It-togħma tal-kejk tal-Patata hija familjari għal kull wieħed mill-Istati Uniti mill-istess tfulija. Issa jista 'jinxtara f'xi ħanut tal-ħelu. U tista 'tagħmel it yourself. Taħt il-gwida ta 'adult, anki tifel jista' jlaħħaq magħha. F'dan il-każ, u l-prodotti għalihom huma disponibbli għal kulħadd, huma dejjem fil-idejn. Kif tagħmel kejk tal-patata fid-dar, issa ngħidulek.
Kif tagħmel patata "Patata"?
Ingredjenti:
- butir krema 73% kontenut ta 'xaħam - 80 g;
- cookie qosra - 300 g;
- zokkor - 120 g;
- ħalib - 150 ml;
- likur - 2 tbsp. mgħaref;
- kawkaw - 70 g.
Preparazzjoni
Il-ħalib jitferra f'panza żgħira, żid iz-zokkor u, waqt li tħawwad, saħħnuha biex tħoll iż-zokkor. Issa neħħi l-ħalib min-nirien, poġġi biċċa żejt fiha u ħawwad sakemm tinħall. Permezz ta 'blender, itħan il-cookies. Il-grad tat-tħin huwa determinat minn nfusna - jekk trid, li fil-kejk ma nstabux biċċiet solidi, allura l-kejk huwa aħjar biex itħan l-istat tal-frak. Ferra l-massa fl-iskutella, żid il-kawkaw u ħawwad sewwa. Imla l-massa b'ħalib ħelu u ħelu u butir. Jekk dan il-kejk jittiekel biss mill-adulti, imbagħad ġentilment żid il-likur jew ir-rum. Għat-tfal, naturalment, huwa aħjar li tagħmel mingħajr dan l-addittiv. Aħna nħalltu kollox sewwa. Issa aħna niffurmaw il-kejk tal-forma mixtieqa. U allura huwa biss kwistjoni ta 'togħma. Kejkijiet lesti "Patata" mingħajr ħalib ikkondensat jistgħu jiġu rrumblati fil-kawkaw jew zokkor fi trab, jew inkella tista 'tħalliha hekk. Aħna npoġġuhom fil-friġġ għal 3 sigħat.
Tħejjija tal-kejk tal-patata
Ingredjenti:
- cookies - 300 g;
- kawkaw - 60 g;
- ħalib ikkondensat - 100 ml;
- krema tal-butir 73% kontenut ta 'xaħam - 140 g.
Preparazzjoni
Iż-żejt jiġi mrattab, sempliċiment nagħmilha bil-quddiem mill-friġġ. Ħallatha flimkien ma 'ħalib ikkondensat. Il-cookies huma mgħaffġa u mħallta bit-trab tal-kawkaw. Ħallat din it-taħlita bil-ħalib ikkondensat u l-butir. Fil-piż fit-togħma rċevut huwa possibbli li jiżdiedu wkoll ġewż, żbib. Ukoll aħna nħalltu l-massa u l-forma kejkijiet minnha. Neħħihom fil-friġġ għal 2-3 sigħat. Wara dan iż-żmien ikunu kompletament lesti għall-użu.
Kejk magħmul mill-gallettini
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - ħġieġ 1;
- zokkor - 1 tazza;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- zokkor vanilla - 10 g.
Għall-krema:
- butir - 130 g;
- ħalib evaporat - 50 g;
- zokkor trab - 70 g.
Għall-breading:
- kawkaw - 100 g;
- zokkor trab - 100 g;
- karawett għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Nibdew bl-għamla ta 'gallettina: l-ewwel ħawwad sew il-bajd, sabiex il-massa tiżdied b'fattur ta' 2, imbagħad żid iz-zokkor ftit, tkompli taħbit sakemm isiru forom ħomor tal-massa bajda. Gradwalment ferra 'd-dqiq u t-trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina. Il-qiegħ tad-dixx tal-ħami huwa mgħotti bil-karta tal-ħami, aħna tillubrikha biż-żejt,