It-te Karkad deher relattivament reċentement fir-reġjun tagħna. Ittek tajjeb u perfettament tilqa 'l-għatx, għandha togħma karatteristika. L-użu ta ' karkade ġie ċċelebrat fl-Eġittu tal-qedem. L-Eġizzjani jemmnu fil-proprjetajiet tal-fejqan ta 'din ix-xarba u saħansitra ħallew petali niexfa fil-oqbra tal-pharaohs flimkien ma inċens ieħor. Karkade tissejjaħ ukoll "Tela Sudaniża" - fjuri mnixxfin ta 'pjanta ta' hibiscus, qarib ta 'mallow. Hemm aktar minn 150 speċi ta 'dan l-impjant.
Għaliex huwa karkade utli?
L-użu ta 'karkade huwa kbir ħafna. Karkade bi pressjoni għolja jbaxxi l-pressjoni, itejjeb il-frixa, il-fwied. Dan it-te tneħħi t-tossini mill-ġisem, jinnormalizza l-metaboliżmu. Atti bħala l-prevenzjoni ta 'virali u irjiħat. Rich fil-kontenut ta 'carcade tal-vitamina C. Huwa aktar fih milli fl-oranġjo madwar darbtejn. Pektin ineħħi metalli tqal u melħ mill-ġisem. L-anti-ossidanti jirriġeneraw iċ-ċelloli tal-ġisem u jipproteġuhom mill-influwenza ta 'radikali ħielsa, u għaldaqstant jipprevjenu l-okkorrenza ta' tumuri beninni u malinni. Kulur aħmar jgħajjat huwa inerenti fil-carcade minħabba anthocyanins. Huma jsaħħu l-ħitan tal-vini tad-demm kollha. Għalhekk, għal nies li jsofru minn mard tal-qalb u vaskulari, dan it-te jkun partikolarment utli. Ixrob is-snien tat-te fuq stonku vojt huwa wkoll aġent antiparasitiku.
Iżda dan mhux kollox, dak li hu karkata utli. Fiha aċidi organiċi, bastimenti għat-tindif tal-kolesterol u xaħmijiet tal-fissjonar. Quercetin, li jinsab f'din ix-xarba, itejjeb il-vista u jtaffi l-għeja tal-għajnejn. Il-kumpless tal-vitamini u n-nutrijenti kollha elenkati jżid it-ton, joħloq effett ta 'titwil, jeħles id-dipressjoni u l-istress, u jtejjeb l-attività mentali. Karkade jintuża wkoll bħala antispasmodic. F'xi mard, tista 'saħansitra tnaqqas it-temperatura tal-ġisem.
X'inhu karkade utli għan-nisa u l-irġiel? Hibiscus, li minnu ssir il-carcade, jintuża biex inaqqas il-fsada. Ser ikun speċjalment utli għan-nisa li għandhom problemi b'ċikli mestrwali irregolari, li jbatu bl-uġigħ u wisq abbundanti. L-irġiel għandhom jieħdu karkade bħala afrodisika. Dan it-te jista 'jtejjeb is-saħħa tal-irġiel. Il-kontenut tal-kaloriji tat-te tal-carcade huwa 309 kcal f'100 gramma tal-prodott.
Karkade jintuża mhux biss bħala te, huwa magħmul minn maskri tal-fejqan u balzmi għax-xagħar u l-ġilda. Huwa aħjar li titkabbar il-karkade f'dimli magħmul minn materjali naturali, bħal ħġieġ, porċellana jew ċeramika. Tè tax-xorb minn karkade huwa pjaċevoli kemm sħun u kiesaħ. Jekk mixtieq, tista 'żżid zokkor, lumi, zekka jew ġinġer magħha .
Kompożizzjoni kimika tal-carcade
Minbarra l-għatx li jifred malajr, il-carcade fih ħafna sustanzi utli. Dan it-te fih vitamini B, Ċ u P, tartariku, ċitriku, aċidu maliku, pektini, zokkor, ħafna mikroelementi, aċidi organiċi xaħmija, anthocyanins u 13 amino acids, li minnhom 6 huma essenzjali.
Kontraindikazzjonijiet għall-użu ta 'carcade
Minkejja l-abbundanza ta 'proprjetajiet utli fit-te karkade, hemm numru ta' kontra-indikazzjonijiet għall-użu tiegħu. Peress li l-karċata tista 'tagħmel l-aċidità tal-meraq tal-istonku aktar, mhux irrakkomandat li tixrob lil nies bi gastrite u ulċeri fl-istonku. Ma tistax tuża persuni Karkade bi cholelithiasis u urolithiasis. Karkad huwa prodott allerġeniku. Għalhekk, jekk inti dipendenti fuq l-allerġiji ta 'l-ikel, għandek tixrob b'kawtela u ftit. L-użu tal-carcade se jkun notevoli biss fil-każ ta 'birra xierqa u ammont moderat. Tużax dan it-te u tixrob aktar minn tliet tazzi kuljum.