Id-dundjan huwa biss issib reali għal dawk kollha li jistinkaw biex dejjem ikunu b'saħħithom u ordnati! Prattikament ma jkunx fih il-kolesterol u minbarra dan il-laħam huwa faċilment assimilat mill-ġisem tagħna. Fl-istess ħin huwa pjuttost nutrittiv u utli. Ejja nħarsu lejn ftit riċetti għat-tħejjija ta 'dixxijiet tad-dundjan f'pakkett multivarjali.
Platt mill-flett tad-dundjan f'multivark
Ingredjenti:
- flett tad-dundjan - 800 g;
- karrotti - biċċa 1;
- patata - 1 kg;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ġobon - fil-se;
- żejt veġetali;
- Ħwawar, kondimenti;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Allura, biex tipprepara dundjan bil-ħxejjex f'multivark, aħna laħlaħ sew il-laħam f'ilma kiesaħ, nixxfu ftit b'xugaman u pproċessawh. Imbagħad waqqgħuha f'biċċiet żgħar u poġġih fil-kikkra tal-multivarka, miżjuda biż-żejt.
Sussegwentement, irridu ngħaddu għall-preparazzjoni tal-ħxejjex kollha meħtieġa. Biex tagħmel dan, huma mnaddfa, maħsula u mqatta '. Aħna neħħiet il-patata b'qatgħat kbar, qatgħu l-karrotti f'ċirku, u għaqqad il-basal f'nofs anelli. It-tewm huwa mqatta 'b'mod fin, jew sempliċement jingħorok fuq pjanċa. Sussegwentement, aqleb il-ħxejjex maqtugħa għal-laħam, ferra 'ftit żejt veġetali, staġun bi ħwawar, melħ u ħawwad sewwa. Issa agħlaq l-għatu tal-apparat, poġġi l-mod "Baking" fuq il-pannell tal-kontroll u issajjar għal madwar 30 minuta. Imbagħad aqta 'l-għatu tal-multivark, ħallat bil-mod ix-xiwi mid-dundjan u rrepeti din il-proċedura bosta drabi, u ġib id-dixx għar-rieda sħiħa tiegħu. Wara dan, inħallu kollox biex toqgħod għal madwar 20 minuta fit-tarf multivark, u mbagħad niżżel l-ixwi fuq il-pjanċi, sprinkle fuq nett ma 'ħwawar friski u kwalunkwe ġobon maħkuk.
Dieta dijetetika mid-dundjan fi multivarka
Ingredjenti:
- dundjan - 1 kg;
- patata-1 kg;
- faqqiegħ frisk jew iffriżat - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- weraq tal-weraq;
- ħwawar, għerq tat-tursin;
- ilma mgħolli.
Preparazzjoni
Għalhekk, biex tħejji dan id-dixx Delicious u Hearty, nieħdu laħam tad-dundjan, taqsam id-dundjan f'porzjonijiet u laħlaħ taħt ilma ġieri. Il-faqqiegħ jagħżel kwalunkwe, għat-togħma tiegħek: tista 'tieħu frisk, iffriżat jew anke fil-laned. Aħna npoġġuhom fl-iskutella tal-multivark, ferra ftit żejt, aqleb il-mod "Baking", waqqaf it-tajmer għal madwar 20 minuta u agħfas il-buttuna "Start". Nħallu l-għatu miftuħ, sabiex jevapora likwidu żejjed. Ħawwad perjodikament il-faqqiegħ iffriżat bi spatula tal-injam. Qegħdin nistennewhom biex ma joħorġux kompletament, u mbagħad ftit podsalivaem. Il-patata prima titqaxxar, tinqata 'f'kubi żgħar u mferra' l-ilma kiesaħ għal xi żmien. Meta l-faqqiegħ fit-tisħin multivark, iġbedhom b'attenzjoni, ipoġġi biċċiet tal-laħam fl-iskutella, qiegħed faqqiegħ fuq nett u ikopri kollox b'saff uniformi ta 'patata mħejjija.
Solim, bżar għat-togħma, imbexxa bil-tursin imnixxef imfarrak, ħalli weraq tar-rand u imla l-kontenut tal-multivark b'ilma jagħli. Il-likwidu għandu jkopri l-ħxejjex kollha, iżda mhux ftit għall-quċċata tal-patata. Jekk trid li d- dundjan ippriservat bil-patata jkun għall-kuntrarju ma 'ħafna brodu, imbagħad poġġi iktar ilma.
Agħlaq l-għatu tat-tagħmir, poġġi l-programm "Stew" u sajjar id-dixx tagħna għal madwar sagħtejn. Madwar 30 minuta qabel it-tmiem tat-tisjir, ftaħ l-għatu u ħallat kollox sew. Aħna iservu d-dixx lest fil-pjanċi tal-fond, dekorazzjoni bil-ħodor friski u t-tbexxix bi kwalunkwe ħwawar għat-togħma tiegħek.