It-tiġieġa ma tużax għal kollox id-domanda kbira. Mistresses iħobbha għall-fatt li hija tipprepara malajr, tajjeb, u l-konsumaturi, naturalment, japprezzawha għat-togħma eċċellenti.
Tagħtix dan it-tip ta 'laħam u lanqas irġiel, minħabba li jinstab pjuttost dixx li jissodisfa, l-ebda nisa, għax huwa ikla ħafna tad-dieta, l-ebda gidjien, għax huma jikbru b'qawwa qoxra appetizing.
L-iktar ħaġa Delicious hija din il-laħam fil-forma moqlija. Ejja niddiskutu diversi riċetti għal saqajn tat-tiġieġ f'pan.
Bosta nisa tad-dar huma interessati kemm biex saqajn tat-tiġieġ tal-fry fil-qali. Normalment tieħu 25-30 minuta biex tipprepara dan il-prodott ta 'daqs medju nofshom lest. Biċċiet kbar jeħtieġu ftit aktar proċessar - għalihom jieħu 35-40 minuta. Sabiex tifhem bis-sħiħ din il-mistoqsija, irċevejna kull riċetta b'informazzjoni dwar it-tul tal-qali.
Saqajn tat-tiġieġ moqlija f'qiegħ il-qali
Ingredjenti:
- koxox tat-tiġieġ - 3 biċċa;
- Żejt tal-ġirasol - 35-40 g;
- hops-suneli;
- tewm - 2 flieli;
- lumi - kwart ta '1 biċċa;
- noċemuskata, art;
- melħ.
Preparazzjoni
Agħfas il-meraq mill-lumi fuq il-koxox tat-tiġieġ. Sprinklehom bil-melħ, it-tewm mqatta 'u ħallat dawn il-prodotti fi prodotti nofshom lesti tal-laħam. Żid noċemuskata u ħops-suneli. Tħawwad. Ħalli l-laħam fil-ħwawar għal 10 minuti.
Meta l-ħin ikun skada, fry-saqajn fil-bidu 7 minuti mingħajr għatu bis-sħana għolja, u mbagħad ikopru u jnaqqsu s-sħana għal minimu. Aħna nkomplu bit-trattament tas-sħana għal 20 minuta oħra.
Kif Delicious saqajn tat-tiġieġ fry fil-qali pan?
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 4-5 biċċiet;
- basal abjad - 1 pc;
- ġinġer frisk - 10-12 g;
- mandolin - 2 biċċiet;
- ħwawar imnixxfa (klin, paprika);
- melħ;
- żejt tal-qali - 45-50 g.
Preparazzjoni
Ir-riġlejn tat-tiġieġ jinħaslu u jitbexxkru bir-rosmarin imnixxef, paprika, ġinġer imqattgħin, melħ. Aħna nfirxet fuq l-anelli tal-basal abjad. Ħalli l-laħam imxarrab ma 'ingredjenti pikkanti għal 20 minuta. Huwa rakkomandabbli li tkopri l-iskutella b'dawn il-prodotti b'għatu (film ta 'l-ikel), sabiex ma tintlibax.
Saqajn tat-tiġieġ tal-Fry fuq xaħam għal kwart ta 'siegħa. In-nar huwa ffissat għal valur medju. Imbagħad sprinkle il-flieli mandolin imqatta 'f'2 partijiet, agħmel il-valur minimu tan-nar u fry 10 minuti.
Saqajn tat-tiġieġ fil-mayonnaise f'qalq
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 4 pcs .;
- mayonnaise - 45-50 ml;
- melħ;
- il-ħabaq huwa niexef;
- Ġinġer frisk - 8-10 g;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 50-60 g.
Preparazzjoni
Ħallat fl-iskutella tal-mustarda, il-mayonnaise, il-ħabaq, il-ġinġer maħkuk u l-melħ. Is-saqajn tat-tiġieġ jinħaslu u jitnixxfu. Aħna pour fuqhom taħlita mayonnaise u b'attenzjoni tillubrikha min-naħat kollha. Nitħallu s-siegħa fuq l-art, sabiex il-laħam jiġi assorbit bis-sħiħ minn togħmiet pikkanti jleqqu.
Aħna nbaxxew is-saqajn fil-qali bil-żejt imsaħħan u fry. Biex tiċċekkja r-rieda, ittaqqab il-parti tal-laħam fl-iktar parti wiesgħa: jekk il-meraq ċar imur - kollox huwa lest. Normalment jieħu 30 minuta għall-qali.
Saqajn tat-tiġieġ fil-qali bil-gravy
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 3-4 biċċiet;
- Komin ta 'l-art niexef, curry, kosbor, CHILI;
- melħ;
- xaħam għall-qali - 45-50 ml;
- pejst tat-tadam - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 flieli;
- weraq tar-rand - 3 biċċa;
- ilma - 0.5 tazza.
Preparazzjoni
Saqajn tat-tiġieġ huma mbexxa bil-melħ u mibgħuta biex ixwi fix-xaħam għal 7-8 minuti. Grazzi għal nar qawwi, qoxra tidher malajr.
Aħna nxterdu l-pejst tat-tadam bl-ilma. Aħna pour melħ, kemmun, curry, CHILI, kosbor, tewm mqatta 'fih u ħawwadh. Aħna nixorbu dan il-zalzett fuq is-saqajn tat-tiġieġ u sajjar għal 20 minuti, iżda diġà naqqas in-nar għal minimu. Kważi fl-aħħar aħna nispjegaw il-weraq tal-weraq fuq il-laħam, u qabel il-ħsad nneħħuhom.