Cupcakes homemade huma ideali għall-kolazzjon, li jistgħu jiġu adattati faċilment għat-togħma tiegħek billi jvarjaw l-għaġina b'dawn l-addittivi jew oħrajn. It-taħlita għal cupcakes hija ppreparata fi ftit minuti, u barra minn hekk tissimplifika r-riċetta bl-użu ta 'forom tas-silikon li minnhom huwa faċli li jinġibdu prodotti lesti. Dettalji dwar it-test għall-cupcakes f'forma tas-silikon fir-riċetti t'hawn taħt.
Għaġina tal-għaġina - riċetta
Filwaqt li tieħu bħala bażi r-riċetta ta 'dan it-test, tista' tħejji aktar minn tużżana cupcakes porzjon, u cupcake f'forma kbira.
L-għaġina tagħna aħna ddeċidejna li niddiversifikaw bil-blueberries, iżda xi frott żgħir u anke addittivi bħal ċikkulata u frott imnixxef se jaqblu perfettament.
Ingredjenti:
- dqiq - 245 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- butir - 115 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 165 g;
- ħalib - 115 ml;
- żejt veġetali - 55 ml;
- blueberry - 2 tbsp.
Preparazzjoni
L-iskema tal-għaġna għal dawn il-kejkijiet mhix differenti minn dik klassika. L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hija li tgħaqqad l-ingredjenti niexfa kollha għajr iz-zokkor. Dan ta 'l-aħħar jiġi bit-tarjola ġo krema ta' l-arja flimkien ma 'butir. Gradwalment, il-bajd huwa miżjud mal-krema lest. Meta l-emulsjoni tkun lesta, hija supplimentata b'in ingredjenti niexfa, u mbagħad, waqt li tkompli tħallat, tibda tferra 'b'mod alternat fiż-żejt u l-ħalib. L-għaġina lest għall-cupcakes f'forom tas-silikon hija supplimentata b'berries u mqassma f'forom. Il-ħin tal-ħami tal-cupcakes porzjonati jiddependi direttament fuq id-daqs tal-forom, bħala medja, f'80 grad, il-cupcakes jinħema f'25 minuta.
Għaġina għall-kejkijiet fil-moffa - riċetta sempliċi
Id-differenza bejn din ir-riċetta u l-oħrajn kollha hija l-użu ta 'ġulepp ta' l-aġġru. Dan ta 'l-aħħar jagħmel il-cupcakes notevolment aktar fragranti. Ukoll, aktar togħma tista 'tinkiseb billi jitferrgħu l-ħwawar favoriti tiegħek, per eżempju, il-kannella.
Ingredjenti:
- dqiq - 355 g;
- soda - 5 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- krema qarsa - 265 g;
- butir - 235 g;
- ġulepp ta 'l-aġġru - 475 ml;
- bajd - 6 biċċa.
Preparazzjoni
L-ewwel tliet komponenti niexfa jistgħu jitħalltu flimkien immedjatament.
Ibda l-butir imrattab, u żżid ftit ġuleppi ta 'l-aġġru. Meta l-ġulepp kollu jiżdied - issuq il-bajd sakemm ikollok emulsjoni. Issa ħallat kollox mal-krema qarsa u ibda żid ingredjenti niexfa. Meta l-għaġina tiġbor flimkien, iddistribwixxiha fuq forom tas-silikon u ħalliha kollha f'armi ta '165 grad 40 minuta.
Muffins lesti huma oerhört fit-togħma u waħedhom, iżda l -ħalib ikkondensat jista 'jsir addittiv interessanti għar-riċetta.