Il-gallettini tal-ġobon - kura mill-isbaħ kemm għall-adulti kif ukoll għat-tfal, hija wkoll alternattiva eċċellenti għal ċipep u crackers kompletament mhux ta 'profitt. Kif issajjar cookie tal-ġobon fid-dar, aħna ser ngħidlek issa.
Gallettini tal-ġobon - riċetta
Ingredjenti:
- cottage cheese - 200 g;
- butir - 150 g;
- dqiq - 160 g;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon iebes - 100 g;
- paprika mitħun - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 0,5 tsp.
- ġulġlien għat-trab.
Preparazzjoni
Ħallat il-ġobon cottage, butir, isfar, dqiq, zokkor, melħ u paprika, għaqqad l-għaġina, imbagħad ittella 'b'saff irqiq, ħawwad ftit bid-dqiq u aqla 4 darbiet. Għatti l-għaġina b'film tal-ikel u poġġiha fil-friġġ għal madwar siegħa. Imbagħad neħħi ġobon iebes ta 'grater żgħir, irrompa l-għaġina għal darb'oħra u sprinkle bil-ġobon, irrepeti l-proċedura diversi drabi sakemm il-ġobon ikun lest. Irfinaw il-għaġina darb'oħra għal ħxuna ta '1 ċm. Waqt il-għamla nqatgħu l-figurini, poġġih fuq folja tal-ħami mgħottija bil-karta tal-ħami. Ifflassja l-parti ta 'fuq bil-proteina u ħawwad iż-żerriegħa tal-ġulġlien. Fl-180 grad, aħna nieklu għal madwar 15-il minuta.
Cookies b'ħobż imdewweb
Ingredjenti:
- kejkijiet tal-baqta - 3 biċċiet;
- marġerina - 125 g;
- dqiq - 1.5 tazzi;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon iebes - 50 g.
Preparazzjoni
Marġerina u baqta tal-ġobon imdewweb fuq grater kbir, żid id-dqiq u maħkuk fuq ġobon iebes tal-grater fin, għaqqad, imbagħad żid il-bajd imsawwat u ħawwad mill-ġdid. Irrombla l-għaġina ta 'ħxuna ta' 5 mm, aqta 'l-figurini tal-cookies ta' kwalunkwe għamla. Imbagħad aħna ċċajpar il-paletti għal trej tal-ħami u bake għal 15-il minuta f'temperatura ta '190-200 gradi. Dak hu, kejkijiet ta 'ġobon mgħaġġel huma lesti!
Ir-riċetta għal gallettini tal-ġobon fuq kefir fil-forn
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- Kefir - ħġieġ 1;
- butir - 200 g;
- dqiq - 500 g;
- trab tal-ħami - 1 qartas;
- Ġobon iebes - 250 g.
Preparazzjoni
Fi skutella kbira, ħallat butir, kefir, bajd, dqiq bi trab tal-ħami, ġobon maħkuk u għaqqad l-għaġina ratba. Aħna jiffurmaw blalen żgħar madwar 3-4 ċm fid-dijametru minnha. Aħna bake cookies tal-ġobon fuq kefir f'temperatura ta '220 grad għal madwar 15-il minuta.
Gallettini tal-ġobon - riċetta għat-tisjir
Ingredjenti:
Għall-cookies:
- butir - 100 g;
- "Parmesan" maħkuk - 70 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 2 tazzi;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - pinch.
Għat-trab:
- ġulġlien;
- "Parmesan" maħkuk.
Preparazzjoni
Fi skutella, ħoll nofs id-dqiq, poġġi l-butir imrattab u ħallat f'idejn l-istat tal-frak. Imbagħad ħallat fuq grater żgħir "Parmesan" u żid mal-frak. Sussegwentement, żid il-melħ, żid il-krema qarsa, id-dqiq li fadal u għaqqad l-għaġina. Neħħiha fil-friġġ għal nofs siegħa. Wara li jgħaddi ż-żmien, l-għaġina tiġi rrumblata f'saff irqiq. Aqta 'l-għaġina fi strippi b'wisa' ta '2-3 ċm, grasshom bil-bajd, maqtugħ f'biċċiet ta' 6-7 ċm twil u dmugħ fil-ġulġlien jew maħkuk "Parmesan". Jekk mixtieq, xorta tista 'tfaxxar il-bsaten bil-melħ. Imsaħ fil-forn f'temperatura ta '180 grad għal 15-il minuta qabel qoxra għaġina. Il-gallettini tal-ġobon se jkunu snack eċċellenti għall-birra.
Gallettini Kurrenti ma 'ġobon - riċetta
Ingredjenti:
- ġobon "Gouda" - 200 g;
- dqiq - 200 g;
- butir - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- bżar ħelu - pinch 1;
- kemmun, ġulġlien, peprin - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Neħħi d-dqiq fuq il-mejda bi slide, fiċ-ċentru nagħmlu ċilindru u poġġiha ġobon maħkuk, butir, imqatta 'f'biċċiet, 1 bajd u ħwawar li t-togħma. Ħallat l-għaġina qasira u tibgħatha lill-friża għal 15-il minuta. Wara dan, ittella 'f'saff madwar ħxuna ta' 5 mm. Imbagħad int tista 'tnaqqas il-cookies ta' kwalunkwe għamla. Interessanti tħares trijangoli, għadhom jistgħu jagħmlu toqob, u allura se jkun hemm flieli tal-ġobon reali. Aħna npoġġew blanks tagħna fuq baking baking. Xaħam ta 'fuq bl-isfar bit-tarjola, u sprinkle bil-ħwawar. Ahna bake kejkijiet tal-ğobon iqarmeć fi 200 grad ghal 10 minuti.
Minbarra l-gallettini tal-ġobon, snack mielaħ għax-xorb jista 'jkun ġobon immellaħ , jew brezel .