L-isem tagħha huwa maħbub minn ħafna insalata "Mimosa" kienet dovuta għall-assoċjazzjoni tad-dekorazzjoni ta 'l-insalata ma' din il-fjura tar-rebbiegħa. "Mimosa" ma tistax tissejjaħ insalata qadima, għax ir-riċetta ta 'dan id-dixx ġiet ivvintata biss fis-sebgħinijiet ta' l-aħħar seklu, iżda l-verżjoni tradizzjonali tar-riċetta saret boring għal ħafna, u mhux se jkun superfluwu li wieħed jistudja varjazzjonijiet ġodda ta 'dan id-dixx. Dwar kif tipprepara insalata "Mimosa" bil- bsaten tal-granċ, aħna ser nitkellmu f'dan l-artikolu.
Ricetta għall-insalata "Mimosa" bil-bsaten tal-granċ
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 250 g;
- tuffieħ - 1-2 biċċiet;
- bajd - 5-6 biċċiet;
- basla;
- ġobon iebes - 130 g;
- meraq tal-lumi;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Il-bajd jagħli iebes, kessaħ, nadif u ċ fin-proteini bil-isfar separatament minn xulxin. It-tuffieħ jixxarrab fuq grater kbir u ħaxix imxarrab bil-meraq tal-lumi, sabiex ma jitlifx il-kulur tagħhom. Il-bsaten tal-granċ jistgħu jew jiġu ffriżati, u mbagħad imsaffi fuq grater kbir, jew idealment itħnuhom b'sikkina. Ġobon iebes huwa wkoll jingħorok fuq grater. Aħna maqtugħ il-basal fl-anelli rqaq, skald, u mbagħad pickle fil-meraq tal-lumi.
Aħna niżżel l-ingredjenti kollha ppreparati fis-saffi, u nibdlu kull saff bil-mayonnaise. Fuq "Mimosa" imbexxex bl-isfar imfarrak. Qabel ma sservi ħalli l-insalata fil-friġġ għal siegħa.
Insalata Mimosa bsaten tal-granċ u ġewż
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 250 g;
- bajd - 5-6 biċċiet;
- patata - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- basal - 1 pc;
- ġobon iebes - 100 g;
- ġewż (imqaxxar) - 1 ftit;
- ħodor;
- mayonnaise - to taste;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Patata u karrotti jagħli, u mbagħad kessaħ u nadif. Il-bajd jagħli iebes, nadif u fin neħħi l-isquir separatament mill-isfar. Aħna togħrok il-ġobon iebes fuq grater żgħir. Ġewż huma mitħunin b'likwidu jew makna tal-kafè. Basal mqatta 'b'mod fin u mgħaddas b'ilma jagħli.
Poġġi s-saffi tal-insalata, promazyvaya kulħadd bil-mayonnaise u tħawwir bil-melħ u l-bżar. Sprinkle il-quċċata ta 'l-insalata bil-ġewż imqattgħin u dekorazzjoni bil-ħodor.
Mimosa insalata bsaten u ħjar tal-granċ
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 250 g;
- bajd - 5 biċċa;
- ħjara - biċċa 1;
- ġobon iebes - 80 g;
- patata - 1 pc;
- basal ħelu - biċċa 1;
- 1 zunnarija;
- majoneż;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Bramel tal-granċ iffriżat u jingħorok fuq grater kbir. Bl-istess mod, ħawwad il-ġobon u l-ħjar. Bil-ħjar għafas l-umdità żejda. Il-patata u l-karrotti huma mgħollijin, mkessħin, imnaddfa u wkoll mgħottija bil-mod. Basla ħelwa maqtugħa f'ċriek irqiq. Il-bajd jagħli jagħli u jgħaffeġ separatament il-proteini mill-isfra. Poġġi s-saffi tal-insalata, promazyvaya kulħadd bil-mayonnaise. Sprinkle il-quċċata tal- "Mimosa" bl-isfar tal-bajd.