer, kejkijiet homemade ta 'tubuli ta' wejfer crispy ġew gradwalment minsija. Iżda minkejja dan, tubuli oħxon homemade huma ħafna tastier, għalhekk huwa ta 'valur infiq biss siegħa tal-ħin tiegħek biex tipprova dan il-kura Delicious mit-tfulija. Il-mili għat-tubi jista 'jkun kwalunkwe, iżda dan kollu jiddependi fuq it-togħma tal-waffles. Allura kif tagħmel it-tubi tal-wejfer? Ejjew nikkunsidraw miegħek bosta riċetti għall-preparazzjoni tat-tubi u l-krema tal-wejfer għalihom.
Tuberi tal-weraq b'ħalib ikkondensat mgħolli
Ir-riċetta għat-tubuli tat-tisjir tal-wejfer hija sempliċi ħafna u veloċi, iżda biex it-tubi tal-wejfer irqaq u tqarmeċ, għandek tuża ħadid waffle.
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir (marġerina) - 200 g;
- bajd - 5 biċċa;
- dqiq - oġġett wieħed;
- zokkor - 1 tbsp.
Għall-krema:
- ħalib ikkondensat mgħolli - 400 g;
- Butir - 200 g.
Preparazzjoni
Butir jew marġerina fuq nar żgħir. Filwaqt li ż-żejt jibred, f'kontenitur ieħor imsaħ bajd tajjeb. Żid mal-bajd imsawwat mhux butir imdewweb wisq, zokkor u dqiq. Ħallat kollox biex tagħmel għaġina omoġenja, mhux ħoxna. Waffle iron tisħon tajjeb. Ferra l-kuċċarina fuq il-wiċċ tal-qiegħ tal-għaġina u ippressaha bil-pjanċa ta 'fuq. Oħroġ il-wejfers sa kannella ruddy. Jekk ikollok iron waffle doppju, il-ħin tat-tisjir jinqata 'bin-nofs. Kif tkompli tagħmel tubu tal-fetet, sabiex ma tinqasamx? Waffle ieħor jaħraq malajr idur f'tubu, tant li d-dwiefer iddawwal biex jimla bil-krema. Meta l-wejfers kollha huma mgeżwra f'tubi, aħna nibdew nippreparaw il-krema.
Ħu l-butir imdewweb tal-butir u ħawwadha b'ħalib ikkondensat mgħolli 10 minuti qabel ma tikseb massa omoġenja lush. Bil-krema lesti nidħlu t-tubuli tal-wejfer moħmi miż-żewġ naħat billi tuża borża mgħarfa jew ħelu.
F'inqas minn siegħa, għoljiet sħaħ ta 'tubuli tal-wejfer iqarmeċ fil-ħadid tal-waffle huma lesti. Jekk tixtieq aktar tubi tal-wejfer iqarmeċ, imbagħad ibda jassorbihom immedjatament. Imma hemm nies li jħobbu tubi rotob tal-wejfer. Kif jista 'jinkiseb dan. M'hemm l-ebda riċetta speċjali biex tagħmel it-tubuli rotob tal-wejfer, għax kollox huwa sempliċi ħafna. Għatti d-dixx b'xugamani b'xugaman u ħallihom għal 6-8 sigħat, sabiex ikunu kompletament mgħaddsa bil-krema. L-ordni tiegħek hija ratba, it-tidwib fil-bokka tat-tubi hija lesta!
Tuberi tal-weraq bil-custard
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 150 g;
- butir - 150 g;
- vanillina - 10 g;
- ħalib - 150 ml.
Preparazzjoni
Aħna separati l-isfar mill-proteina, neħħi l-proteina fil-friġġ, mhux se nagħmilha bżonnha. Tista 'tużaha aktar tard biex tipprepara dixx ieħor. Fl-iskutella, ħallat l-isfar bil-ħalib,
Ixxotta l-krema sakemm tinkiseb massa omoġenja lush. Tubi Wafer huma diġà moħmija minn qabel - bħal fir-riċetta preċedenti. Qiegħed il-qoxra f'borża ta 'confectioner u imla b'tubuli tal-wejfer iqarmeċ.