Noffru li niddiversifikaw il-menu ħelu tiegħek b'riċetti tal-aħjar kejkijiet mgħaġġel.
Kejk sempliċi fuq qali f'qalq
Mhux in-nisa tad-dar kollha huma sidien kuntenti tal-forn, iżda dan ma jnaqqasx l-imħabba għall-kejkijiet tad-dar. Din ir-riċetta tgħinek f'sitwazzjoni tant diffiċli.
Ingredjenti:
Għaġina:
- ħalib ikkondensat - 380 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 390 g;
- trab tal-ħami - 30 g.
Krema:
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 90 g;
- ħalib - 0.5 litri;
- dqiq - 60 g;
- żejt - 200 g;
- vanilla.
Preparazzjoni
Ħalib ikkondensat bil-bajd, imbagħad jitgħawweġ hemm gradwalment dqiq, l-ewwel porzjon bi trab tal-ħami. L-għaġina tirriżulta pjuttost viskuża u densa, hekk fl-aħħar huwa aktar faċli li tħallatha ma 'idejk. Il-massa li tirriżulta hija mdawra f'film, mxerrda ftit u mqiegħda fis-siegħa fil-friġġ. Meta jiksaħ, nagħmlu turnikett u maqtugħ f'temperatura ta '8 biċċiet. Kull ftit ċattjat u rrumblat ġo pancake id-daqs tal-qali. Imsaħ fil-qali fuq iż-żewġ naħat u neħħih fuq wiċċ ċatt (tabella jew bord). Biex tagħmel il-kejk bla xkiel, aqta 't-truf tal-kejk billi tuża pjanċa xierqa bħala stensil. Ahna nittrasformaw ir-ruttam f'mikkuma. Għall-krema, aqbad iz-zokkor bil-bajd u d-dqiq, żid il-ħalib u l-vanilla, ħawwad f'temperatura minima. Ejja kessaħ, żid butir artab u whisk. Aħna smeared bil-krema l-kejkijiet kollha u mxejna bil-frak.
Kejk tal-banana tad-dawl homemade għat-tisjir mgħaġġel malajr
Ingredjenti:
- krema qarsa - 250 ml;
- zokkor - 150 g;
- banana - 3 biċċiet;
- żejt - 110 g;
- dqiq - 310 g;
- bajd - 3 pcs.
Preparazzjoni
Separat il-bajd. Fil-isfar, żid butir imdewweb u nofs zokkor, ixwi u żid id-dqiq. Aħna nħalltuha bl-idejn tagħna u poġġih fil-friġġ. Aħna maqtugħ il-banana f'ċriek tal-istess ħxuna. Aħna nqassmu l-għaġina fil-moffa, nagħmlu d-dbielet. Aħna nfirdu l-banana, imla bil-krema qarsa u poġġih f'forn sħun. Meta l-kejk kien fil-forn għal 20 minuta, nieħdu u ferra 'l-abjad bit-tarf biz-zokkor u misjur għal 5 minuti oħra.
L-eħfef kejk taċ-ċikkulata bil-għaġla
Pjuttost għażla rapida u ekonomika għal familja kbira ta 'ħelu.
Ingredjenti:
Għaġina:
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor - 360 g;
- kawkaw - 90 g;
- ħalib - 250 ml;
- żejt veġetali - 90 ml;
- dqiq - 260 g;
- trab tal-ħami - 25 g;
- lamtu - 120 g;
- vanilla, melħ.
Krema:
- butir - 230 g;
- zokkor trab - 400 g;
- krema qarsa tax-xaħam - 0,5 litri.
Preparazzjoni
Imsaħ il-bajd biz-zokkor b'mod intensiv ħafna, sabiex it-taħlita ssir ħafifa. Aħna jferrgħu ż-żejt, ħalltuh, imbagħad ferra l-kawkaw, il-melħ, il-vanilla u l-ħami tat-trab fih, whisk. Fl-istadju li jmiss, aħna pour fil-ħalib, ħawwad u
Għat-trab tal-krema taħbit bil-butir, imbagħad ħallat mal-krema qarsa u għal darb'oħra tixrob. Krema tal-gallettini promazyvaem, tista 'wkoll bejn il-kejkijiet poġġi l-frott favorit tiegħek.